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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      生活中洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-20 02:58:40
        
      

        
      
           
      我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢妒澄锸欠浅６嗟?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，尤其是一些新鮮的蔬菜
      ，人們更是非常喜歡吃的，比如洋蔥就是在生活中比較常見的一種美味的蔬菜
      ，那么洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎?其實洋蔥發(fā)芽以后也是可以適當?shù)氖秤玫模覀円黄饋砜纯础?/p>
      很多人都知道
      ，家中的土豆
      ，如果發(fā)芽了，絕對不能吃
      ，因為吃了會中毒
      ，而洋蔥呢，也有很多人一次買很多洋蔥回家
      ，吃不完放久了也會發(fā)芽，那么
      ，洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎?采收的洋蔥經(jīng)干燥處理后
      ，能貯存較長時間不會發(fā)芽或霉爛。但未經(jīng)干燥處理或存放不當
        ，也會發(fā)芽或腐爛
        ，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發(fā)芽。發(fā)了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產(chǎn)生有害人體的物質(zhì)
        ，并且一般發(fā)芽的洋蔥味道和口感也不會太差的，所以我們大家在日常生活中也是可以適當?shù)氖秤靡恍┭笫[的
        ，不會給我們?nèi)梭w的健康造成副作用的
        ，但是可以放心的食用。
      另外
        ，我們大家要知道
        ，一般沒有發(fā)芽的洋蔥不僅非常的好吃，并且營養(yǎng)價值也是非常高的
        ，但是發(fā)芽后的洋蔥營養(yǎng)價值可能就沒有正常的洋蔥高，洋蔥發(fā)芽后鱗塊部分的營養(yǎng)物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長
        ，致使營養(yǎng)成分下降
        。另外
        ，洋蔥發(fā)芽后會影響其商品價值，其味也較辣
        。所以
        ，應(yīng)將洋蔥置于陽光下曬一段時間，然后放在通風(fēng)干燥處
        ，盡量避免其發(fā)芽
        。
      上面我們就洋蔥發(fā)芽以后還能不食用做詳細的介紹，我們可以知道
      ，洋蔥即使發(fā)芽了，也是也是可以適當?shù)氖秤玫?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，當然
      ，洋蔥發(fā)芽以后也不會有毒素的，吃了也不會導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象
      ，所以我們可以放心的食用的
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/35998.html.
      
          
      
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