• 

  • <ul id="4iwoc"><pre id="4iwoc"></pre></ul>
    <blockquote id="4iwoc"><tfoot id="4iwoc"></tfoot></blockquote>
  • 

      • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      如何有效保存草菇,告訴你方法(儲存蘑菇方法 不同的蘑菇的保存方法)
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-20 17:28:03
        
      

        
      
           
      如何有效保存草菇,告訴你方法
      草菇屬于常見的一種菌類食物
      ，在平時我們很多人都會愛吃草菇
      ，這對我們健康也是會有幫助的，可以起到很不錯的滋補(bǔ)作用
      ，同時草菇吃起來的味道也是非常不錯的，在平時不少人都會愛吃
      ，那么草菇這種食物我們應(yīng)該如何去保存呢
      ，一起看看吧。
      草菇的保存十分重要
      ，因?yàn)椴莨胶推渌秤镁粯?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，新鮮的時候含有較多水分，能夠在常溫下保存的時間并不長
      ，所以如果不是立即食用
      ，那么就應(yīng)該學(xué)會草菇的保存方法才行了，這樣才可以幫助我們減少因變質(zhì)而浪費(fèi)的情況
      ，所以在平時烹飪草菇的時候就要注意方式和方法才行
      。
      首先我們可以把草菇買回來后應(yīng)該在陰涼處保存
      ，很多人會習(xí)慣把買回來的新鮮蔬菜放進(jìn)冰箱，要注意的是
      ，草菇是不可以放進(jìn)冰箱的
      ，因?yàn)樗歉邷厥秤镁胚M(jìn)冰箱是會自溶成水的
      ，所以應(yīng)該將新鮮的草菇放在陰涼通風(fēng)處保存
      ，這樣保存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個保存草菇方法
      ，大家可以試試
      。而且對于草菇來說，我們還可以選擇使用的就是淡鹽水保存了
      ，這也是一種比較好的方法
      ，如果不想急著吃草菇，可以將新鮮草菇削根洗凈后放入熱水鍋中煮一下
      ，放進(jìn)去一些食鹽
      ，等沸騰后即可取出降溫，冷卻后放入冰箱可保存5天左右
      ，這也是我們保存草菇的一個好方法
      。
      同時我們在保存草菇的時候，還可以選擇將草菇用植物油炒熟
      ，將新鮮的草菇洗凈去根后放入熱油鍋中炒熟
      ，然后冷卻放進(jìn)冰箱，這樣也可以保存5天左右
      。這些方法都可以幫助大家保存草菇幾天
      ，但是還是建議新鮮的草菇要及時食用，盡量不要放著
      ，以免影響口感
      ，而且放久了還會容易變質(zhì)，這也是我們保存草菇的一個不錯的方法
      ，大家完全可以去進(jìn)行嘗試
      。
      草菇是非常健康的一種菌類食物，在平時很多人都會愛吃
      ，不過在吃的時候也要注意方式和方法才行
      ，上面介紹的這些保存草菇的方法是非常健康的，我們在吃草菇的時候就需要進(jìn)行嘗試
      ，能讓我們更健康的去吃到美味的草菇
      。
      儲存蘑菇方法 不同的蘑菇的保存方法
      1、平菇的化學(xué)保鮮新法
      ，將鮮平菇清除雜質(zhì)
      ，平攤在干凈的地膜上。制成一定濃度的化學(xué)配合保鮮劑(丙酸鈣0.3%濃度
      ，山梨酸鉀0.1%濃度
      ，亞硫酸鈉0.25%濃度)溶液，用噴霧器對平菇正反面均勻噴霧
      ，接著裝入全封閉塑料袋內(nèi)
      ，置清潔衛(wèi)生的地方儲存，可使保鮮期達(dá)26天左右
      。

