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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      花生芽可以吃嗎
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-17 06:34:30
        
      

        
      
           
      在我們的生活中，對(duì)于花生芽很多人都是不了解的
      ，接觸最多的就是花生了?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ㄉ空媸呛茈y見?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；ㄉ热荒艹?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，那么花生發(fā)芽了是不是也能吃呢?下面一起來(lái)看看吧
      。
      花生芽可以吃嗎
      花生芽是可以吃的
      。南方幾乎沒有人吃花生芽，但是在北方
      ，很受大家的歡迎
      ，花生芽的歡迎程度與黃豆芽、綠豆芽一樣
      。
      花生芽中的蛋白質(zhì)可以吸收氨基酸
      ，將脂肪轉(zhuǎn)變了能量，從而阻止了脂肪堆積在體內(nèi)，幫助我們很好的減肥
      。并且維生素含量也因此提高了
      ，被我們的皮膚吸收，從而滋養(yǎng)著
      ，延緩了皮膚的衰竭
      ，保持皮膚的細(xì)嫩。
      當(dāng)花生轉(zhuǎn)變?yōu)榛ㄉ亢?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，它本身所含的白藜蘆醇也會(huì)大大的提高量
      ，這種物質(zhì)對(duì)于心臟來(lái)說(shuō)是極好的，可以保證心臟的健康
      ，因?yàn)樗宄苌系淖杂苫?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，血管健康了，很多血管方面的疾病都很難發(fā)生
      。這種物質(zhì)的含量比葡萄酒還要高處很多
      。
      所以，花生發(fā)芽
      ，完全可以放心食用
      ，前提是人工發(fā)芽，而不是因?yàn)槊棺儼l(fā)芽
      。這兩者的區(qū)別是很大的
      。經(jīng)過(guò)人工發(fā)芽，其本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大的提高
      。
      花生芽可以炒菜吃嗎
      花生芽當(dāng)然可以炒菜吃了
      。花生芽與黃豆芽
      、綠豆芽一樣
      ，都可以做菜吃。而且花生芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高
      ，但是在購(gòu)買的時(shí)候
      ，一定要購(gòu)買新鮮的，食用的花生芽都是人工發(fā)芽
      ，而不是因?yàn)榄h(huán)境發(fā)生霉變才產(chǎn)生花生芽
      。
      肉絲炒花生芽
      1、首先將購(gòu)買回來(lái)的花生芽的根部給去除了
      ，再將它用清水好好的清洗
      ，需要放入冷水中浸泡一會(huì)兒，可以清洗的更加干凈
      。
      2
      、隨后將豬肉洗凈
      ，將血水洗凈，不然會(huì)影響到味道
      。
      3
      、再將它切絲，順著紋理切
      ，千萬(wàn)不要逆向切
      ，這也會(huì)影響到口感的。
      4
      、由于豬肉比較腥
      ，所以還要進(jìn)行腌制，將豬肉絲放入碗中
      ，并加入適量的食鹽
      、雞蛋、料酒
      、淀粉
      ，攪拌均勻，隨后擱置著
      。
      5
      、備好蔥姜。
      6
      、花生芽這時(shí)就需要撈出
      ，瀝干備用。
      7
      、接著就可以熱鍋了
      ，等油達(dá)到八成的時(shí)候，放入蔥姜
      ，煸炒一會(huì)兒后就會(huì)有香味
      ，這時(shí)就可以放入豬肉了。不停的煸炒
      。
      8
      、等豬肉的顏色變了之后，就可以放入花生芽了
      ，煸炒幾下
      ，就開始調(diào)味吧，放入食鹽
      、香醋
      、白糖
      。等待幾分鐘就可以盛出吃了
      。
      花生芽的口感其實(shí)是很好的
      ，而且很豬肉一起煸炒，味道會(huì)更鮮美
      ，不僅味道好
      ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還高。但是需要注意的是
        ，在購(gòu)買的時(shí)候
        ，一定要仔細(xì)挑選。
      

          
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