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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    海帶不能和哪些食物一起食用
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-19 03:32:49
        
    

        
    
           
    海帶不能和哪些食物一起食用
    海帶這種美味的食物不僅非常的好吃
    ，并且適當?shù)氖秤眠€可以起到不錯的保健功效的
    ，但是我們大家要注意了
    ，有些食物可以和海帶一起食用，但是有些食物是不能和海帶一起食用的
      ，那么海帶不能和哪些食物一起食用?我們一起來看看。
    柿子
    首先我們大家就需要知道
    ，海帶和柿子是相克的
    ，在生活中我們大家千萬不要將海帶喝和柿子這種水果一起食用。者同吃會生成不溶性的結(jié)合物
    ，可能導致胃腸道不適
    。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合
    ，生成不溶性的結(jié)合物
    ，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導致胃腸道不適
      。所以海帶不宜與柿子一起食用
      。
    甘草
    另外，我們還要知道
      ，海帶和甘草也是相克的
      ，如果我們大家在生活中服用甘草期間還經(jīng)常食用海帶，那么不僅影響甘草的要像
      ，更是會導致我們大家出現(xiàn)一些副作用的
      ，所以海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品
      ，并含有豐富的碘
      ，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應。甘草補氣健脾
      ，當配甘溫之品為好
      ，而海帶咸冷，故服用甘草時
      ，一定要禁食海菜
      。
    上面我們就海帶這種食物不能和哪些食物一起食用這個問題做了詳細的介紹，我們可以知道
      ，柿子以及甘草等等這些食物都是與海帶相克的
      ，所以我們的大家生活中千萬不要將柿子和甘草等這些食物與海帶一起食用
      ，以免影響身體的健康。
    海帶不能與什么一起吃
    海帶是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N藻類食物
      ，海帶湯十分受人們的喜愛
      。在中國主要在浙江、福建等地栽培
      ，產(chǎn)量位于世界第一
      。那么海帶不能和什么一起吃呢？本期的食物相克
    ，為你解析
    。

     海帶不能和什么一起吃

     1、茶

     海帶和茶相克
    ，會引起腸胃不適
    。吃海帶后不要馬上喝茶，因為茶含鞣酸
    ，海帶中含有豐富的鐵
    ，鞣酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

     2
    、豬血

     海帶和豬血相克
    ，兩者同吃不利于消化吸收，導致便秘
    。

     3
    、甘草

     海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品
    ，并含有豐富的碘
    ，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應。甘草補氣健脾
    ，當配甘溫之品為好
    ，而海帶咸冷，故服用甘草時
    ，一定要禁食海菜
    。

     4、柿子
     
     海帶和柿子相克
    ，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物
    ，可能導致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用
    ，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合
      ，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導致胃腸道不適
      。所以海帶不宜與柿子一起食用。

     5
      、酸澀水果

     海帶和酸澀水果相克
      ，導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果
      ，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話
      ，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)
      。再者
      ，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵
    ，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收
    。

     6、酸性食物

     海帶屬堿性食物
    ，最好不要同酸性食物同吃
    。如蛋黃、乳酪
    、甜點
    、白糖、金槍魚
    、比目魚
    ；火腿、培根
    、雞肉
    、豬肉、鰻魚
    、牛肉
    、面包、小麥等
    。

     海帶的食用禁忌

     1
    、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富
    ，會加重病情
    。

     2、孕婦和乳母不要多吃海帶
    。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)
    ，引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每周吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要
    。但是
    ，海帶中含砷量也高，達35-50毫克/公斤
    ，這是由于海水污染造成的
    。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價砷（例如砒霜）
    ，五價砷毒性雖小
    ，但是在人體內(nèi)仍然能轉(zhuǎn)化為三價砷。

     3
    、海帶不能長時間浸泡
    ，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長
    ，一般說浸泡6小時左右就可以了
    ，浸泡時間太長海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，會溶解于水
    ，營養(yǎng)價值就會降低
    。

