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    適合食欲不振人群食用的鱈魚做法
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-20 13:13:01
        
    

        
    
           
    我們經(jīng)常食用一些豬肉
    、雞肉
    、鴨肉很多人都是已經(jīng)吃膩了
    ，很多人都是沒(méi)有了食欲
    ，對(duì)于新鮮的食材
      ，人們往往都是非常的有興趣
    ，鱈魚是一種老少皆宜的滋補(bǔ)食物
    ，但是我們平時(shí)生活中不怎么食用
    ，下面就是為大家分享兩款鱈魚的開胃做法
    。
    香煎鱈魚
    主料：鱈魚500g
    調(diào)料：紅酒1勺、鹽2克
    、檸檬汁適量
    、孜然粒
    做法：
    1、我們把雞蛋打到一個(gè)碗里面后
    ，倒入適量的牛奶
    ，然后就是攪拌均勻。
    2
    、再準(zhǔn)備一個(gè)碗
    ，在里面加入面粉、甜椒粉
    、胡椒
    、鹽與洋香菜進(jìn)行混合，作為備用
    。
    3
    、將鱈魚排逐片先沾蛋汁，再將兩面沾取面粉
    ，并甩去多余粉狀物
    。
    4
    、油鍋燒至八分熱后，火力從大火改成中大火
    ；將鱈魚逐片入鍋
    ，或煎或炸，每面煎炸約2分鐘
    ，至表皮香酥
      ，魚肉已熟即可。食用時(shí)
    ，可擠上檸檬汁
    ，增添香味。
    功效：鱈魚中是含有豐富的維生素A和蛋白質(zhì)
    ，而且含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是可以很好的降低血糖
    ，對(duì)治療糖尿病是有一定的作用。鱈魚中含有豐富的鎂元素
    ，對(duì)于心血管系統(tǒng)是有很好的保護(hù)的作用
    ，香煎的做法會(huì)讓鱈魚吃起來(lái)更加的香脆，能夠幫助我們很好的開胃
    ，增強(qiáng)食欲
    。
    菇香蒸鱈魚
    主料：鱈魚一塊、紫甘藍(lán)半個(gè)
    、小番茄十個(gè)左右
    調(diào)料：蔬菜適量
    、生姜適量、鹽三茶匙
    、胡椒粉適量
    、白醋一湯匙、蒸魚豉油一湯匙
    做法：
    1
    、首先就是腌制鱈魚
    ，可以將胡椒粉和鹽以及半湯匙蒸魚豉油一起攪拌，然后進(jìn)行腌制10分鐘作用
    。
    2
    、香菇，生姜
    ，火腿擺在鱈魚上
    ，澆半湯匙蒸魚豉油。
    3
    、紫甘藍(lán)胡蘿卜切絲
    ，用開水燙一下
    ，水中有鹽
    ，白醋浸泡一分鐘
    ，洋蔥切圈，芹菜焯水
    ，放在燙紫甘藍(lán)之前
    。
    4、盤底鋪上蔬菜
    ，鱈魚放在上面
    ，用其他蔬菜裝飾，番茄就放在上面好了
    。
    5
    、我們按照上面的步驟裝飾和制作完成，這款菜肴就是制作完成了
    。
    功效：紫甘藍(lán)是含有大量的水分
    ，而且我們食用是可以很好的殺菌消炎，對(duì)于肌膚也是有很的滋潤(rùn)的作用
    ，番茄是含有大量的維生素C
    ，對(duì)于增強(qiáng)身體免疫力和增強(qiáng)食欲有很好的作用。鱈魚含有的膽固醇是容易被身體所吸收
    ，含有多種氨基酸
    ，這款菜肴制作出來(lái)就是可以聞到一股讓人想吃的香味，是可以讓我們胃口大增
    。
    鱈魚是一種非常好的食材
    ，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且是低膽固醇
    ，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被身體吸收
    ，關(guān)于鱈魚的做法也是有很多，也是可以搭配很多的食材一起來(lái)制作
    ，吃起來(lái)也是既美味又營(yíng)養(yǎng)
    ，所以大家一定是不要錯(cuò)過(guò)了。
    

          
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