食材的種類繁多
1.清熱解毒,殺菌消炎:
莼菜的粘液質(zhì)含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
2. 防治貧血
莼菜中含有豐富的B族維生素,它是細(xì)胞生長(zhǎng)分裂及維持神經(jīng)細(xì)胞髓鞘完整所必需的成分,而且莼菜適合有貧血的人群食用
3. 益智健體:
莼菜中含有豐富的鋅,為植物中的“鋅王”
莼菜對(duì)于預(yù)防肝硬化等疾病是由明顯的作用的
莼菜的適宜人群,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容
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