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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    芹菜雞肉同吃有效補鈣,做法介紹
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-20 09:31:53
        
    

        
    
           
    芹菜雞肉同吃有效補鈣,做法介紹
    雞肉是很好吃的食物
    ，不同的做法有不同的喜愛人群。雞肉的做法有很多
    ，芹菜和雞肉的做法大家可能沒吃過吧，其實芹菜炒雞肉可以很好的補鈣
    ，而且口感也是非常的好的，做法也不難
    。下面小編就為大家講解一下芹菜炒雞肉的方法和步驟。
    芹菜炒雞肉
    材料：芹菜半把
    、洋蔥半顆、番茄半顆
    、雞胸肉1份、醬油適量
    、黑胡椒少許、太白粉1小匙
    。
    做法
    1
    、雞胸肉用調(diào)味料腌5分鐘。2
    、洋蔥
    、番茄切丁，芹菜切小段
    。3、雞肉先下鍋
    ，7分熟后可先呈盤備著
    。4、先下洋蔥快炒至7分熟
    ，加入芹菜段炒2分鐘，再加入番茄和一些熱水
    。5
    、燜鍋大概三分鐘以后再加入雞肉，然后根據(jù)口味加入適量的鹽巴
    ，炒幾下就可以了
    ，最后倒入盤中即可。
    芹菜炒雞肉功效
    芹菜可生吃或加蜂蜜打果汁喝
    ，都是不錯的食用方式
    ，若是吃葷者可考慮將芹菜入菜，跟雞肉一起料理既簡便又口感佳
    。芹菜炒雞肉不僅口味好
    ，還能很好的補鈣，適合食用的人群也比較多
    ，缺鈣的人群或者是想要補鈣的人群可以吃一些
    。
    芹菜和雞肉的功效
    中醫(yī)師指出
    ，可選擇芹菜來補充鈣質(zhì)
    ，芹菜主要營養(yǎng)成分有維生素B
    、C
    、K
    、膳食纖維
    ，鈣
    、鎂、鐵
    ，其鈣含量為每100公克約含65克的鈣
    。處于亞健康狀態(tài)中的人們，不妨多吃些具有滋補作用的雞肉
    。吃雞肉可以增加身體的免疫力，從而提高抵抗力
    ，這樣可以預(yù)防疾病的出現(xiàn)
    ，減少生病的概率。
    上述就是芹菜炒雞肉的做法介紹
    ，其實方法很簡單，而且步驟也不是很復(fù)雜
    ，但是好處和功效還是很多的，所以平時大家不妨自己嘗試著做一些
    。雞肉和芹菜的功效都是很多的，給健康帶來的幫助也很明顯
    ，大家吃一些有利于健康。
    用芹菜炒雞肉的話
    ，怎么做才能夠更加美味呢？
    信在大家的生活里面
    ，都有著很多令人回味無比，垂涎三尺的各類美食吧
    ，令人不自覺的陶醉其中
    。對于我這個吃貨來說，一天的飯菜里面
    ，多少要有些肉肉
    ，其中雞肉就是很好的選擇。雞肉的做法也是有很多種
    ，其中的味道也是各不相同，我對于美味解饞的麻辣芹香雞肉很是喜歡
      ，讓人吃一口就不想放下筷子了。
    

    

    

    
麻辣芹香雞肉這道美食不僅僅是吃起來滋味很好
      ，而且也有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)
      ，有補益身體等功效
    。尤其是這次，我們大廚在制作美味的麻辣芹香雞肉的時候
    ，還特意搭配了好吃的桃園建民牛肉耗辣椒
    ，味道也是變得更贊啦。接下來
    ，我們就簡單給大家說一說教你營養(yǎng)又美味的麻辣芹香雞肉
    ，唇齒留香，怎么吃都不會覺得膩
    。
    

    

    

    
美味的麻辣芹香雞肉
    
食材：芹菜、雞腿
    、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥
    、生姜
    、香菜
    、辣椒
    、八角
    、桂皮、茴香
    、花椒
    、豆瓣醬
    、醬油
      、味精
      、白糖、食鹽
    
做法：1
      、我們需要先把芹菜摘洗干凈，瀝干水
      ，用刀切成小段；把辣椒沖洗干凈
      ，去掉辣椒籽后
      ，切成辣椒段；備用
      ；
    

    

    

    
2、接下來
      ，把雞腿沖洗干凈
      ，瀝干水，用刀去掉雞骨頭
      ，再把雞肉切成小塊，放入干凈的盆里面
      ；備用
      ；
    
