補(bǔ)鈣多喝牛奶,海產(chǎn)品豆制品也能補(bǔ)鈣
缺乏鈣元素的危害大家知道嗎?生活中很多人群都有缺鈣的問(wèn)題,孩子缺鈣會(huì)影響身體發(fā)育
,影響身高,中年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
,老人缺鈣對(duì)骨頭有傷害。那么怎么吃才能補(bǔ)鈣以及預(yù)防這些問(wèn)題呢?下面小編就為大家推薦幾種補(bǔ)鈣的食物
。
1、牛奶
鈣多喝牛奶,海產(chǎn)品豆制品也能補(bǔ)鈣.png)
經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)
,牛奶中所含有的鈣質(zhì)非常的豐富
,在半斤牛奶中所含有的鈣質(zhì)就高達(dá)300毫克,除此之外在牛奶中還含有大量豐富的氨基酸
、乳酸
、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。牛奶中含有的這些元素可以很好的促進(jìn)人體對(duì)于鈣元素的吸收,從而促進(jìn)補(bǔ)鈣
。喝牛奶非常的方便
,每個(gè)人群都可以很好的補(bǔ)鈣,牛奶也是早餐和宵夜的首選食物
。
2
、海帶和蝦皮
可以說(shuō)大部分海產(chǎn)品中都含有大量豐富的鈣質(zhì),有研究發(fā)現(xiàn)
,每天只需要吃25克的海產(chǎn)品就能夠幫助人體補(bǔ)充300毫克的鈣質(zhì)
。除此之外在日常生活中經(jīng)常多吃些海產(chǎn)品,還能夠幫助我們有效的降低血脂
。海帶和蝦皮是海產(chǎn)品的代表
,平時(shí)我們最常吃到的就是這兩種食物。蝦皮的鈣含量是非常的高的
,是補(bǔ)鈣最好的食物
。海帶平時(shí)涼拌或者是燒湯都能很好的補(bǔ)鈣。
3
、豆制品
補(bǔ)鈣的食物有哪些?大豆雖然是植物
,但同樣具有大量的鈣質(zhì),在日常生活中經(jīng)常食用
,具有非常有效的補(bǔ)鈣功效
。豆制品是最常見(jiàn)的食物了,成本不高
,但是卻是很好的補(bǔ)鈣食物
。豆制品有很多,平時(shí)大家可以吃一些豆腐或者是豆腐干
。
看了上述的知識(shí)
,大家知道補(bǔ)鈣應(yīng)該是哪些食物了吧。小編提醒大家
,補(bǔ)鈣不是一天兩天的事情
,我們要堅(jiān)持補(bǔ)鈣才能有利于健康。平時(shí)還可以燉骨頭湯喝
,也能很好的補(bǔ)鈣
。上述就是關(guān)于補(bǔ)鈣的知識(shí),希望可以給大家?guī)?lái)幫助
。
多吃什么食物有助于補(bǔ)鈣?
二
、含鈣的食物有哪些?
1
、牛奶
半斤牛奶
,含鈣300毫克
,還含有多種氨基酸、乳酸
、礦物質(zhì)及維生素
,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取
,因此
,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶
、奶酪
、奶片,都是良好的鈣來(lái)源
。健康提示:夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克
,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化
。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食
。蝦皮中含鈣量更高
,25克蝦皮就含有500毫克的鈣
,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
友情提醒:容易對(duì)海制品過(guò)敏的人們要小心食用喲
。
3
、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高
。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克
,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品
。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開(kāi)7次,才能夠食用
。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸
,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物
,從而妨礙人體對(duì)鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制
。但,豆制品若與肉類同烹
,則會(huì)味道可口
,營(yíng)養(yǎng)豐富。
4
、動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣
,但是不溶于水,難以吸收
,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它
,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油
,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚(yú)骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法
。干炸魚(yú)
、燜酥魚(yú)都能使魚(yú)骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收
,而且可以直接食用。
5
、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種
。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜
、茴香、芫荽
、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右
。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克
。
6、補(bǔ)鈣藥物
如今市場(chǎng)上的補(bǔ)鈣藥物適合于依靠食物攝入不能滿足鈣需求的兒童、青少年
、孕/哺乳期婦女
、老人,甚至于工作緊張
、壓力大、生活沒(méi)有規(guī)律的白領(lǐng)女性。它的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單,并且容易控制補(bǔ)充量
