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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    看看蛇皮果的保健功效有哪些(蛇皮果含什么維生素多)

    綠色飲食在行動 2023-05-21 04:24:17

    看看蛇皮果的保健功效有哪些

    我們在生活中是經(jīng)常能夠吃到蛇皮果的

    ,當(dāng)然,蛇皮果這種水果的味道是非常不錯的,其實蛇皮果不僅非常的好吃,并且營養(yǎng)價值也是非常高的,并且日常生活中經(jīng)常食用一些蛇皮果
    ,還能夠起到非常不錯的保健功效,對于我們?nèi)梭w的好處是非常多的,下面我們一起來看看蛇皮果的保健功效

    美容

    相信我們大家都是非常的喜歡吃蛇皮果的,當(dāng)然

    ,蛇皮果的味道是非常不錯的
    ,另外,蛇皮果還有著非常不錯的美容功效的
    ,日常生活中經(jīng)常食用蛇皮果
    ,可以幫助我們促進皮膚的健康,預(yù)防一些皮膚疾病
    。蛇皮果有美容的效果
    。蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經(jīng)常將它作為美容水果食用
    。所以最近也有用蛇皮果做的保養(yǎng)品

    預(yù)防高血壓和中風(fēng)

    人體中過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個重要因素。而蛇皮果含有充足的鉀

    ,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外
    ,從而降低血壓
    。同時,鉀離子能有效保護血管
    ,另外
    ,經(jīng)常食用一些蛇皮果,還能夠幫助我們有效的高血壓
    ,還能夠幫助我們預(yù)防和治療中風(fēng)的癥狀
    ,對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有幫助的。

    上面我們詳細的了解了蛇皮果的保健功效

    ,我們可以知道
    ,蛇皮果這種美味的水果,不僅好吃
    ,營養(yǎng)價值也是非常高的
    ,日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤蒙咂す€能夠起到非常好的保健功效
    ,對于幫助我們美容的效果也是非常好的
    ,另外,如果我們出現(xiàn)了高血壓的癥狀
    ,也是可以適當(dāng)蛇皮果來緩解病情的

    蛇皮果含什么維生素多

    蛇皮果含什么維生素多

      蛇皮果含什么維生素多,在生活中

    ,有很多的水果
    ,不同的水果的營養(yǎng)價值是不同的,含有的維生素的含量也是不同的
    ,這種水果對人體有很大的功效
    ,下面為大家解答蛇皮果含什么維生素多。

      蛇皮果含什么維生素多1  

    、蛇皮果含什么維生素

      Ssalak是蛇皮果的東南亞名字

    ,外形上尖下圓,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片
    ,足足有一個雞蛋那麼大
    ,剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣
    ,所以叫蛇皮果

      別看蛇皮果長相令人生畏,可是果肉卻含有大量的熱量和碳水化合物

    ,同時脂肪和蛋白質(zhì)的含量也很多
    ,另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉(zhuǎn)的必備物質(zhì)
    ,因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果

      此外每100 g蛇皮果所含熱量為321.86 J

    、蛋白質(zhì)0.5 g、碳水化合物20.9 g
    、鈣28 mg
    、脂肪18 mg、鐵4.2 mg
    、維生素(B1)0.04 mg和維生素(C2)mgL

      蛇皮果含量最高的是熱量,而熱量是人體在生命活動過程中

    ,一切生命活動都需要的
    ,如物質(zhì)代謝的合成反應(yīng)
    、肌肉收縮
    、腺體分泌等等。而這些能量主要來源于食物
    。動
    、植物性食物中所含的營養(yǎng)素可分為五大類:碳水化合物、脂類
    、蛋白質(zhì)
    、礦物質(zhì)和維生素,加上水則為六大類

      

    、蛇皮果怎么吃

      1、最普通

    、最常見的吃法就是直接生吃了
    。將蛇皮果放入清水適當(dāng)放點鹽將農(nóng)藥清洗干凈。剝開蛇皮果的果皮看見果子里面的黃白色或粉紅色的果肉
    ,果肉中含有大量的不可食用的種子

      2、蛇皮果加工食品

    。這類主要有蜜餞
    ,腌制,罐頭
    ,發(fā)酵

      3、將蛇皮果加工做成菜肴

      4

    、蛇皮果還可以腌著吃。

      5

    、蛇皮果還可以用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃

      6

    、蛇皮果可以夾到陷餅里,吃起來感覺有蘋果的脆感
    ,又有菠蘿的味道

       三、需要注意的是:

      蛇皮果屬于涼性的水果

    ,所以孕婦可不能夠多吃喲
    。不同的食用方法對蛇皮果營養(yǎng)的吸收也是不同的。

      食用蛇皮果時一定要注意將蛇皮果清洗干凈

    ,因為蛇皮果樹不高
    ,比較低矮。果實細嫩多汁
    ,導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲
    。因此,種植蛇皮果的過程中
    ,要經(jīng)常使用農(nóng)藥

