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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    豆?jié){和這些食材搭配,健康又美味
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-05-21 07:29:40
        
    

        
    
           
    豆?jié){和這些食材搭配,健康又美味
    豆?jié){是人們都喜歡喝的一款飲品，特別是早晨飲用
    ，可以溫暖你的腸胃
      ，同時也可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
    ，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用和效果的呢
    ，你知道豆?jié){應(yīng)該如何搭配的嗎
    ，下面就來看看它的介紹吧
    。
    1
    、百合
    這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤肺止咳
    ，清心安神
    ，薏米美白祛濕，配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量
    ，更有美白肌膚的功效
    。豆?jié){和百合一起搭配的話可以起到安神的作用，對于滋陰潤燥是有好處的
    ，還可以有改善睡眠質(zhì)量的效果
    。
    百合薏米豆?jié){
    材料：黃豆50克，百合干10克
    ，薏米10克
    ，白糖適量。
    做法：
    1
    、準(zhǔn)備好所有的食材
    ，黃豆和薏米用清水浸泡。
    2
    、百合干也用清水浸泡半個小時至變軟
    ，把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。
    3
    、再放入泡軟的百合加入適量的水
    ，加蓋出入電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過濾一下加糖食用
    。
    2
    、綠豆
    豆?jié){味甘、性平
    ，有健脾養(yǎng)胃
    、補虛潤燥、清肺化痰
    、通淋利尿
    、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用
    ，這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效
    。綠豆做豆?jié){的話，可以有清熱解毒去火的作用
    ，對于出現(xiàn)的咳嗽咳痰的情況有改善的作用
    。
    綠豆豆?jié){材料：干黃豆1/3杯、干大米1/3杯
    、綠豆1/3杯
    做法：
    1
      、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
    2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與綠豆
      、大米等原料洗凈后混合放入杯體中
      ，加水至上下水位線之間;
    3、接通電源
      ，按“五谷豆?jié){”鍵
      ，十幾分鐘做好綠豆豆?jié){
      。
    養(yǎng)顏芝麻黑豆?jié){
    做法：將10克花生和80克黑豆浸泡后，再與黑芝麻一起打成漿
      ，煮開即可
      。
    功效：這款豆?jié){非常適合女性飲用，具有烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
      、潤膚美顏
      、滋補肝腎、養(yǎng)血通乳的作用
      。黑豆可以有補腎的作用
      ，制作豆?jié){的胡啊，可以有養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的作用
      。
    豆?jié){如何搭配比較好呢
    ，上面的這三種搭配的方法就是不錯的選擇了，不同的搭配方法營養(yǎng)物質(zhì)不同
    ，而且還可以有保健養(yǎng)生的作用
    ，可以和黑豆，綠豆還有百合一起搭配
    ，可以養(yǎng)心安神
    ，還可以有清熱解毒的作用，趕緊試試吧
    。
    豆?jié){和什么一起吃最好
    豆?jié){配碳水類食物如饅頭
    、面包等，或富含蛋白質(zhì)類的食物如雞蛋等
    ，還有水果類如蘋果等均可
    ，都比較營養(yǎng)。注意營養(yǎng)均衡
    、食物多樣化
    。
    
一道面包的做法
    
香蕉巧克力核桃面包

    食材準(zhǔn)備：

    中筋面粉適量，無鋁泡打粉
    ，小蘇打粉
    ，香蕉，核桃
    ，無鹽奶油
    ，細(xì)砂糖，雞蛋
    ，香草精
    ，牛奶，巧克，食鹽

    做法：

    1
    、香蕉用叉子搗爛備用
      ，材料依序加入︰奶油、砂糖
      ，香蕉泥
      ，雞蛋，香草精
      、牛奶
      ，粉類，核桃
      、巧克力
      。

    2、烤箱溫度設(shè)置165度
      ，烤約45~50分鐘左右即可
      ，好吃的香蕉巧克力核桃面包做好了。

    香蕉營養(yǎng)價值：

    1.香蕉的含水量較高約70%
      ，且含有豐富的碳水化合物
      、蛋白質(zhì)、膳食纖維
      、磷
      、鉀、維生素A和維生素C
      。

    2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖
      、果糖和葡萄糖；再加上纖維素
      。

    3.香蕉富含鉀和鎂
    ，具有消除疲勞的效果。因此
    ，香蕉是高血壓患者的首選水果
    。糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處
    。

    核桃營養(yǎng)價值：

    1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸
    ，經(jīng)常食用核桃
    ，不但不會升高血糖
    ，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂
    、高血壓
    、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸
    ，治療大便秘結(jié)
    ，可使消瘦的人增重。

    2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸
    ，他是人體的必需脂肪酸
    ，是人體理想的肌膚美容劑。

    3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E
    ，可以細(xì)胞老化
    ，有健腦，增強記憶力作用
    。
    豆?jié){好伴侶 和這些搭配吃健康營養(yǎng)
    　　豆?jié){是我們生活中經(jīng)常會喝的
    ，很多人會把豆?jié){作為早餐來進(jìn)行飲用，可以豆?jié){搭配的食物有很多
    ，正確的選擇所搭配的食物對于健康是有很大幫助的
    ，接下來將為大家詳細(xì)的講解，關(guān)于豆?jié){的好伴侶
    。

    　　枸杞
     
     　　枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素
    、維生素B1、維生素B2
    、煙酸
      、維生素C、維生素E
      、多種游離氨基酸
    、亞油酸、甜芋堿
    、鐵
    、鉀、鋅
    、鈣
    、磷等成分。
     