。
友情提醒:在服用時(shí)需要嚴(yán)格遵守醫(yī)囑
,以免服用過(guò)量,反而對(duì)身體造成不良影響。一些復(fù)合維生素和鈣質(zhì)補(bǔ)充劑
,因維生素本身可以和鈣質(zhì)產(chǎn)生協(xié)同作用
,相對(duì)于單純補(bǔ)鈣來(lái)說(shuō)
,服用后益處更大
。
補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳
給寶寶補(bǔ)鈣非常重要
,這是很多父母都關(guān)心的話題。市場(chǎng)上有許多品種的鈣劑,雖然有些廣告中稱其吸收率很高,但實(shí)際效果與期望值有一定差距。一些醫(yī)生主張——補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。
食物的科學(xué)烹調(diào)能夠增加鈣的攝入。這里介紹幾種多鈣食品的烹調(diào)方法:
1
、可以把小黃魚(yú)制成酥魚(yú)
。做法是:把鍋燒熱,在鍋內(nèi)放入蔥
、姜鋪底
,把10公分左右長(zhǎng)的小黃魚(yú)排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚(yú)頭、魚(yú)刺都變酥了
。這樣
,整條魚(yú)都變成了可以食用的鈣劑
。
2、高壓鍋飩雞
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?梢园央u肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵(lì)寶寶把軟骨嚼碎咽下
,也能夠補(bǔ)充鈣質(zhì)
。
當(dāng)然
,以上這兩種食品不太適合于2歲以前的寶寶
,2歲半以后,多數(shù)寶寶已長(zhǎng)出了20顆乳牙,有了咀嚼能力,才可以給寶寶吃這類食物
,否則寶寶也不易消化吸收。
還可以做大骨頭湯
。將買(mǎi)來(lái)的大棒骨洗凈
,敲裂或敲斷,涼水下鍋,放入骨頭,燒開(kāi)后,撇去浮沫
,加蔥
、姜
、料酒,用小火燉煮,時(shí)間可長(zhǎng)一些。讓寶寶喝湯,吃骨髓。這是一種非常好的補(bǔ)鈣食品
,適合各年齡的寶寶
。該湯還可以加在寶寶的其它食品中,混合喂養(yǎng)。比如用骨頭湯下面條
,蒸雞蛋羹等
。蝦皮和豆腐中含鈣量較高
,也應(yīng)該經(jīng)常給寶寶食用
。
另外
,斷奶以后的寶寶每天也應(yīng)該保證至少攝入牛奶250毫升
,增加鈣的攝入量
。
很多人以為
,通過(guò)飲食可以補(bǔ)鈣
,但實(shí)際上在日常飲食中
,很多不經(jīng)意、不正確的膳食行為會(huì)讓你丟失大量的鈣。
磷多丟失鈣:鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下,人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1,然而
,現(xiàn)實(shí)生活中
,人們過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料
、可樂(lè)
、咖啡
、漢堡包
、比薩餅
、小麥胚芽
、動(dòng)物肝臟
、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物
,使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10~20
,這樣
,飲食 中過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣"趕"出體外
。
補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂
,吃完就后悔:人們補(bǔ)鈣的時(shí)候,只注意補(bǔ)充維生素D
,卻往往不知道要補(bǔ)充鎂
。鈣與鎂似一對(duì)雙胞胎兄弟
,總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn)
,而且鈣與鎂的比例為2∶1時(shí)
,是最利于鈣的吸收利用的了。所以
,在補(bǔ)鈣的時(shí)候
,切記不要忘了補(bǔ)充鎂
。含鎂較多的食物有:堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆
、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)
、谷物(特別是黑麥
、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚(yú)
、鯖魚(yú)
、小蝦、龍蝦)。
大魚(yú)大肉"吃"掉鈣:高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在
。有人做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì)
,將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì)
,額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣
,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失
,過(guò)量攝入大魚(yú)大肉而不注意酸堿平衡
,將導(dǎo)致鈣的大量流失。那么
,怎樣飲食才能促進(jìn)鈣吸收
?維生素C促進(jìn)吸收鈣:把含鈣高的食物與維生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作臍橙
、柚子
、橘子、蘆柑
、檸檬飲用,其生物利用度要增強(qiáng)12%
。顯然是這些水果中大量的維生素C的參與
,使得鈣能更好地被小腸吸收。
葷素平衡提高鈣的利用率:比如豆腐燉魚(yú)
,魚(yú)肉中含維生素D
,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收
,使豆腐中鈣的利用率大大提高
。另外,主食講究谷豆類混食
,不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化
,還能促進(jìn)鈣的吸收。
1.您需要補(bǔ)鈣么?
