通過(guò)很多的試驗(yàn)
對(duì)心血管病作用
心血管有一套.png)
花色甙有減少心血管病作用
抗氧化作用
從不同顏色薯肉中提取出的21種醇提物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
，結(jié)果證明紫薯花色甙清除叔丁基過(guò)氧化物自由基能力最強(qiáng)抗突變作用
用鼠傷寒沙門(mén)氏菌TA98評(píng)價(jià)四種不同顏色薯水提物的抗突變活力
防癌排除毒素
紫薯富含纖維素
紫薯具有抗氧化的作用
，而且還有抵抗心腦血管疾病的作用和功效已經(jīng)給大家介紹了?div id="4qifd00" class="flower right">紫薯的功效和作用是什么
紫薯的功效和作用是什么
，紫薯是我們大家常見(jiàn)的蔬菜，一般在菜市場(chǎng)或者超市都是有的賣(mài)的。紫薯家常菜的做法有：紫薯粥、烤紫薯等。下面分享紫薯的功效和作用是什么。紫薯的功效和作用是什么1 一、紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，在日本國(guó)家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜中名列榜首
，根據(jù)《本草綱目》二、紫薯的功效與作用
減肥消脂
紫薯中的膳食纖維遇水膨脹增加飽腹感
，從而抑制食欲減少進(jìn)食量，它還能夠延緩葡萄糖的吸收，阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，同時(shí)紫薯是低脂低熱食品，有利于減肥美體，適合減肥人士作為主食食用。抗衰老
紫薯含有大量花青素，是提取花青素的主要原料之一
。花青素被譽(yù)為第七大人體必需營(yíng)養(yǎng)素預(yù)防便秘
紫薯含有大量膳食纖維和果膠，在腸道內(nèi)不易消化吸收
，從而刺激腸道蠕動(dòng)，縮短胃排空和食物通過(guò)消化道的時(shí)間，同時(shí)將滯留在腸道內(nèi)的殘留物排出體外，包括一些有毒和致癌物質(zhì)，增強(qiáng)消化道功能，有效預(yù)防便秘，防止胃腸疾病發(fā)生。預(yù)防癌癥
硒
、鐵、碘、鉬被稱為防癌“四大金剛”，前三種微量元素紫薯中都有。鐵是防癌、抗癌的的一種重要成分保護(hù)視力
紫薯中的花青素具有抗氧化的作用
預(yù)防心血管疾病
紫薯富含一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物
紫薯的功效和作用是什么2 防癌抗癌
紫薯具有很好的防癌抗癌作用。紫薯中含有的硒元素
減肥瘦身
紫薯能夠幫助減肥瘦身。紫薯的熱量較低
防治便秘
紫薯能夠防治便秘
增強(qiáng)免疫力
紫薯能夠增強(qiáng)身體免疫力
保護(hù)肝臟
紫薯具有很好的.保肝護(hù)肝作用
保護(hù)心臟
紫薯具有很好的保護(hù)心臟的作用
紫薯的功效和作用是什么3 紫薯的功效與作用
紫薯里面含有大量的纖維素
紫薯的顏色來(lái)自于花青素
紫薯的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紫薯纖維素含量高
，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，防止胃腸道疾病的發(fā)生。另外鐵、鈣含量豐富，可以為人體補(bǔ)充微量元素。它含有的花青素還可以抗氧化和衰老，提高身體抵抗力紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外
紫薯的功效以及禁忌是什么
紫薯是一種保健功效很高的健康食品，紫薯有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的功效，有修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紫薯。不過(guò)紫薯忌單吃。吃紫薯時(shí)應(yīng)當(dāng)配合其他的谷類食物
。單吃的話，由于蛋白質(zhì)含量較低，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡。所以，傳統(tǒng)的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實(shí)是更科學(xué)的。食用紫薯會(huì)讓你飽腹感加重，可以起到減肥的作用，但是食用紫薯的時(shí)候一定要懂得搭配食用，不能單獨(dú)吃。還有紫薯一定要蒸熟煮透再吃，生吃紫薯的話很容易導(dǎo)致消化不良，破壞其中的營(yíng)養(yǎng)，而且營(yíng)養(yǎng)不利于吸收。紫薯的功效與作用
紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，為旋花科一年生植物
，是一種藥食兼用的健康食品。紫薯的作用有很多，下面我來(lái)告訴你紅薯的功效和紅薯的吃法。紫地瓜所含的抗氧化劑 ，有助于預(yù)防疾病
，如心血管疾病和癌癥。他們提高免疫力，消炎，保持骨骼和皮膚健康。最強(qiáng)大的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)。在同一個(gè)家庭的紅薯類。它產(chǎn)生的大味甜分類為根莖類蔬菜的塊根。土豆有一個(gè)紫色的皮膚，以及紫色的肉熟時(shí)，保留了其豐富的色彩。多年的發(fā)展，已經(jīng)產(chǎn)生了，產(chǎn)生高品質(zhì)的紫甘薯是不尋常的健康和營(yíng)養(yǎng)的植物。1.紫薯有益于心臟
紫薯富含鉀
、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B62.白皮紅薯有抗糖尿病作用
日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周
紅薯已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用
，營(yíng)養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?div id="d48novz" class="flower left">3.紫薯預(yù)防肺氣腫
美國(guó)堪薩斯大學(xué)一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)
，吸煙的大鼠體內(nèi)維生素A水平較低4.紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)
常吃紫薯有助于維持人體的正常葉酸水平
5.紫薯有減肥作用
很多愛(ài)美的女孩子感覺(jué)紫薯很香甜，怕吃多了會(huì)發(fā)胖
6.紫薯是長(zhǎng)壽食品
中國(guó)有兩個(gè)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)
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紫薯的作用和功效
紫薯的作用和功效，紫薯是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢钥匆?jiàn)的一種粗糧食品，非常深受廣大群眾的喜愛(ài)
紫薯的作用和功效1 1、抗氧化作用
紫薯有不錯(cuò)的抗氧化效果
2 紫薯富含纖維素 3、防癌抗癌 紫薯富含硒和鐵 4 紫薯可以保肝護(hù)肝。很多男士 5 紫薯的含熱量非常低 6 紫薯含有大量黏液蛋白 紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 紫薯富含蛋白質(zhì) 紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素 紫薯的作用和功效2 紫薯的怎么吃 紫薯銀耳湯 材料：銀耳 做法：先將銀耳洗好用清水浸泡半小時(shí) 紫薯南瓜糖水 材料：南瓜 做法：把南瓜去皮去籽切小塊 紫薯椰汁西米露 原料：牛奶485毫升、椰汁490毫升 做法 鍋里加水 紫薯燕麥粥 原料：紫薯一個(gè) 做法：紫薯先切厚片再切條最后切小丁;紫薯丁加水兩碗先煮軟(三分鐘);加入燕麥滾一分鐘即可 山藥紫薯粥 原料：粳米100克，紫薯1個(gè) 做法：大米淘洗干凈 紫薯的適用人群 一般人群均可食用 孕婦能吃 紫薯含硒和花青素比普通紅薯高幾倍，孕婦適量食用是很好的 產(chǎn)婦能吃 紫薯含硒和花青素比普通紅薯高幾倍 寶寶能吃 紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，寶寶也可吃 1 紫薯中的纖維素含量非常的高 2、促進(jìn)減肥 只是說(shuō)里面有豐富的維生素 3、抗氧化作用 紫薯里面含有一種物質(zhì)可以幫助消除過(guò)氧化物自由基 4 紫薯里面含有豐富的蛋白質(zhì)，富含多種氨基酸，其中很多的元素是可以幫助抗病的 紫薯的作用和功效3 1、護(hù)肝 肝是人體主要的器官之一 2 紫薯中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，很多元素可以幫助預(yù)防血管疾病 3 因?yàn)樽鲜碇泻写罅康睦w維素 紫薯的功效很多以上，只是列舉了幾種 吃，這樣有利于消化吸收 紫薯的食用禁忌 1、紫薯不宜多吃 2 3 4、紫薯忌與柿子同食