      這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等

    ,很容易附著在蛇皮果粗糙的表面上
    ,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉
    ,甚至農(nóng)藥中毒
    。要把蛇皮果洗干凈,最好用自來水不斷沖洗
    ,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中
    。洗蛇皮果時,千萬注意不要把蛇皮果蒂摘掉
    ,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡
    ,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染
    。另外
    ,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果,這些物質(zhì)很難清洗干凈
    ,容易殘留在果實中
    ,造成二次污染。

      另外

    ,還需留意蛇皮果外殼很堅硬但是很薄
    ,撥的時候一定要小心,很容易劃破手指頭的噢!蛇皮果果肉脆

      再次

    ,剝皮生食蛇皮果時
    ,皮和內(nèi)核不可食用。

      最后

    ,在食用蛇皮果時一定要挑新鮮的蛇皮果選購
    ,不要因為貪便宜而買了不新鮮的。應(yīng)選擇外皮光澤且沒有傷疤的

      蛇皮果含什么維生素多2  

    、蛇皮果好吃嗎?

      蛇皮果剝開果皮后

    ,也類似大蒜頭
    ,呈瓣狀。一般3-4瓣
    ,其中有1-2瓣較小
    。果肉白色中略帶黃色。肉質(zhì)板實
    ,咬起來很爽脆
    ,果肉帶點點淡淡的香氣
    ,似椰肉
    。大瓣的果肉中有硬核,剝開后大小和形狀極像剝了皮的板栗
    ,有兩面是平的
    ,另一面近似圓面,深棕色
    。有點像菠蘿的酸甜的味道
    ,氣味微帶酸臭,入口以甜味為主
    ,略帶酸味
    。不過在不同的地方,所產(chǎn)的品種略有差異
    ,有些較差的會有臭臭的氣味
    ,而肉質(zhì)會比較干硬,非常的酸澀

      

    、蛇皮果怎么吃

       1、直接吃

      蛇皮果直接鮮吃是最好的一種食用方法

    ,這樣最利于人體對它的營養(yǎng)成分的吸收和利用
    。平時買回來新鮮的`蛇皮果用清水洗干凈,把它的表皮去掉
    ,取出里面的白色果肉然后就能直接食用
    。注意:蛇皮果的果皮較為鋒利
    ,剝皮時需小心,以防傷到手
    。它的果肉中有些不可食用的種子
    ,在吃的時候直接吐掉就可以了。

       2

    、腌著吃

      蛇皮果有種酸澀的味道

    ,很多人都不喜歡,平時食用時把它提前腌制一下
    ,就會把酸澀的味道去掉
    ,會讓蛇皮果的口感變得十分誘人。平時腌制蛇皮果時可以把它的果肉取出來
    ,分成塊狀
    ,再加入白糖或者蜂蜜腌制一下,腌制時間應(yīng)該在三到四個小時
    ,腌好以后直接食用就可以

       3、裹糖漿吃

      蛇皮果還可以用糖漬著吃

    ,就像我們平時制作糖葫蘆一樣
    ,把蛇皮果去掉外皮,把里面的果肉取出切成塊狀
    ,然后準(zhǔn)備適量的白糖
    ,在鍋中放少量的食用油,把白糖入鍋熬成糖漿
    ,再把蛇皮果肉入鍋讓果肉的表成粘上糖漿
    ,把白糖熬成糖漿,然后把蛇皮果的果肉放進去
    ,裹上糖漿之后快速的取出
    ,等溫度降下來以后就可以食用了。

       4

    、做餡吃

      蛇皮果還能當(dāng)蔬菜做餡吃

    ,平時在制作餡餅或者包子時,可以把蛇皮果的果肉取下來
    ,去掉里面的核
    ,切成小塊,然后加入糖等調(diào)味料
    ,調(diào)勻
    ,制成餡料,包在準(zhǔn)備好的面皮中,把它們做熟以后特別好吃
    ,既有蘋果的脆感又有菠蘿的味道
    ,非常美味。

       5

    、釀酒

      蛇皮果這種水果還可以發(fā)酵

    ,制成果酒供人類飲用,具體做法是把蛇皮果去掉果皮和種子
    ,把果肉切成塊狀
    ,加入白糖和適量的白酒,調(diào)勻以后密封發(fā)酵
    。過四五十天以后
    ,蛇皮果就能發(fā)酵好,這時取出過濾
    ,得到的果酒再密封起來
    ,過一個月左右,就能取出飲用

      