世界許多專家的調(diào)查研究認(rèn)為:鈣缺乏癥是目前威脅人類的一種嚴(yán)重疾患
,使全球億萬(wàn)人口遭受精神和肉體的巨大折磨
,直接影響著人類素質(zhì)的提高。專家們呼吁社會(huì)各界應(yīng)予以高度重視
!
胎兒從母體得到的鈣
,有99%用來(lái)制造骨骼,僅剩下1%以離子鈣的形式游離在血液中
,叫做"血清鈣"
。但資料表明:降生以后,每個(gè)人都步入不同程度的缺鈣境地
。任何年齡的人都缺鈣
,兒童和老年人更為嚴(yán)重
。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
,自20歲開(kāi)始
,骨骼的總重量以每年1%的速度在遞減,50歲以后
,骨總重量已減輕30%——這是一個(gè)科學(xué)而又驚人的結(jié)論
。
由于"鈣饑餓"
,導(dǎo)致了體內(nèi)的所謂"鈣搬家"
。就是說(shuō)
,骨頭的鈣不斷脫逸到血液中去維持血清鈣的正常水平
。骨鈣同血清鈣之間的比例
,必須長(zhǎng)期保持著平衡
,否則
,就會(huì)產(chǎn)生"鈣搬家"
,這樣的反常鈣代謝失衡
。一個(gè)人在數(shù)天或一二個(gè)月內(nèi)的鈣饑餓暫不影響血清鈣
,但若照此下去,就會(huì)發(fā)生缺鈣疾病了:兒童表現(xiàn)為毛發(fā)稀疏
、厭食
、煩躁夜驚、佝僂病等
;青少年的骨骼發(fā)育不良
,視力障礙等;孕婦的腰腿酸痛
,并影響胎兒發(fā)育
,甚至畸胎等;中老年人的骨質(zhì)疏松癥
、骨質(zhì)退行性增生
、結(jié)石癥、高血壓
、糖尿病
、癡呆癥等等。
顯然
,鈣在生命過(guò)程中具有舉足輕重作用
。
為什么我們每天都在吃著含鈣的食物,如豆類
、乳制品
、水產(chǎn)品、殼類、骨類等
,身體還會(huì)缺鈣呢
。原來(lái),食物中含的鈣
,多屬于溶解的鈣鹽
,不容易被吸收。更因?yàn)榕c谷類
、菜肴同進(jìn)餐時(shí)
,谷物含有的植酸或肉類含有的脂酸,都會(huì)把鈣變成不溶性的鈣鹽而無(wú)法被吸收
。按現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算是:我國(guó)成人需鈣(指"離子鈣")的生物劑量
,不得少于800毫克,小兒不得少于1000毫克
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?上чL(zhǎng)期以來(lái), 醫(yī)藥界把鈣鹽錯(cuò)誤地當(dāng)成純鈣(即離子鈣)計(jì)算了
,以致過(guò)去許多藥用鈣都起不了真正的補(bǔ)鈣功效
。幸好近年來(lái)已發(fā)現(xiàn)這種謬誤,并加以糾正
。一個(gè)分子鈣
,一個(gè)離子鈣,僅一字之差
,導(dǎo)致了人類的一場(chǎng)世界性的"鈣革命"!
