我們許多的朋友們對于水產(chǎn)品是非常喜歡吃的
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、清洗扇貝的事前準(zhǔn)備首先扇貝買回來之后,一定要用水浸泡一會兒
,不要立刻就清洗開吃,浸泡的目的是泡松扇貝殼子和扇貝肉的臟污。將貝類全部放進一個盆子里 ,然后在水里加一點菜油。被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水里會覺得缺氧,會把身體伸出來呼吸,這樣就達到了清洗的效果。另外,我們大家在清洗扇貝的時候,必須要注意多換幾次清水來清洗扇貝,另外,一般鮮活的扇貝比較好吃,所以我們在水中加菜油的時候盡量少點,這樣可以更好的清洗扇貝。2
、扇貝的清洗方法如果你要留著扇貝殼,帶殼子做料理
,就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下,防止外殼污染扇貝肉。接著將扇貝用刀打開,將扇貝除被色肉之外的其他內(nèi)臟泥沙等扣掉,然后使用清水反復(fù)沖洗多變,直到手指在肉里摸不到沙子什么的扇貝怎么清洗更干凈?上面我們就扇貝的清洗方法進行了詳細(xì)的介紹了
,所以我們大家就需要多重視這些關(guān)于扇貝的清洗方法,尤其是我們愛吃扇貝的朋友們,在食用扇貝一起必須要認(rèn)真的清洗扇貝,如果我們沒有清洗干凈就食用扇貝,那么不僅咯牙,還會影響我們?nèi)梭w的健康的。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36317.html.
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