3
      、再把大蔥沖洗干凈后，瀝干水
    ，用刀切成蔥末
    ；把姜沖洗干凈
    ，用刀切成姜末
    ；把香菜摘洗干凈
    ，用刀切成香菜碎
    ；備用
    ；
    

    

    

    
4、接著
    ，往盛著雞肉的盆里面
    ，加入適量的姜末
    、豆瓣醬
    、味精
    、食鹽和醬油
    ，用手抓均勻，腌制一會兒
    ；
    
5
    、然后熱鍋燒油，等到油熱后
    ，放入蔥姜
    、辣椒
      、八角
      、桂皮
      、茴香
      、花椒和豆瓣醬
      ，翻炒出香味
      ；
    

    

    

    
6、再放入腌制好的雞肉
      ，翻炒均勻
      ，再倒入適量的水，燒開之后
      ，加入適量的白糖和食鹽
      ，煮燉一會兒；
    
7
    、大火收汁之后
    ，再放入切好的芹菜段，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒和味精
    ，翻炒均勻
    ，撒上蔥花；即可
    ；
    

    

    

    
各位朋友看到這么美味的麻辣芹香雞肉
    ，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口
    。有著我為大家準備的美味麻辣芹香雞肉菜譜
    ，再加上醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，相信大家也能做出美味可口的麻辣芹香雞肉
    ，喜歡醬香味的朋友可以試一下
    。
    芹菜可以和雞肉一起吃嗎
    ？芹菜對我們的身體都有什么好處
    ？
    芹菜是有點苦涼性蔬菜
    ，由于膳食纖維含量豐富多彩
    ，促進消化實際效果非常好
    ，還能做到清熱祛濕功效
    ，它的作用功效還遠遠地不只這種
    ，下邊這種也是常常吃芹菜的益處
    。
    

    
1.減少血壓值
    ，芹菜里邊的芹菜素含量豐富多彩，可以在短期內(nèi)里邊讓血壓值減少
    ，和頸總動脈體有機化學(xué)效應(yīng)器的反射面有挺大關(guān)聯(lián)
    。
    
2.促進睡眠，如今很多人有晚上老失眠覺的狀況
    ，吃芹菜就能讓睡眠提升，因為它里邊的黃酮含量豐富多彩
    ，吃芹菜可以讓休眠狀態(tài)更強
    ，醒來時之后身體會更為輕輕松松，精神面貌會更好
    。
    
3.減肥瘦身
    ，它里頭的膳食纖維素含量豐富多彩
    ，可以讓腸道蠕動速率變快
    ，里邊的一些化合物可以推動脂肪燃燒
    ，身體不容易吸取太多碳水化合物及其人體脂肪
    ，可以讓身型越變越好
    。
    
4.防止蛀齒
    ，因為它里邊的膳食纖維含量豐富多彩
    ，吃了之后牙上邊的食物殘留就能被合理清除整潔
    ，讓口腔內(nèi)部酸值保持穩(wěn)定
    ，做到防止蛀齒功效
    。
    

    
5.填補血夜，它里邊包含比較豐富的鐵離子
    ，可以有效的防止貧血發(fā)生
    ，自身有缺鐵性貧血的人就應(yīng)當(dāng)盡量多吃一些
    。
    
芹菜可以具有的作用功效便是這種
    ，有這些方面要求的人平?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢猿砸恍┣鄄藖碚{(diào)整身體
    ，可以用下邊這種方式來制做
    。
    
1.芹菜炒瘦肉
    ，必須提前準備米酒.玉米粉.糖.鹽.油.生豬肉
    ，芹菜和生豬肉洗干凈切條，水份控干
    ，添加米酒
    ，木薯淀粉攪拌均勻
    ，芹菜清理整潔切條
    ，鍋中給油燒開，再加上一些鹽
    ，絲襪高跟鞋裝進去迅速翻炒
    ，添加芹菜翻炒勻稱，加上適度的水煮上數(shù)分鐘
    ，放糖調(diào)料就可以盛出去吃完
    。
    

    
2.芹菜炒香干
    ，必須提前準備食用油.鹽.五香粉.蔥.芹菜.豆腐干
    ，先把食物所有都準備好切割成絲
    ，鍋中給油燒開，蔥末裝進去進行爆香
    ，芹菜加上進來翻炒一下
    ，再加五香粉
    ，鹽翻炒勻稱之后把豆腐干裝進去翻炒進味之后就可以盛出去吃完
    。
    