缺鈣就得補(bǔ)鈣
,人人都應(yīng)提高補(bǔ)鈣的意識(shí)
,問(wèn)題是,補(bǔ)什么樣的鈣
,該怎樣補(bǔ)
?盡管長(zhǎng)期以來(lái),醫(yī)界公認(rèn)補(bǔ)鈣是個(gè)難題
,但理想的鈣劑應(yīng)具備的三大條件
,即①既含有高數(shù)量、又含有高質(zhì)量的純鈣
;②能充分溶解
;③服用后易被吸收、利用
。目前已研制出許多的
、越來(lái)越符合科學(xué)要求的、新型安全高效鈣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
日常食物中
,鈣的來(lái)源以牛羊乳及乳制品為最好
,不僅含量豐富,且吸收率高
。已查明
,蝦頭蝦殼中含鈣量很高,達(dá)2000毫克/100克
,溶解度好
,是一種生物蛋白鈣晶體的理想補(bǔ)鈣物,吃蝦取殼肉是不科學(xué)的
!含鈣豐富的常用食物
,除上述外還有豆類(黃豆、青豆
、黑豆等及其制品)
、核桃、芝麻
、發(fā)菜
、海帶等。
不過(guò)
,請(qǐng)記?div id="jfovm50" class="index-wrap">。貉a(bǔ)鈣最好是在飯前一小時(shí)空腹服用。
2.補(bǔ)鈣捷徑——少吃鹽
記得古代兵書(shū)上有這樣的話:戰(zhàn)而勝之
,非上策
;不戰(zhàn)而勝,上上策
。把這話用在補(bǔ)鈣問(wèn)題上就是:如果采用不補(bǔ)鈣的方法
,而能達(dá)到補(bǔ)鈣的目的,恐懼算是最理想的補(bǔ)鈣方法了
。那么
,有這樣不補(bǔ)鈣而達(dá)到補(bǔ)鈣的方法嗎?回答是肯定的
,這就是補(bǔ)鈣捷徑——少吃鹽
。
少吃鹽補(bǔ)鈣的方法,是英國(guó)科學(xué)家首先提出的
。他們?cè)谘芯恐邪l(fā)現(xiàn):飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多寡的主要決定因素
。即鹽的攝入量越多,尿中鈣的排出量也越多
,而且鹽的攝入量越多
,鈣的吸收越差
。因此他們得出結(jié)論:適當(dāng)減少鹽的攝入對(duì)骨質(zhì)的益處,與增加900毫克的鈣質(zhì)的作用相當(dāng)
!這就是說(shuō)
,少吃鹽等于補(bǔ)鈣, 少吃鹽對(duì)鈣實(shí)際起到了"不補(bǔ)之補(bǔ)"的作用
。
按照我國(guó)居民普遍缺鈣的說(shuō)法
,正常人每日應(yīng)補(bǔ)鈣800-1200 毫克,最保守的說(shuō)法
,每日應(yīng)補(bǔ)鈣300-500毫克
。但不管哪種說(shuō)法,少吃鹽等于每日補(bǔ)充900毫克的鈣
, 這數(shù)量已可滿足人體對(duì)鈣的基本需求
。即使還有些不足,也因少吃鹽可以增加鈣的吸收
。
少吃鹽補(bǔ)鈣的方法
,對(duì)所有的人來(lái)說(shuō)都是適用的。比如:快速生長(zhǎng)的少女
,吃鹽多
,鈣的排出量增多、吸收量減少
,可導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣
,骨質(zhì)發(fā)育不良。又如絕經(jīng)后婦女
,骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病數(shù)本來(lái)就很高
,如果吃鹽多,不僅尿鈣量增加
,骨鈣的流失也增加
,會(huì)加快其骨質(zhì)疏松的發(fā)生。在一項(xiàng)研究中
,把絕經(jīng)后婦女的每日鹽攝入量由10.6克減至4.4克,鈣的排出量和血漿鈣的濃度都大大降低
。 再是高血壓病人如果繼續(xù)高鹽飲食
,其尿鈣的排出量要比正常血壓的人高得多,導(dǎo)致骨質(zhì)脫鈣的潛在危險(xiǎn)也比正常血壓者大
。反之
,少吃鹽,卻可使他們尿鈣減少
,骨密度增加
。
按照WHO推薦的標(biāo)準(zhǔn)
,每日吃鹽量以5克為宜,不要超過(guò)6克
。我們知道
,人24小時(shí)的排鹽量為3-5克,那么在食物中每日補(bǔ)充5克鹽
,正是失去和補(bǔ)充相當(dāng)?shù)臄?shù)字
,可以滿足正常需要。而要把每日的吃鹽量限制在5克以內(nèi)
,也不容易
。這需要改變一下我們的飲食習(xí)慣才行。因?yàn)樵谖覈?guó)
,尤其是北方居民
,吃鹽量普遍偏多,多在每日12克以上
,個(gè)別地方
,有高達(dá)20-30克的。要把人們傳統(tǒng)吃咸的習(xí)慣
,一下子改變過(guò)來(lái)
,也是相當(dāng)困難的。但當(dāng)人們知道了少吃鹽可補(bǔ)鈣
,不花錢(qián)也可補(bǔ)鈣的道理
,我們?cè)谌粘I钪兄鸩健⑦m當(dāng)減少鹽的用量
,我想還是可以辦到的
。
在北京、上海等地
,已有含鉀
、鎂低鈉的鹽上市,這種鹽的含鈉量只有普通鹽的65%
。如果常吃這種鹽
,本身已減少鹽量的1/3了。中藥秋石
,主要成分是氯化鉀
,把它買(mǎi)來(lái)研細(xì),與鹽對(duì)半混用
,也可以起到減鹽1/2的作用
。
當(dāng)然減鹽還能幫助你預(yù)防、治療高血壓病
,減少心腦血管病的發(fā)作危險(xiǎn)
,同時(shí)使你體重有所下降
,達(dá)到減肥健美的目的。
3
、補(bǔ)鈣多年為何仍缺鈣
?