    、蛇皮果的食用禁忌

      蛇皮果一般人都可食用。特別適合對于長時間用腦人群

    ,有美容益膚功效

      蛇皮果由于屬于涼性水果,所以體寒者

    、孕婦是不能夠多吃
    。蛇皮果所含有著得熱量較高
    ,虛熱引起的咳嗽癥狀患者應(yīng)當(dāng)禁食

       四、挑選方法

      1

    、蛇皮果的挑選原理也是和一般的水果是差不多的
    ,我們在挑選蛇皮果的時候要挑選一些果形大小差不多的水果。

      2

    、如果蛇皮果大小不一樣的
    ,可能一些太小的果就會是一些病果,同時挑選蛇皮果的時候不能選一些果皮比較光滑好看的
    ,色澤好看的蛇皮果
    ,很可能這些水果是用了過多的農(nóng)藥,用了過多的激素
    ,吃這種蛇皮果對人體是沒好處的

      3、我們挑選蛇皮果的時候應(yīng)要聞一下蛇皮果有沒有一種自然的清香氣,如果有

    ,說明這些蛇皮果是很好的
    ,特別的好吃。

      4

    、蛇皮果是一種擁有一種很硬的外皮的一種水果
    ,新鮮的蛇皮果一摸會感覺到硬硬的,如果一摸果皮顯得軟軟的
    ,說明這個蛇皮果是不新鮮了

    蛇皮果有什么功效與作用呢

    蛇皮果有什么功效與作用呢

      說起蛇皮果,是因為其果皮與蛇皮很相似

    ,所以才叫做蛇皮果
    。蛇皮果是一種熱帶水果,相信大家對于蛇皮果并不是特別了解
    ,也不知道有什么功效與作用
    ,今天就由我來告訴大家有什么吧,請看看下面的內(nèi)容
    ,希望對大家有所幫助

       美容

      蛇皮果的果肉對于人體的皮膚有很好的滋養(yǎng)作用,用它直接涂抹皮膚

    ,能起到美白和去除皺紋的多種功效
    ,另外把蛇皮果制成面膜使用,還有很好的補水和保濕功效

       促進消化

      蛇皮果的果肉鮮美

    ,可以增加食欲,同時因為還含有比較多的果膠
    ,所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質(zhì)
    ,對提高消化能力也是有幫助的。

       降血壓

      蛇皮果含有充足的鉀

    ,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外
    ,從而降低血壓。同時
    ,鉀離子能有效保護血管
    ,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率

       預(yù)防癌癥

      日本的研究專家表明

    ,蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學(xué)家們的一項研究更令人振奮:蛇皮果中含有的'黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑
    ,它不但是最好的血管清理劑
    ,而且是癌癥的克星

       蛇皮果的吃法

       1、粘糖漿吃

      新鮮的蛇皮果可以沾著糖漿吃

    ,再吃
    ,以前大家可以把蛇皮果表面類似于蛇皮的果皮直接去掉,得到里面的白色果肉
    ,然后把果肉切成塊狀
    。在炒鍋中加入適量食用油,加熱以后放入適量白糖
    ,熬成糖漿
    ,然后再把切好的蛇皮果果肉放到糖漿中炒勻,等它表面全部沾上糖漿以后
    ,取出趁熱食用味道特別好

       2、腌制后再吃

      蛇皮果的果肉口感脆嫩

    ,平時可以像腌咸菜那樣把它腌著吃
    ,取出蛇皮果的果肉以后,去掉它中間的種子
    ,然后把它切成小塊
    ,放在盆中,加入適量的食用鹽條約以后
    ,腌制4到5個小時
    ,把腌出的水分全部去掉,
    ,把腌好的蛇皮果果肉配上全麥面包一起吃
    ,那滋味特別誘人。

       3

    、做果酒

      蛇皮果還是制作果酒的重要原料

    ,平時人們在購買新鮮蛇皮果以后,把它果皮去掉
    ,取出果肉切成碎塊
    ,去掉里面的種子,再準(zhǔn)備適量的冰糖
    ,把蛇皮果果肉和冰糖交替放入到大的干凈玻璃瓶中,最后倒入適量的純糧白酒
    ,密封以后發(fā)酵
    ,兩個月以后,里面的果酒就能發(fā)酵完成
    ,取出以后過濾
    ,再把果酒裝瓶密封,想喝時隨時取出就能飲用。

       蛇皮果的食用禁忌

      一

    、不宜同食蛇皮果+寒性食物蛇皮果本身就是涼性水果
    ,若與寒性食物一起食用,可能會出現(xiàn)腹痛
    、腹瀉的情況
    ,造成身體不適。

      二

    、相關(guān)禁忌蛇皮果所含熱量較高
    ,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,應(yīng)當(dāng)禁用