芹菜的作用功效及其作法就講解到這兒，盡管它可以實現(xiàn)不錯的功效
    ，但并非是全部的人都合適，腸胃本來就很孱弱
    ，有血壓低難題的人不宜吃，會讓腹瀉及其胃部疼痛病癥發(fā)生
    ，芹菜不必和巨蟹.杜蠣.雞脯肉.黃菊花.野生甲魚等配搭在一起吃，也會讓難受的病癥發(fā)生
    ，對身體身心健康導(dǎo)致不好的危害。
    芹菜與雞肉能一起吃嗎
    雞肉是可以和芹菜一起炒來吃的
    。雞肉中含豐富的蛋白質(zhì)，而芹菜含維生素c纖維素等比較高
    ，一起吃對補充營養(yǎng)是有好處的，而且能促進身體對鈣鐵的吸收
    ，對身體有好處
    ，適……

    雞肉是可以和芹菜一起炒來吃的
    。雞肉中含豐富的蛋白質(zhì)
    ，而芹菜含維生素c纖維素等比較高
    ，一起吃對補充營養(yǎng)是有好處的
    ，而且能促進身體對鈣鐵的吸收，對身體有好處
    ，適當(dāng)吃些是很好的食物。

    用料

    雞	半只

    芹菜	3顆

    蒜頭	4瓣

    蔥	2顆

    辣椒	3個

    姜	一片

    鹽料酒雞精生抽	少量

    雞肉炒芹菜的做法

    步驟1
    、雞肉切好，放點姜
    ，鹽
    ，料酒拌勻腌制5分鐘。

    步驟2
    、切好蒜
    ，芹菜，蔥，辣椒備用
    。

    步驟3、放油熱鍋炒雞肉放點鹽
    ，炒8分熟鏟出來，另外熱鍋放油炒蒜辣椒芹菜放點鹽
      ，8分熟的時候倒入雞肉一起炒
      ，放點生抽雞精
      ，熟了就ok
      。

    小貼士

    雞如果太老可以加水蓋蓋煮十來分鐘
      。

    常吃芹菜
      ，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓
      、動脈硬化等都十分有益
      ，并有輔助治療作用。
    雞肉芹菜炒玉米——助消化強身健體
     　　我們生活在這個大自然中
      ，要吃很多不同的食物哦
    ，我們要懂得應(yīng)該如何搭配，這樣的話才能補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的哦
    ，雞肉是肉食中最常見的一種，營養(yǎng)豐富
    ，還屬于低脂的食物類型哦
    ，那么你知道雞肉應(yīng)該如何食用的嗎，來看看這道雞肉芹菜炒玉米的做法
    ，可以有潤腸的作用
    。
    　　 雞肉芹菜炒玉米 
    　　食療功效:開胃健脾、助消化
    、強身健體
    　　營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)
    、維生素B、C
    、E
    、碳水化合物、膳食纖維
    、脂肪
    、糖類、鈣
    、鐵、鈉
    、鉀、磷
    　　適宜人群:一般人群皆可食用
    　　 所需材料 
    　　主要食材雞胸肉
      、西紅柿、芹菜
      、玉米粒、青椒
      、奶油、番茄醬
      、鹽
      、胡椒粉
      、高湯
    　　 做法 
    　　1雞胸肉洗凈切丁;西紅柿切塊;青椒切花
      。
    　　2鍋上火放奶油燒化
      ，下雞胸肉炒香
      ，放其余原材料
      ，大火快速炒
      。
    　　3加番茄醬
      、鹽
      、胡椒粉調(diào)味
      ，入高湯燜入味即可
      。
    　　 功效與作用 
    　　玉米具有開胃益智
      、寧心活血
    、調(diào)理中氣、潤腸通便
    、降低血脂、延緩衰老
    、增強記憶力的功效
    。雞肉具有溫中益氣
    、健脾胃
    、活血脈、強筋骨的功效
    。青椒具有增進食欲
    、促進胃腸道消化
    、溫中健胃
    ，散寒燥濕，發(fā)汗
    、促進新陳代謝的功效
    。西紅柿具有止血
    、降壓
    、利尿
    、健胃消食
    、生津止渴
    、清熱解毒
      、涼血平肝的功效
      。雞肉玉米粒此菜具有健脾益胃
      、溫中益氣
      、開胃消食
      、潤腸通便、強身健體的功效
    。這樣的搭配不僅可以有開胃助消化的作用
    ，還可以有健脾胃的效果，對于強筋骨有好處
    ，還可以活血化瘀
    ，對于健體有好處，同時也可以促進新陳代謝
    ，潤腸通便也不錯的選擇呢，適合多種人群
    。
    　　上面介紹了雞肉芹菜炒玉米的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧
    ，經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
    ，而且還可以起到增強免疫力和抵抗力的作用
    ，助消化強身健體潤腸通便
    ，對于腸胃不好
    ，貧血的人群有一定的緩解和改善的作用
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36344.html.
    
          
    
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