在補(bǔ)鈣治療中,經(jīng)常會(huì)遇到一個(gè)普遍性問(wèn)題
,就是有些人連服鈣劑幾年還是缺鈣
,在檢查骨密度時(shí)醫(yī)生還是說(shuō)骨質(zhì)疏松。這是為什么
?對(duì)這一問(wèn)題要從以下幾個(gè)方面來(lái)認(rèn)識(shí)
。
補(bǔ)鈣劑量偏小 多數(shù)學(xué)者推薦,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的鈣元素?cái)z入量要達(dá)到每日1000—1500毫克
。目前我國(guó)生產(chǎn)的鈣制劑
,大多數(shù)按照鈣鹽量標(biāo)明劑量,而鈣鹽量與鈣含量相差很大
。例如乳酸鈣每8克只含鈣量1克
。補(bǔ)鈣的劑量,必須按鈣含量多少來(lái)補(bǔ)
。比如常用的蓋天力和活力鈣片
,鈣含量均為25毫克,也就是說(shuō)如飲食補(bǔ)鈣達(dá)每天600毫克的話
, 至少還需每天服蓋天力和活力鈣片24片(600毫克)
, 才能滿足老年人和骨質(zhì)疏松癥患者的需要。補(bǔ)充其他鈣劑的原則也是一樣的
,就是要根據(jù)廠家標(biāo)明的鈣含量
,而不是鈣鹽量,一般每天為600毫克
。 如果劑量偏小
,當(dāng)然就收不到補(bǔ)鈣的效果。
鈣磷比例失調(diào) 在正常情況下
,磷與鈣在骨中的比率為0.6
, 即每3毫當(dāng)量/升鈣就有2毫當(dāng)量/升磷。鈣磷比例不合適
,就會(huì)影響鈣的吸收和利用
。特別是磷的缺乏,會(huì)導(dǎo)致骨量減少
。老年人由于攝入減少
,加之對(duì)魚(yú)
、肝
、肉
、蛋等含磷豐富的食物有恐懼心理,攝入不足
,盡管補(bǔ)充了足夠的鈣
,但由于沒(méi)有足夠的磷,鈣沉積并無(wú)明顯增加
。鮮牛奶之所以對(duì)骨質(zhì)疏松癥有利
,就是牛奶中鈣磷比例適當(dāng),能達(dá)到鈣
、磷雙補(bǔ)的作用
。
食物成分不當(dāng) 如果在補(bǔ)鈣的同時(shí),攝入過(guò)多的含植酸
、草酸
、鞣酸的食物(例如菠菜等)和含脂肪酸食物(主要指豬油和肥肉),就會(huì)和鈣相結(jié)合而減少鈣的吸收
。此外
,一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(如牛肉、魚(yú)
、海產(chǎn)品
、瘦豬肉等),在腸道消化過(guò)程中釋放出的氨基酸
,可使腸道酸度降低
,并與鈣形成不易吸收的鈣鹽,也可減少鈣的吸收
。所以在補(bǔ)鈣的同時(shí)
,要避免食物成分的相互作用和影響,以減少鈣的丟失
。
激素的影響 有多種激素可促進(jìn)腸鈣的吸收
,最主要的是活性維生D3。老年人的活性維生素D3水平偏低
,影響鈣的吸收和利用
。補(bǔ)鈣的同時(shí)需補(bǔ)充活性維生素D3。 其他促進(jìn)腸鈣吸收的激素還有:雌激素
、雄激素
、生長(zhǎng)激素、降鈣素等
。婦女絕經(jīng)后
,雌激素減少,腸鈣吸收減少
,補(bǔ)充雌激素后可使腸鈣吸收增加
,骨量增加
。補(bǔ)充雌激素,宜在絕經(jīng)后盡早開(kāi)始
,至少堅(jiān)持至75歲
。其他激素也可適量補(bǔ)充,以增加補(bǔ)鈣效果
。當(dāng)然
,補(bǔ)充激素一定要在有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
戶外運(yùn)動(dòng)減少 活動(dòng)過(guò)少可以導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或加速骨質(zhì)疏松的發(fā)生
。如果堅(jiān)持戶外運(yùn)動(dòng)
,每天接受陽(yáng)光照射,甚至可不服活性維生素D3
。在我國(guó)
,南方人較北方人骨含量高,這是由于南方較北方接受的陽(yáng)光照射充足的緣故
。
4
、哪些人群應(yīng)補(bǔ)鈣?
