泥鰍和黃鱔的區(qū)別,幫你有效區(qū)分(泥鰍和鱔的區(qū)別 如何區(qū)別黃鱔與泥鰍)

，尾部側(cè)扁？陧?對(duì)，上頜3對(duì)，較大，下頜2對(duì)，一大一小。尾鰭圓形，鱗片細(xì)小，埋于皮下。體背及背側(cè)灰黑色，并有黑色小斑點(diǎn)。體側(cè)下半部白色或淺黃色。而對(duì)于黃鱔來(lái)說(shuō)，體細(xì)長(zhǎng)呈蛇形，體前圓后部側(cè)扁，尾尖細(xì)。頭長(zhǎng)而圓。口大，端位，上頜稍突出，唇頗發(fā)達(dá)，我們可以通過(guò)外觀來(lái)進(jìn)行區(qū)分。

功效不同

除了上面介紹的區(qū)別之外，泥鰍和黃鱔還會(huì)有功效上的區(qū)別

，由于泥鰍性平、味甘，入脾、肝經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎助陽(yáng)、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效，是有助于我們內(nèi)臟健康的。而祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃鱔有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等醫(yī)療保健功能，這也是可以幫助我們保護(hù)身體健康的，大家不要錯(cuò)過(guò)。

吃泥鰍是有助于我們健康的

，而且我們?cè)谄綍r(shí)還比較常吃的就是黃鱔了，這都是我們?cè)谄綍r(shí)比較熟悉的食物，也是比較相似的，但是我們也要學(xué)會(huì)方法進(jìn)行區(qū)分才行，上面推薦的區(qū)別方法效果不錯(cuò)，我們需要學(xué)會(huì)合理的區(qū)分，這樣才更健康。

泥鰍和鱔的區(qū)別 如何區(qū)別黃鱔與泥鰍

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、最主要就是外形區(qū)別:泥鰍長(zhǎng)的像鯰魚(yú)，幾乎我要認(rèn)為是鯰魚(yú)的迷你版。身長(zhǎng)比黃鱔短很多了，而且是扁平的，顏色為青黑，捉也比較好捉。

2、黃鱔長(zhǎng)的像蛇，幾乎是蛇的迷你版。身長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)，圓潤(rùn)，光滑，身體表面有粘液，很難捉住，膚色有青、黃兩種。所以經(jīng)常在捉的時(shí)候容易被它溜走