魚肉的種類繁多
,大家在選擇的時(shí)候要看哪一種魚肉口感好,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多?青魚就是不錯(cuò)的選擇,大家都喜歡吃,除了味道鮮美,而且含有的蛋白質(zhì)也比較普通的魚肉高出很多,來看看青魚的一些保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹。1.青魚肉細(xì)嫩鮮美
2.青魚個(gè)體大
3.青魚中除含有19.5%蛋白質(zhì)、5.2%脂肪外
,還有鈣、磷、鐵、B1、B2和微量元素鋅,成人每日需鋅12~16克,青少年時(shí)期的需要量則相應(yīng)增多。鋅是酶蛋白的重要組成部分,性腺、胰腺及腦下垂與之密切相關(guān)。人體鋅的含量?jī)H占十萬分之三,但一旦出現(xiàn)不足,往往會(huì)使嗅覺減低、精神萎靡問題,所以說經(jīng)常吃青魚可以補(bǔ)充豐富的微量元素,對(duì)于預(yù)防疾病有好處,而且也可以促進(jìn)新陳代謝,青少年吃對(duì)健康有好處。青魚不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的
,可以有補(bǔ)氣血的作用,含有的蛋白質(zhì),鈣質(zhì)比較多,對(duì)于身體健康有幫助作用,而且也可以有養(yǎng)胃的功效,這是很健康的一種養(yǎng)生食材,日常生活中大家都可以嘗試一下本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36149.html.
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