     4、特殊人群慎吃海帶
    ，由于海帶中碘的含量較豐富
    ，患有甲亢的病人不要吃海帶，會加重病情
    ；孕婦和乳母不要多吃海帶
    。

     5、沿海的高碘地區(qū)要盡量少食海帶
    ，這樣可以預防碘過量疾病的發(fā)生
    ，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌癥
    。
    海帶與哪些食物相克海帶不能和什么一起吃
    1
    、海帶和柿子相克：兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導致胃腸道不適
    。
    2
    、海帶和茶相克：腸胃不適。
    3
    、海帶和酸澀水果相克：腸胃不適
    。
    4、海帶和豬血相克：兩者同吃不利于消化吸收
    ，導致便秘
    。
    5
    、海帶不宜同甘草同食。
    6
    、海帶屬堿性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃
    、乳酪、甜點
    、白糖
    、金槍魚、比目魚;火腿
    、培根、雞肉
    、豬肉
    、鰻魚、牛肉
    、面包
    、小麥等。
    海帶不能和什么一起吃,3大禁忌
     海帶中含有豐富的碘和其他的微量元素
    ，經(jīng)常食用對我們的身體健康非常有好處
    ，海帶在進食的時候有一些禁忌，海帶不能和哪些食物一起食用呢
    ？本文為大家講解...
     海帶不能和什么一起吃 茶： 
    由于海帶中含有鐵元素
    ，在進食海帶后，最好不要立即飲茶
    ，因為茶水中的鞣酸會和海帶中的鐵元素發(fā)生化學反應
    ，生成鞣酸鐵，會影響人體對鐵元素的吸收
    。
     豬血： 
    豬血中含有豐富的蛋白質(zhì)
    ，維生素和微量元素，經(jīng)常食用豬血對防止人體出現(xiàn)貧血非常有好處
    。但是在進食海帶的時候
    ，最好不要同時食用豬血，因為海帶如果和豬血一起食用
    ，有可能會導致便秘的發(fā)生
    。
     柿子： 
    在食用海帶的時候，最好不要和柿子一同食用
    ，因為柿子中含有豐富的鞣酸
    ，而海帶中含有豐富的鈣元素，如果在進食海帶的同時進食豬血
    ，會使得柿子中的鞣酸和豬血中的鈣元素發(fā)生化學反應
    ，生成不容易水的鞣酸鈣，從而影響體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
     酸味的食物
    、澀味的水果： 
    在食用海帶的時候
    ，最好不要食用帶有酸味或是澀味的水果，因為海帶中不僅含有對人體有益的微量元素
    ，而且還含有一些對人體健康造成威脅的元素
    ，如砷元素，如果在清洗海帶的時候
    ，沒有把海帶表面含有的砷元素清洗干凈
    ，會使得水果中所含有的維生素C和砷元素發(fā)生化學反應，生成對人體有毒害的物質(zhì)
    。
     酸性的食物： 
    由于海帶偏堿性
    ，在食用海帶的時候，最好不要和酸性的食物一起食用
    ，因為會影響海帶營養(yǎng)成分的吸收
    。
     甘草制劑： 
    由于甘草片或是甘草合劑具有止咳化痰的作用。所以有些患有咳嗽的人
    ，在服用甘草制劑的同時
    ，最好不要同時食用海帶，因為甘草會和海帶中的某些成分發(fā)生不良反應
    。所以
    ，在進食海帶的時候，最好不要同時喝甘草類的藥物
    。
     海帶的三大禁忌 海帶不能長時間浸泡 
    海帶食前不要長時間浸泡
    。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長
    ，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)
    ，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水
    ，營養(yǎng)價值就會降低
    。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用
    。中醫(yī)認為
    ，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食
    。
     別把海帶當主食吃 
    不能長期的將海帶當做主食
      ，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷
      ，攝入過多的砷可引起中毒
      。因此
      ，食用海帶前，應先用水漂洗
      ，使砷溶于水
      。
     特殊人群慎吃海帶 
    患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富
      ，會加重病情
      ；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)
      ，引起甲狀腺功能障礙
      。
     與海帶相宜的食物 宜與蝦同吃： 蝦補鈣，海帶能預防胃癌和大腸癌
      ，孕婦多吃海帶有助于胎兒的生長發(fā)育
    ；
     宜與豬排骨同吃： 排骨和海帶燉吃，可治皮膚瘙癢
    。
    海帶的宜與忌1、適宜久病體虛
    、血虛頭暈
    、氣短乏力、食少贏
    、營養(yǎng)不良的人食用
    ，是以皮膚干燥的人食用；
    2
    、適宜各種癌癥患者食用
    ，適宜甲狀腺腫大、癭瘤
    、粗脖子病和肥胖的人食用
    ，適宜高血壓病、高血脂癥
    、冠心病
    、糖尿病和動脈硬化患者食用；
    3
    、適宜淋巴結(jié)核
    、睪丸腫痛、便秘的人食用
    ，適宜老年慢性支氣管炎的患者食用
    ，適宜夜盲癥患者食用。
    海帶性寒
    ，胃寒者忌食
    。哺乳期婦女忌過量服食
    。
    海帶不能和什么一起吃
    1 海帶不宜與柿子同食柿子是一種含鞣酸十分豐富的水果，尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮
      ，本來空腹吃柿子或者過多的食用柿子都有形成胃石的風險
      ，如果再加上海帶的話，那這種風險便會稱為一種現(xiàn)實
      ，因為海帶中的鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)會與鞣酸結(jié)合
      ，形成沉淀，增加了弱酸和胃酸反應絡合物的穩(wěn)定性
      ，使其更能以消化
      。 
     
    2 吃海帶不宜喝茶海帶中含有較高的礦物質(zhì)鈣和鐵，這是很多人喜歡吃海帶的主要原因
      ，補鈣和補鐵
      ，但是吃海帶后千萬不能喝茶水，尤其是頭道茶
      ，因為茶水中含有大量的鞣酸和草酸
      ，能與海帶中的鈣和鐵反應，生成一種很難溶解的化合物
      ，嚴重的降低海帶的營養(yǎng)價值
      ，食用過多還有引起胃腸結(jié)石的風險。 
     
    3 海帶不宜與甘草同食海帶是屬于寒性蔬菜
      ，并且含有較豐富的礦物質(zhì)
      ，尤其是含有較多的鈣質(zhì)和鐵，甘草是中藥藥材
      ，其主要有效成分是甘草酸和甘草甙
      ，這兩種一起食用會發(fā)生反應，影響海帶和甘草的功效
      ，降低價值
      。 
     
    4 海帶不宜與酸性食物同食海帶是署意堿性食物，因此
    ，不宜與酸性食物一起食用
    ，容易在胃內(nèi)發(fā)生中和反應降低兩種食物的營養(yǎng)價值，嚴重者甚至出現(xiàn)腸道結(jié)石
    。 
     酸性食物有：蛋黃
    、乳酪、甜點
    、白糖
    、金槍魚、比目魚;火腿
    、培根
    、雞肉
    、豬肉、鰻魚
    、牛肉
    、面包、小麥等
    。 
     
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/34857.html.
    
          
    
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