補(bǔ)鈣
,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都認(rèn)為只有小孩和佝僂病患者才需要
。其實(shí)這種看法是不全面的。在臨床上有很多病患者
,他們都需要補(bǔ)鈣
。
糖尿病 糖尿病人的典型癥狀為"三多一少",即多飲
、多食
、多尿和體重減輕,由于滲透性利尿作用
,使體內(nèi)鈣排出增多
,由此導(dǎo)致糖尿病性骨病的發(fā)生,出現(xiàn)骨質(zhì)變薄
,骨質(zhì)疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折
。
老年性骨質(zhì)疏松 人過(guò)中年,由于內(nèi)分泌功能減退
,活動(dòng)過(guò)少
,鈣攝入不足等因素,骨代謝發(fā)生障礙
,成骨減少
,鈣丟失過(guò)多,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,骨退行性變
,表現(xiàn)腰腿疼痛
,彎腰駝背乃至發(fā)生病理性骨折現(xiàn)象。
孕婦 有的孕婦腰腿疼痛
,小腿抽筋。由于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育
,對(duì)鈣的需求量增加而導(dǎo)致孕婦缺鈣
。此外,低體重兒
、早產(chǎn)兒
、營(yíng)養(yǎng)不良兒、慢性腹瀉兒
,應(yīng)注意補(bǔ)鈣
。因小兒缺鈣不但會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,而且還會(huì)因缺鈣繼發(fā)多種疾病的發(fā)生
。
癲癇病人 近年來(lái)
,科學(xué)研究證明,長(zhǎng)期應(yīng)用抗癲癇藥時(shí)
,體內(nèi)均有不同程度的骨密度低下
、骨代謝異常。一旦缺鈣往往癲癇又不易控制
,故需長(zhǎng)期服用
。
"三飲"者 長(zhǎng)期大量飲酒或經(jīng)常喝茶、喝咖啡者應(yīng)注意補(bǔ)鈣
。因飲酒使骨代謝發(fā)生障礙
,易引起骨質(zhì)疏松癥,長(zhǎng)期飲茶喝咖啡
,由于利尿作用
,使鈣排出增加,容易導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣
。
甲狀旁腺功能低下 "甲旁"功能低下或缺少
,可導(dǎo)致腸鈣吸收減少,從而引起血鈣降低
。病人出現(xiàn)四肢麻木
、刺痛、僵直
、痙攣等一系列癥狀
。
補(bǔ)鈣應(yīng)注意以下幾點(diǎn):①盡量從飲食上攝取鈣,多食含鈣豐富食物。②糖尿病骨病者
,除積極治療糖尿病外
,可選用降鈣素和鈣劑聯(lián)合應(yīng)用,增進(jìn)骨細(xì)胞生成
。③老年人
,小兒缺鈣應(yīng)注意增加戶外活動(dòng),曬太陽(yáng)
。④補(bǔ)鈣同時(shí)注意蛋白質(zhì)
、維生素D的補(bǔ)充,以促進(jìn)鈣吸收
,但補(bǔ)鈣劑量不宜過(guò)大
,以防引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石。
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、膳食補(bǔ)鈣要經(jīng)?div id="jfovm50" class="index-wrap">;?
補(bǔ)鈣是保健的重要課題。老年人腰腿疼痛麻木
、抽筋
、肥胖、水腫
、便秘
、高血壓、動(dòng)脈硬化及骨質(zhì)疏松等多種疾病都與缺鈣有關(guān)
。老年人每日攝取鈣理應(yīng)在1000毫克以上
,而日常飲食攝入鈣量只有300—500毫克。服用一些高鈣營(yíng)養(yǎng)品固然重要
,而通過(guò)日常膳食補(bǔ)鈣則更為經(jīng)濟(jì)實(shí)用
。
牛奶 半斤牛奶,含鈣300毫克
,還含有多種氨基酸
、乳酸、 礦物質(zhì)及維生素