生活中牛肚怎么處理沒(méi)異味

，蔥切段。把姜碎和蔥段放到小盆里，倒入200cc的水。然后我們大家可以用手多揉一揉，這樣可以將這些調(diào)味品入味，然后大概過(guò)上十幾分鐘的時(shí)間，我們就可以將姜和蔥濾去，對(duì)于處理牛肚的異味效果也是非常不錯(cuò)的。

另外，我們還可以燒一鍋開(kāi)水

，蔥、姜、花椒、八角、酒加入鍋中，煮沸之后再加入牛肚，蓋上鍋蓋再煮2.5-3小時(shí)，到牛肚煮軟即可撈起。準(zhǔn)備一鍋鹵汁(你可以依照自己的喜好口味來(lái)調(diào)制)，將煮好的牛肚放入煮滾的鹵汁，再煮滾只后，浸泡1小時(shí)入味，再取出放涼先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食鹽100克玉米面100克食醋30克搓洗15分鐘后沖洗2遍，鍋中燒開(kāi)水放入洗好的牛肚焯水，最后，我們就是可以將牛肚撈出來(lái)了，然后用清水好好的沖洗一下，這樣處理以后的牛肚就幾乎沒(méi)有異味了，我們這時(shí)候就可以將牛肚做成一些美味的菜肴來(lái)食用。

上面我們就牛肚處理異味的方法進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了

，我們可以知道，在生活中處理牛肚異味的好方法也是非常多的