       2
      、草菇速凍保鮮新法，將卵形草菇子實(shí)體去掉基部雜質(zhì)
      ，裝入塑料盒內(nèi)
      ，把麥飯石水加入盒中，水浸過菇面
      。然后在低溫—20°左右下保存
      ，可保鮮70天左右，口感
      、色澤
      、氨基酸總量等指標(biāo)均較好。

       3
      、香菇的保鮮
      ，選擇新鮮香菇，采用熱風(fēng)吹干或日曬的方法將菇體含水量降至75%左右
      ，然后去掉菇柄基部的雜質(zhì)
      。在冷庫中將經(jīng)上述處理的香菇裝入特制的塑料袋內(nèi)，抽真空包裝
      ，使菇體在低氧和高二氧化碳下
      ，配合適當(dāng)?shù)馁A藏溫度0—3℃，延緩呼吸作用和生理變化
      ，從而有效地延長菇體貯藏壽命
      ，保持良好品質(zhì)。

       4
      、金針菇焦亞硫酸鈉保鮮法
      ，將采收的金針菇漂洗后，用0.1%一0.25%焦亞硫酸鈉浸泡10—20分鐘
      ，撈出瀝于
      ，用塑料袋密封包裝。室溫下可貯存6一l0天
      ，仍可較好地保持原始風(fēng)味和色澤
      。
      草菇可以放冰箱里凍嗎？
      親
      ，可以的
      。但是如果如果冰箱里的草菇出現(xiàn)水分，就不要再吃了
      。
      新鮮草菇的色澤呈淺褐色到黑褐色
      ，菇體結(jié)實(shí)有彈性，無論用什么方法煮食
      ，都有清香味
      。口感好
      ，營養(yǎng)豐富
      。一般食用茵產(chǎn)品在4℃環(huán)境下可保存一周左右，而草菇則不行
      ，新鮮草菇必須在16℃左右的條件下短期儲藏
      。15℃以下，菇體就會軟化
      ，4℃左右會自溶成水
      ，且有特殊氣味。如果購買的草菇出現(xiàn)這種情況
      ，那說明儲藏在冰箱可能已有些時日
      ，已經(jīng)變質(zhì)。
      草菇本身遇到水就會長
      ，但冰箱溫度又不讓它長
      ，所以會進(jìn)行一點(diǎn)收縮，草菇本身長又長不了
      ，水汽又散不去
      ，就會這樣。當(dāng)然即使是變軟的草菇也是可以吃的
        ，關(guān)鍵是要燒熟
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/36760.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享
        ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
        ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的
        ，請聯(lián)系管理員
        ，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
        ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
        ，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會對身體造成很大的傷害，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制
      ，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化，并且富含營養(yǎng)
      ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動
      ，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一，推薦糖尿病人每日飲用牛奶
                
                  這6種糖尿病人不能喝牛奶<div   id=，會對身體造成很大的傷害
      ，切記">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      哺乳期媽媽要少吃這幾種食物，吃不好會影響寶寶發(fā)育
      
                        
      ，哺乳期媽媽應(yīng)少吃哪些食物 哺乳期媽媽的飲食不僅關(guān)系到自身的營養(yǎng)
      ，還關(guān)系到寶寶的乳汁吸收。新媽媽如何飲食才讓母乳更加健康呢?有些飲食禁忌不利于新媽的母乳健康
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      坐月子不愛吃雞蛋？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物
      ！
      
                        
      點(diǎn)擊藍(lán)字關(guān)注我們~坐月子期間，為了下奶
      ，也為了產(chǎn)后恢復(fù)好
      ，應(yīng)該吃哪些食物呢？女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭
      ，雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達(dá)      
                
                    ！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
        ，最好多吃這3種食物
        ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它
        ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣
        ！
      
                        
      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
        ？冬季保暖適合吃什么食物？冬季寒冷
        ，做好御寒工作是非常重要的
        ，如果護(hù)理不當(dāng)，很容易對健康帶來不利的影響
        ，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些
                
                    ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
        ，健腦明目又補(bǔ)鈣
        ！">