了解一下杭椒的食用功效

、干咳、便秘和難產(chǎn)。將杭椒和牛肉結(jié)合，可中和肉的油膩，增強(qiáng)食欲。杭椒富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜、維生素A、辣椒堿、辣椒紅素、揮發(fā)油以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。這是一道很美味的菜肴哦，它可以有驅(qū)寒促進(jìn)食欲的作用，而且還可以緩解食欲不振帶來(lái)的影響，所以可以適當(dāng)?shù)氖秤茫瑫r(shí)它還是一種蛋白質(zhì)高，而且脂肪含量少的食物，大家可以放心的食用哦。

　　關(guān)于杭椒牛柳的吃法上面給大家介紹了它的做法了

，不知道大家對(duì)這些了解了嗎，其實(shí)這是一道很簡(jiǎn)單的家常菜，但是卻具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，杭椒牛柳好吃而且可以促進(jìn)食欲，不油膩，適合各類的人群食用，大家不妨試試。

為什么叫杭椒

因?yàn)樵撈贩N最早在杭州實(shí)驗(yàn)種植成功，遂以地名為其命名

。

杭椒

，果羊角形，長(zhǎng)13厘米左右，橫徑約1.4厘米，平均單果重10克。青熟果淡綠色，果實(shí)微辣，老熟果紅色。果面略皺，果頂漸尖，稍彎。是美味佳肴的好佐料。

拓展資料 辣椒生育初為發(fā)芽期

，催芽播種后一般5～8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開(kāi)花期。坐果后到拔秧為結(jié)果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。

種子發(fā)芽適宜溫度25～30度，發(fā)芽需要5～7天

，低于15度或高于35度時(shí)種子不發(fā)芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。

參考資料：詞條-杭椒

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