      三

    、母嬰宜忌

      1、孕婦慎食蛇皮果屬于涼性水果

    ,孕婦不宜食用

      2、嬰幼兒慎食蛇皮果屬于涼性水果

    ,嬰幼兒腸胃較弱
    ,不宜食用。

    蛇皮果吃了有什么好處 原來妹子吃蛇皮果有這些好處呢

    1 蛇皮果吃了有什么好處

    1
    、降血壓

    人體中過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個重要因素
    。而蛇皮果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外
    ,從而降低血壓
    。同時,鉀離子能有效保護血管
    ,并降低高血壓
    、中風(fēng)的發(fā)生率。

    2
    、預(yù)防癌癥

    日本的研究專家表明
    ,蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學(xué)家們的一項研究更令人振奮:蛇皮果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑
    ,它不但是最好的血管清理劑
    ,而且是癌癥的克星。

    3
    、排毒

    平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效
    ,蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠,這種物質(zhì)可以清理人體內(nèi)積存的多種毒素

    4
    、美容

    蛇皮果中含有的多種礦物質(zhì)和維生素
    ,還能滋養(yǎng)肌膚,能讓皮膚細嫩爽滑
    ,因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用

    5、補充營養(yǎng)

    平時多吃蛇皮果能為人體補充多種營養(yǎng)成分
    ,特別是蛋白質(zhì)和碳水化合物以及鈣
    、鐵和維生素等,這些物質(zhì)都是蛇皮果中最重要的存在
    ,人們食用它以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用
    ,可以促進身體代謝,對提高人們的身體素質(zhì)有很大的好處

    6
    、利水消腫

    蛇皮果是一種能利水消腫的熱帶水果,這種水果中含有多種微量元素
    ,其中微量元素鉀的含量比較高
    ,它進入人體以后能促進人體內(nèi)微量元素鈉的分解與排出,也能減少人體內(nèi)的水滯留
    ,可以讓多余的水分快速排出體外
    ,對人類因腎炎和高血壓引起的水腫有很好的消除作用。

    蛇皮果吃了有什么功效 蛇皮果有什么營養(yǎng)

    1 蛇皮果吃了有什么功效1

    、蛇皮果有美容的效果
    。比如含有一種叫做膠原蛋白的物質(zhì),是一種很好的美容產(chǎn)品
    ,對于女性的皮膚是非常有好處的
    ,可以增加彈性。印尼本地姑娘經(jīng)常將它作為美容水果食用

    2

    、它是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富
    ,對人腦十分有益
    ,有“記憶之果”的美譽。

    3

    、蛇皮果也和大多數(shù)水果一樣含有比較多的礦物質(zhì)
    ,但是蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的,一方面可以維持我們?nèi)梭w的滲透壓平衡
    ,另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素

    4、蛇皮果的果肉鮮美

    ,可以增加食欲
    ,同時因為還含有比較多的果膠,所以可以很好的吸附我們胃腸的一些不好消化的物質(zhì)
    ,對提高消化能力也是有幫助的

    2 蛇皮果有什么營養(yǎng)蛇皮果是棕櫚科蛇皮果屬植物,因外表看起來像極了蛇皮而得名

    ,是東南亞的著名水果
    。每100 g蛇皮果含熱量321.97J、蛋白質(zhì)0.5 g
    、碳水化合物20.9 g
    、鈣28 mg、脂肪18 mg
    、鐵4.2 mg
    、維生素B10.04 mg和維生素C2mg。

    維生素含量和鈣含量的高

    ,所以吃蛇皮果感覺非常美味
    ,口味清甜和爽口。有一種是泰國的蛇皮果
    ,是比較長身一點
    ,果肉外表有點像榴連,核比較大一點
    ,味道也很不錯
    ,偶然可以在生果店看到,但價錢并不便宜
    。注意蛇皮果外殼很堅硬但是很薄
    ,撥的時候一定要小心,很容易劃破手指頭!

    3 蛇皮果怎么吃最好蛇皮果營養(yǎng)價值最易吸收的是生吃

    ,選擇比較成熟的蛇皮果吃
    ,這樣的果肉顏色偏黃,口感既脆又甜
    。如果選了沒有成熟的話
    ,蛇皮果的果肉會顯得比較白,但是沒有熟的味道甜
    ,以點酸甜的感覺

    4 吃蛇皮果的注意事項1、選購蛇皮果時一定要挑新鮮的

    ,不要因為貪便宜而買了不新鮮的
    。應(yīng)選擇外皮光澤且沒有傷疤的。剝開皮的蛇皮果
    ,不同于我們熟悉的任何一種水果
    ,像放大版的蒜瓣

    2、由于蛇皮果植株比較低矮,果實細嫩多汁,導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲

    。因此,種植蛇皮果的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥
    。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒
    。要把蛇皮果洗干凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中
    。洗蛇皮果時,千萬注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡蛇皮果,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染

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