     　　枸杞子味甘
    ，性平
    ，入肝、腎
    、肺經(jīng)
    ，有滋補肝腎、益精明目
    、和血潤燥
    、澤膚悅顏
    ，培元烏發(fā)等功效，對于性功能的提升也是有一定幫助的
    。
     
     　　推薦吃法：枸杞豆?jié){
     
     　　材料：準(zhǔn)備五十克黃豆
    ，五克干枸杞，水1000毫升
    ，糖適量
    。
     
     　　做法：黃豆、枸杞浸泡6～16小時
    ，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)(連同泡水)
    ，加入適量水，打碎煮熟
    ，再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用
    。煮豆?jié){的時候，豆?jié){煮沸時的溫度大概是80多度
    ，應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟
    ，一旦吃了沒有煮熟的豆?jié){就會導(dǎo)致自己出現(xiàn)腹瀉的情況，因此一定要保證豆?jié){要煮熟了才行
    。

    　　百合
     
     　　這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){
    。百合潤肺止咳，清心安神
    ，薏米美白祛濕
    ，配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量
    ，更有美白肌膚的功效
    。
     
     　　推薦吃法：百合薏米豆?jié){
     
     　　材料：準(zhǔn)備五十克黃豆，十克百合干
    ，十克薏米
    ，適量的白糖。
     
     　　做法：1
    、準(zhǔn)備好所有的食材
    ，黃豆和薏米用清水浸泡。
     
     　　2
    、百合干也用清水浸泡半個小時至變軟
    ，把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。
     
     　　3
    、再放入泡軟的百合加入適量的水
    ，加蓋出入電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過濾一下加糖食用
    。
     
     　　小貼士：百合一定要泡軟才好
    ，半個小時就差不多了
    。這款豆?jié){要過濾一下再飲用
    。白糖可隨自己口味添加
    。

    　　綠豆
     
     　　豆?jié){味甘、性平
    ，有健脾養(yǎng)胃
    、補虛潤燥、清肺化痰
    、通淋利尿
    、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用，這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效
    。
     
     　　推薦吃法：綠豆豆?jié){
     
     　　材料：干黃豆1/3杯
    、干大米1/3杯、綠豆1/3杯
     
     　　做法：1
    、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;
     
     　　2
    、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈后混合放入杯體中
    ，加水至上下水位線之間;
     
     　　3
    、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵
    ，十幾分鐘做好綠豆豆?jié){
    。
     
     　　上述介紹的這幾類食物與豆?jié){搭配是非常美妙的，不僅讓營養(yǎng)更充分
    ，而且味道也會提升
    ，在平時飲用豆?jié){時，大家可以借鑒這些方法
    ，感受不一樣的豆?jié){
    ，希望本文能給大家在喝豆?jié){方面提供一些參考。
    豆?jié){里可以加什么 豆?jié){里可以加什么食物
    1
    、花生豆?jié){ ：潤膚
    ，盒肺氣、補虛
    。
    2
    、芝麻黑豆?jié){： 烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤膚美顏
    ，補肺盒氣
    ，滋補肝腎、潤腸通便
    、養(yǎng)血增乳
    。
    3
    、豆?jié){冰糖米粥 養(yǎng)顏潤肺，盒肺氣 
    。
    4
    、芝麻蜂蜜豆?jié){：養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
    。
    5
    、核桃杏仁露：清熱解暑、利水消腫
    、潤喉止渴
    、明目降壓。 （進(jìn)行溫補者不宜飲用
      ，以免失去溫補功效
      ；脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉）
    黃豆豆?jié){加什么食材好
    黃豆豆?jié){適合加的食材如下：
    
第一 ，我們可以選擇跟綠豆搭配
      ，在中醫(yī)學(xué)上來講
      ，綠豆清熱解毒的功效，并且可以潤燥清肺化痰
    。如果兩者一起打豆?jié){
    ，能夠讓豆?jié){更加清熱解毒，也特別適合夏天飲用
    。如果有上火的癥狀
    ，飲用這樣豆?jié){可以幫助去火。
    
第二
    ， 可以搭配杏仁
    ，黃豆和杏仁一起打豆?jié){，兩者都屬于是蛋白質(zhì)的食物
    ，同時杏仁含有胡蘿卜素
    ，一些維生素及鈣質(zhì)，能夠增加豆?jié){中的營養(yǎng)價值
    ，并且還能增加豆?jié){的香味
    。
    
第三，黃豆還可以搭配大棗
    ，枸杞
    ，這兩種食物有補氣血的作用，如果和黃豆一起搭配
    ，不但可以補充營養(yǎng)物質(zhì)
    ，并且還可以達(dá)到補血、美容養(yǎng)顏的作用
    。
    
可以和黑豆搭配
    ，黑豆和黃豆都含有一些鈣質(zhì)
    ，這種豆?jié){飲用起來可以防止因低鈣引起的四肢抽搐，可以幫助改善有骨骼的強健
    。
    
第五
    ，黃豆還可以和花生一起搭配打豆?jié){，打出來的豆?jié){味道更濃更香
    ，花生含有油脂
    ，和黃豆一起打豆?jié){使用
      ，可以促進(jìn)腸道的蠕動
      ，還能夠預(yù)防便秘。并且黃豆含有人體必須的氨基酸
      ，花生含有一些卵磷脂
      。兩者一起搭配能夠增加更多的營養(yǎng)，也有保健的作用
      。
    

    
黃豆豆?jié){介紹：
    
豆?jié){
      ，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作
      。黃豆豆?jié){是最常見的豆?jié){
      ，以黃豆為原料，用水泡后磨碎
      、過濾
      、煮沸而成。
    

          
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