為大家介紹兩種烤紅薯的做法

為大家介紹兩種烤紅薯的做法

紅薯這種美味的食物營養(yǎng)價(jià)值非常高，并且含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常食用一些紅薯是非常不錯(cuò)的選擇，當(dāng)然，紅薯的食用方法也是非常多的，比如烤紅薯就是許多的朋友都比較喜歡吃的，下面我們就來為大家介紹兩種烤紅薯的做法。

方法一

紅薯刷洗干凈后不控干水分，直接用一層廚房紙巾將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)，外面再包上一層報(bào)紙。將包好的紅薯放入微波爐中，以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘。將紅薯翻至另一面，繼續(xù)以650瓦(或中火)火力烘烤4分鐘即可。除紅薯以外，芋頭、山藥、土豆等根莖類食材都可用此方法烹調(diào)。烘烤紅薯的時(shí)間要根據(jù)紅薯的大小增減時(shí)間。當(dāng)然，這個(gè)方法對于烤紅薯是非常的簡單方便的，但是我們建議大家，如果要用這個(gè)方法來考紅素，那么每次烤一塊兒最好，這樣紅薯的受熱也會(huì)非常的均勻，烤出的紅薯口感會(huì)更好的。

方法二

當(dāng)然，我們?nèi)粘Ｉ钪锌炯t薯的方法還有很多，如果我們大家在生活中想要吃烤紅薯了，那么我們也是可以先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會(huì)有水分，然后用一層廚房紙或保鮮袋將紅薯裝起來，將紅薯包裹嚴(yán)實(shí)。將包好的地瓜放入微波爐中，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘(小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘)。然后取出用手按一下，如果沒軟就再加轉(zhuǎn)2-3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右?？梢灾苯臃诺轿⒉t中，大火6分鐘左右就可以食用了，適當(dāng)?shù)恼f過你一些烤紅薯，還可以幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，起到不錯(cuò)的預(yù)防營養(yǎng)缺乏的功效。

上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了烤紅薯的做法，我們可以知道，日常生活中烤紅薯的做法也是非常多的，所以我們大家就是可以將這些烤紅薯的做法記住的，這樣以后在生活中如果想要吃烤紅薯了，那么就是可以自己做著食用的。

烤箱烤地瓜怎么做

食材用料：
紅心紅薯3個(gè)
錫紙1張

菜譜做法：
1.選擇個(gè)頭差不多大的紅薯洗干凈，擦干。（不要太大的，不易烤熟）
2.烤盤上墊上錫紙，放上紅薯。
3.放入預(yù)熱好的烤箱，上下火中層220度，差不多烤五六十分鐘即可。
4.不用刻意守在旁邊，隔個(gè)十幾二十分鐘看到表面焦黑的時(shí)候翻面，中途翻兩三次。
5.烤的過程中紅薯會(huì)滲出糖汁，時(shí)間到了取出用手按內(nèi)部軟了就好了。
6.紅心紅薯甜甜的，聞著表皮帶點(diǎn)焦糖味，很香。
7.總結(jié)一下，烤紅薯就三步，洗干凈，放烤箱，取出。

如何用家用烤箱烤紅薯

如何用家用烤箱烤紅薯

用烤箱烤紅薯的步驟：

1.準(zhǔn)備好4個(gè)紅薯，洗凈擦干或者自然晾干;

2.把干凈的紅薯放在烤架上擺好，可以鋪一層錫紙，防止紅薯出油滴落在烤箱內(nèi);

3.關(guān)上烤箱，選擇上下加熱，溫度200度，時(shí)間20分鐘;

4.20分鐘之后，取出來翻個(gè)面再放進(jìn)去，這樣受熱會(huì)更均勻;

5.繼續(xù)烤20分鐘之后拔掉電源，不要急于打開烤箱門，利用烤箱的余熱，繼續(xù)烤十分鐘，然后就可以拿出來享用啦!

小技巧：

1.盡量選擇細(xì)長一點(diǎn)的紅薯，這樣容易烤透;

2.翻面的時(shí)候建議一定要戴隔熱手套，要不然容易被烤管燙傷;

除了烤箱之外還有幾種常見的烤紅薯做法，如果家里有爐子的話可以直接把紅薯洗干凈晾干后放到炭火里面，這種是最簡單的一種，另外還可以用微波爐，操作起來稍微復(fù)雜一些，也給大家介紹一下吧!

用微波爐烤紅薯步驟：

1.把紅薯洗干凈，用面巾紙把紅薯多包幾層，并沾上水，這樣就可以把紅薯里面的水分鎖住;

2.把包好的紅薯放在微波爐里面用燒烤檔或者高火檔轉(zhuǎn)三四分鐘;

3.打開微波爐，將烤紅薯換一個(gè)面繼續(xù)用高火或者燒烤檔再烤三四分鐘;

4.兩面各烤三四分鐘之后就可以從微波爐里面拿出來食用了。

小貼士：

1.紅薯用清水浸泡5分鐘，可以更好的洗去上面的泥土;

2.洗好的紅薯不要擦去水分，帶著水包起來，烤出來不會(huì)太干;

3.在挑選紅薯的時(shí)候不要選圓形或者奇形怪狀的，不好吃，而且里面還有筋，口感比較差。

紅薯的營養(yǎng)價(jià)值：

紅薯含有豐富的淀粉，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管 彈性，對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。紅薯里面含有豐富的賴氨酸，是很好的低脂肪、低熱能食品，能有效阻止糖類變?yōu)橹?，是一種理想的減肥食品。

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