洪山菜苔多少錢一斤(洪山菜苔)

，是湖北武漢的一種特產(chǎn)蔬菜，特別是洪山菜苔更是在市面上比較出名，那么洪山菜苔多少錢一斤呢?在2017年的時候紅菜苔的價格是多少?本文將帶大家一一進行了解，一起來看看吧。

洪山菜苔多少錢一斤

要知道洪山菜苔多少錢一斤首先要分辨哪種菜苔是正宗的

，正宗的洪山菜苔在洪山寶通寺塔影下的菜地產(chǎn)出的最正宗。據(jù)民間流傳如果經(jīng)過寺中高僧開光后的洪山菜苔還可以賣到上萬一斤的價格。次之的便是江夏區(qū)的洪山菜苔基地產(chǎn)出的菜苔，也就是人們常說的大股子菜薹，價格在四十元一斤左右的樣子，經(jīng)常供應(yīng)武漢的各大酒店超市食用。

紅菜苔多少錢一斤2017

據(jù)研究表明菜場里的紅菜苔價格在六元一斤的樣子

，一公斤的價格就說十二元。

紅菜苔的做法

清炒紅菜苔

1、 將紅菜苔洗凈后切成段瀝干;

2

、 鍋中燒熱水后加入適量的食鹽并將切段的紅菜苔倒入其中進行焯水;

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、 鍋中放油加入蔥姜蒜爆香后加入焯水后的紅菜苔進行翻炒;

4、 紅菜苔炒軟后加入食鹽

、雞精等調(diào)味品進行調(diào)味后便可裝盤食用。

紅菜苔燒臘肉

1

、 將紅菜苔和臘肉分別洗凈后瀝干待用;

2

、 將紅菜苔切成段，臘肉切成均勻的片狀;

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