牛奶是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物
,而且再加上牛奶是非常容易吸收的牛奶是很多人都愛喝的,在平時(shí)我們經(jīng)常喝牛奶是可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的
同時(shí)大家在平時(shí)喝牛奶的時(shí)候還要注意,這時(shí)候我們最好是選擇去搭配主食吃比較好
牛奶是大家在平時(shí)會(huì)經(jīng)常喝的,我們選擇喝牛奶對(duì)健康是有意義的
每天喝一杯牛奶對(duì)人體至少有13個(gè)好處:
1、牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保質(zhì)穩(wěn)定
牛奶營(yíng)養(yǎng)成分齊全
避免空腹喝牛奶
早晨空腹喝牛奶有許多弊端?div id="m50uktp" class="box-center"> ?崭购认屡D?div id="m50uktp" class="box-center"> ,牛奶得不到充分酶解,營(yíng)養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)會(huì)快速轉(zhuǎn)化為能量消耗掉
牛奶不要與茶水同飲
牛奶中含有豐富的鈣離子,如果牛奶與茶同飲
,茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收,削弱牛奶本身固有的營(yíng)養(yǎng)成分。邊喝牛奶邊喝茶的飲用方法是不科學(xué)的。避免用銅器加熱牛奶
銅能加速對(duì)維生素的破壞
,尤其是在加熱過(guò)程中,銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用,會(huì)加快營(yíng)養(yǎng)素的損失。因此要盡量避免用銅器加熱牛奶。避免日光照射
鮮奶中的維生素B族受到陽(yáng)光照射會(huì)很快被破壞,因此
,存放牛奶最好放于陰涼處,并且選用有色或不透光的容器。沖牛奶不宜用開水
牛奶中的蛋白質(zhì)受到高溫作用
,會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響乳品的質(zhì)量。沖牛奶不宜用100℃的開水,更不要進(jìn)行蒸煮,水溫以40~50℃為宜。不要吃冰凍牛奶
牛奶冷凍后
,奶中的脂肪、蛋白質(zhì)會(huì)分離不要隔餐喝
牛奶打開包裝后放置時(shí)間一長(zhǎng),細(xì)菌就容易繁殖
喝牛奶時(shí)不宜加紅糖
紅糖中的草酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)變性
,造成消化功能失調(diào),甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,從而發(fā)生“牛奶性貧血”。所以喝牛奶時(shí)不要加紅糖,如果實(shí)在覺(jué)得味道淡的話,可以加些白糖或冰糖來(lái)增加甜味。切勿直接大口飲用
喝牛奶的時(shí)候不要大口直接飲用,最好咀嚼式飲用或用湯匙小口品嘗
。大口飲用時(shí),牛奶會(huì)與胃酸直接接觸形成酸性蛋白質(zhì)凝塊,腸胃虛弱的人容易造成腹瀉和腹脹。而慢慢品嘗有利于唾液與牛奶中和,能夠延長(zhǎng)牛奶在胃中停留的時(shí)間,讓消化酶與牛奶等食物充分混和,從而促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收。隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的普及
,牛奶早已不是嬰幼兒的專利了。牛奶的營(yíng)養(yǎng)豐富,口感香醇,受到很多人的追捧。有的人早飯來(lái)不及吃,喝一杯牛奶就跑了;有的人隨身攜帶牛奶,當(dāng)飲料喝。我們知道,白開水喝多了尚且對(duì)腎造成負(fù)擔(dān),牛奶若是喝多了,肯定也是不好的。所以,怎樣喝牛奶、什么時(shí)候喝最好,就成了愛喝牛奶的人必須要了解的知識(shí)。從嬰兒斷了母乳開始
,孩子就開始喝配方奶粉了?div id="jfovm50" class="index-wrap">?茖W(xué)研究證明一、牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛奶最大的價(jià)值
,不是口感好,還在于營(yíng)養(yǎng)豐富,使得愛喝的、不愛喝的,每天都要喝一兩杯。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在這些方面。1、補(bǔ)鈣
牛奶中的鈣質(zhì)豐富
,且易于被人體吸收。據(jù)研究證明,每天喝500毫升牛奶的兒童,比沒(méi)有喝奶習(xí)慣的兒童,身高增長(zhǎng)幅度要高出一倍之多。2、益智
牛奶中含有乳糖成分,可分解成半乳糖
,它是構(gòu)成腦細(xì)胞和神經(jīng)組織的一種重要成分。此外,牛奶中的蛋白質(zhì)、DHA 3 睡前喝一杯牛奶有安神的作用,能預(yù)防失眠 4 最新研究結(jié)果顯示 5、美容 牛奶中的鐵 二、喝牛奶也要選對(duì)時(shí)間 牛奶雖好,但也不是什么時(shí)間都可以喝的 1 早餐是一天中最重要的一餐 2 一般在下午4點(diǎn)左右 3 晚上準(zhǔn)備睡覺(jué)的時(shí)候 三、喝牛奶的注意事項(xiàng) 1 冬天喝牛奶 2、食物搭配要慎重 剛才我們已經(jīng)提到 3 不要因?yàn)榕D虪I(yíng)養(yǎng)豐富就勉強(qiáng)自己 結(jié)語(yǔ): 牛奶是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)飲品,其口感香醇 牛奶是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種食物 本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/32983.html.
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牛奶是大家在平時(shí)會(huì)經(jīng)常喝的,我們選擇喝牛奶對(duì)健康是有意義的,可以很好的幫助我們補(bǔ)充蛋白質(zhì),這樣對(duì)我們?nèi)梭w健康還是有幫助的,不過(guò)大家在喝牛奶的時(shí)候也會(huì)有一定的注意事項(xiàng),這是大家在喝牛奶的時(shí)候還需要注意的。
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