<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    蒜苗和臘肉一起食用營養(yǎng)非常豐富
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-19 16:38:02
        
    

        
    
           
    蒜苗和臘肉一起食用營養(yǎng)非常豐富
    臘肉吃起來是比較的軟嫩彈滑，而蒜苗口感也是比較的酥香
    ，所以這兩者搭配起來制作是非常的下飯，而且制作的方法也是比較的簡單
    ，所以今天我們就是一起來學習蒜苗炒臘肉的兩種簡單的做法
    。很適合我們家常食用
    。
    蒜苗炒臘肉
    做法一
    1
    、我們將臘肉洗干凈了
      ，然后放入鍋里面的蒸20分鐘
      ，晾涼就是可以了
      。
    2
    、蒸好的臘肉切成片，蒜苗切成段
    。
    3
    、鍋燒熱
    ，倒入少許油
    ，幾?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；ń?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，出香味后，將花椒揀出
    ，倒入臘肉片翻炒
    。
    4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明
    。
    5、倒入少許生抽
    ，炒勻后倒入蒜苗段
    ，翻炒兩下即關(guān)火。
    6
    、再將蒜苗翻炒均勻即可
    。
    功效：蒜苗是可以為我們的身體提供豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素
    、硫胺素
    、核黃素等營養(yǎng)成分
    。而且含有的辣素是有很好的開胃的作用，而大量上臘肉是可以很好的增強我們的食欲
    。
    做法二
    1
      、我們先將臘肉放到鍋里的加水煮透
      。
    2
      、臘肉切片，蒜苗切斜段
      ，莖和葉分開放
      。
    3
      、鍋燒熱將臘肉炒到透明出油。
    4
      、下蒜莖部分
      ，炒至斷生
      。
    5、最后下蒜苗葉子
      ，變色即可出鍋
      。
    功效：蒜苗里面是含有銅元素
      ，這是我們身體健康不可缺少的一種微量元素，對于我們的血液中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)
      ，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝
    、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。臘肉食用起來則是有非常不錯的口感
    ，所以這款菜肴也是非常的滋補。
    上面就是為大家介紹的關(guān)于蒜苗炒臘肉的做法了
    ，相信大家在看完上面的介紹后也是有了很好的了解了，這款菜肴的味道是比較的獨特
    ，吃起來也是別有風味，是一款非常適合家常食用的菜肴
    。
    蒜苗和什么炒好吃
    蒜苗與豬肉或雞蛋或香干或臘肉一起炒都好吃
    。
    1
    、豬肉：蒜苗和豬肉搭配在一起炒菜特別好吃，豬肉在炒制過程中會釋放一定的油脂
    ，而蒜苗在吸收豬肉的油脂以后，口感會變得更加鮮嫩
    ，以蒜苗和豬肉為主要原料
    ，炒出的蒜苗回鍋肉就是很多地區(qū)最受歡迎的經(jīng)典名菜。
    2、雞蛋：蒜苗搭配雞蛋
    ，炒菜也特別好吃，炒好以后的蒜苗炒雞蛋
      ，不單黃綠相間
      ，色彩誘人
      ，而且口感特別好
      ，在做蒜苗炒雞蛋時
      ，可以把雞蛋提前炒成塊狀，再把蒜苗切成段狀入鍋炒軟
      ，然后把炒好的雞蛋放到鍋中炒勻就能出鍋食用
      。
    3
      、香干：蒜苗和香干也是一對理想搭檔，他們搭配在一起炒菜吃
    ，滋味也特別好
    ，在炒的時候需要提前把蒜苗切成段狀香干，用清水洗一下
    ，切成條，再用沸水焯燙
    ，一會兒
    ，取出控掉水分
    ，然后按自己的需要，把它們?nèi)脲伵胝{(diào)
    ，炒熟以后加少量雞精提味，會讓炒好的蒜苗口感特別好
    。
    4
    、臘肉：蒜苗和臘肉放在一起炒菜吃
    ，滋味也特別好。臘肉有一種獨特的香氣
    ，在炒制以前應(yīng)該先把它入鍋蒸十分鐘，取出以后切成片狀
    ，然后在炒鍋中放油，把臘肉炒到透明狀
    ，再把蒜苗入鍋一起炒
    ，這樣炒好的蒜苗炒臘肉色澤漂亮有獨特蠟肉香氣
    ，味道特別好
    。
    蒜苗，又叫青蒜（不見光時為蒜黃）
    。品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩
    ，株高在35厘米左右，葉色鮮綠
    ，不黃不爛，毛根白色不枯萎
    ，而且辣味較濃
    。
    蒜苗炒臘肉的方法以及技巧
    　　蒜苗是蔬菜里面的一種
    ，蒜苗的最佳搭配應(yīng)該就是臘肉，這道菜的做法還是非常簡單的
    ，很多人都非常喜歡吃，如果平時不會做菜的話
    ，在制作這道菜的時候可能會變得手忙腳亂，所以大家應(yīng)該了解清楚蒜苗炒臘肉的正確方法
    ，這樣才能做出好吃的蒜苗炒臘肉。

    　　大家就應(yīng)該先把臘肉清洗干凈
    ，然后再放進蒸鍋里面蒸上20分鐘左右
    ，再把它晾涼
    ，把蒸好的臘肉切成片狀，然后再把蒜苗切段
    ，鍋里面燒熱加入適量油
    ，再加入一些花椒
    ，炒出香味以后把花椒挑出來
    ，把臘肉片放下去翻炒
    ，不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明
    ，倒入少許生抽
    ，炒勻后倒入蒜苗段，翻炒兩下即關(guān)火
    ，再將蒜苗翻炒均勻即可。
     
     　　制作蒜苗炒臘肉大家應(yīng)該懂得一些技巧，蒜苗放進鍋里面翻炒幾下就可以關(guān)火
    ，可以利用鍋里面的余熱讓蒜苗達到半熟狀態(tài)，這個時候的口感是最清新鮮嫩的
    。臘肉本身是咸的，又點了少許生抽
    ，所以不需放鹽。蒜苗含有辣素
    ，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用
    ，可以起到預(yù)防流感
    、防止傷口感染
    、治療感染性疾病和驅(qū)蟲的功效。蒜苗是大蒜青綠色的幼苗
    ，以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當?shù)臏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、濕度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.蒜苗具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用
    ，并可防止血栓的形成
    。

    　　有一些人為了省事所以蒜苗就簡單的用水沖洗一下就吃
    ，其實蒜苗是一種草本植物，特別容易受到微生物侵襲
    ，所以在種植蒜苗的過程里面經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥
    、肥料以及病菌等，很容易附著在蒜苗粗糙的表面上
    ，如果清洗不干凈
    ，很可能引發(fā)腹瀉
    ，甚至農(nóng)藥中毒。要把蒜苗洗干凈
    ，最好用自來水不斷沖洗
    ，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中
    。

    　　上面給大家介紹的就是蒜苗炒臘肉的方法以及技巧，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解
    ，大家如果喜歡吃這道菜就應(yīng)該了解清楚正確的方式方法
    ，這樣才能做出更好吃的蒜苗炒臘肉
    ，在制作菜肴的過程里面其實自己也可以變得越來越放松，也可以讓自己有更多的精力去工作。
    蒜苗可以做什么菜
    ？
    你好
    ！
    
蒜苗和臘肉一起炒
    ，葷素搭配，非常美味
    ！
    
蒜苗炒臘肉是一道美味的家常菜，用臘肉炒更有一番滋味
    ，入菜更是咸香有嚼頭
    ，越吃越香還不油膩！
    
【臘肉炒蒜苗】
    
食材：臘肉500克
      、蒜苗300克
      、姜一小塊、蒜2瓣
      、干辣椒2個
      、料酒一勺
      、白糖一勺
      、生抽一小勺、雞精一小勺
    、50毫升色拉油。
    
烹飪過程：
    
1
    、把臘肉放熱水中浸泡5分鐘，用清水清洗干凈后切成厚薄0.5cm的肉片
    。
    

    
2、把蒜苗去除根部
    ，清洗干凈后切成3cm左右均勻長條備用。
    

    
3
    、把生姜和大蒜清洗干凈后都切成末
    ，干辣椒切碎備用。
    

    
4
    、起油鍋，倒入50毫升色拉油
    ，待油溫五六成熱時倒入臘肉翻炒
    。
    

    
5、炒至臘肉變色
    ，倒入姜末
    、蒜末和料酒一勺
    ，繼續(xù)翻炒，炒出香味！
    

    
6
      、加入切好的蒜苗，繼續(xù)翻炒一分鐘
      ，炒至蒜苗斷生
      。
    

    
7、最后加入一勺白糖
      、一小勺生抽和一小勺雞精大火翻炒10秒
      ，即可出鍋裝盤
      。
    

    
一道色香味俱全的臘肉炒蒜苗就完成了，光聞香味就讓人垂涎三尺
      ！喜歡的朋友趕緊收藏，可以給家人做起來吧
      ！
    
小貼士：
    
放一勺白糖可使口感更加鮮美
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/35480.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)
    ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的
    ，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
    ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    這6種糖尿病人不能喝牛奶，會對身體造成很大的傷害
    ，切記
    
                            
 
                
            
 
                
            ？為了產(chǎn)婦和寶寶健康，最好多吃這3種食物
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
    ，健腦明目又補鈣
    ！
    
                        
    點上面藍色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季保暖適合吃什么食物
    ？冬季寒冷
 
                
            
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    藕加梨，專治秋冬天咳嗽
    ！
    
                        
     免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風來”
    ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
    ，天氣依然“炎熱”
    ，暑氣未消，秋燥漸起
    ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
                  ！.png" alt="藕加梨
    ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    立秋后幾點起床最健康
    ？
    ！都看一眼吧！
    
                        
    .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
    。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
    ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
    ，在7:21之后起床對身體健康更加有益。打開臺燈
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！耙恍褋恚蛯舸蜷_
                
                  ！.png" alt="立秋后幾點起床最健康
    ？！都看一眼吧
    ！">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
    
                        
    寶寶清脾胃推拿手法
    。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎？寶媽你好
    ，寶寶即使可以做小兒推拿
    。小兒推拿可以促進腸胃運動，從而促進消化吸收
                
                  。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
    。">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    新生嬰兒止嗝有哪些辦法
    ？萬萬不要這樣做~
    
                        
    新生兒為什么容易打嗝，從根本上來說