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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      魔芋營養(yǎng)不錯,吃魔芋能減肥嗎
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-21 09:16:25
        
      

        
      
           
      魔芋營養(yǎng)不錯,吃魔芋能減肥嗎
      魔芋屬于我們大家常見的食物
      ，也是在平時的生活中我們會經(jīng)常去吃的
      ，魔芋吃起來的味道不錯
      ，可以很好的起到補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用
      ，而且還可以通過這樣的方法來刺激健康
      ，那么既然魔芋不錯
      ，吃魔芋能減肥嗎，一起看看魔芋的情況
      。
      魔芋吃起來味道不錯，是我們在烹飪的時候會經(jīng)常用到的
      ，而且實際上魔芋不僅能充饑
      ，還能一定程度上幫助我們控制自己的體重
      。這主要是因為它是一種低熱食品
      ，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍
      ，因此食用魔芋后就有飽腹感，自然能達到減肥的效果
      ，所以說經(jīng)常的去吃魔芋還是很健康的。除此之外
      ，魔芋還被稱為“胃腸清道夫”、”血液凈化劑”
      ，魔芋中的植物膳食纖維能促進胃腸蠕動
      ，防止便秘。將身體的垃圾及時排出在一定程度上也能達到減重的目的
      。魔芋看似不起眼
      ，卻具有如此多種防病保健功用
      ，建議大家可以經(jīng)常食用
      。不過
      ，追求減肥的人士切記每次不可食用過量，小心中毒的情況出現(xiàn)
      。
      而且由于魔芋中還含有可溶性膳食纖維
      ，可以抑制餐后血糖升高
      ，因此非常適合糖尿病患者食用，這樣的情況是常見的血管問題
      ，在平時就應(yīng)該去吃魔芋來改善。而且魔芋還能補鈣
      ，在魔芋中的鈣元素含量非常豐富
      ，對于我們一般人都可以食用魔芋，魔芋更是肥胖者的理想食品
      。人體必需在一定程度上達到酸堿平衡，一般愛吃肉的人體質(zhì)都偏酸性
      ，我們也可以通過吃魔芋來改善不適，從而讓酸堿平衡
      。
      魔芋是我們熟悉的食物
      ，在平時就會有各種各樣的魔芋來吃
      ，能夠很好的促進我們健康，所以在平時就應(yīng)該去多吃魔芋
      ，而且實際上我們可以通過吃魔芋來促進健康
      ，從而起到減肥瘦身的作用
      ，所以說我們對魔芋就應(yīng)該去多吃些。
      魔芋有哪些減肥功效？
      含淀粉35%
      ，蛋白質(zhì)3%
      ，以及多種維生素和鉀
      、磷、硒等礦物質(zhì)元素
      ，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%
      。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖
      ，尤其是白魔芋
      、花魔芋品種含量高達50—65%。魔芋的營養(yǎng)保健作用就是發(fā)揮膳食纖維對營養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用
      ，如防治便秘
      、降血脂、降血糖
      、減肥健美等
      。另外
      ，它還可用于制作隱形眼鏡和醫(yī)療光學制品；在護眼液中加魔芋葡甘聚糖
      ，能夠防止眼睛和隱形鏡片的干燥
      。魔芋葡甘聚糖凝膠消毒后可用于止血和促進傷口愈合
      ；還可將其制成降血脂、降血糖
      、減肥、通便等藥物
      。
      魔芋的減肥功效
      1 魔芋為什么可以減肥1.它的吸水膨脹力非常強 
       葡甘聚糖是一種很好的膳食纖維
      ，當它進入腸胃后
      ，會迅速吸水膨脹
      ，體積就會增大30到100倍
      ，從而大大地增加飽腹感
      。 
       2.它的黏韌度強 
       膳食纖維的分子量很大而且黏韌度很強
      ，進入人體后會迅速形成膠態(tài)
      ，防止消化酶和食物發(fā)生作用，減慢對葡萄糖和脂肪的吸收速度
      ，從而降低餐后血糖
        ，減少食物攝入量
        。魔芋減肥，相信很多MM都聽說過
        。那魔芋是怎樣減肥的呢
        ？它又有什么減肥奇效？ 
       3.能降脂促排便 
       魔芋的熱量非常低
        ，多吃也不會造成肥胖
        。而且魔芋中的有效成分葡甘聚糖進入胃里不會被消化
        ，它能有效地吸附膽汁酸和膽固醇，并能抑制腸道對它們進行消化
        。所以它明顯具有降脂清腸胃的作用。 
       
       魔芋怎么吃減肥早餐：魔芋牛奶餐 
       材料：魔芋2小塊
      ，牛奶250ml
      。 
       做法： 
       1
      、將魔芋泡發(fā)，然后煮熟
      。 
       2
      、泡上一杯濃濃的牛奶
      。 
       3
      、根據(jù)個人口味
      ，可以做甜或咸的蘸碟。 
       午餐：酸辣蘑芋豆腐 
       材料：魔芋300克
      、豆腐100克
      、泡菜 50克 
      、豬肉15克、紅辣椒 15克
      、 青蒜 10克。 
       配料：食用油
      、鹽
      、 味精
        、醋
        、 香油、辣椒醬各適量
        。 
       做法： 
       1、大蒜洗凈切成花
        ，紅辣椒去蒂去籽洗凈切成絲
        ，泡菜切絲
        ，豬肉剁成末。 
       2
        、將魔芋和豆腐切成小薄片，下入冷水鍋中燒開
        ，撈出
        ，用開水泡上
        。 
       3、食用時
      ，鍋內(nèi)放入湯、蘑芋、豆腐
      ，用適量鹽煮過
      ，倒入漏勺瀝干水分。然后鍋洗凈放入油燒六成熱時
      ，放入紅椒絲、泡菜絲
      、豬肉末炒出香味
      ，加蘑芋和豆腐進去
      ，再放辣椒醬
      、鹽
      、味精、香醋燜入味
      ，最后加入大蒜花和香油
      ，裝入盤內(nèi)即可
      。 
       晚餐：菠菜鮮筍魔芋湯 
       材料：菠菜200克
      、鮮筍1個
      、魔芋100克、辣椒1個 
       配料：鮮湯
        、鹽各適量。 
       做法： 
       1
        、菠菜洗凈切段
      ，鮮筍切塊
      ，辣椒去子切成絲
      。 
       2、魔芋浸泡清水10分鐘
      ，撈出，放入滾水燙一下去味
      ，再撈出沖涼
      ，切片
      。 
      晚餐吃魔芋能減肥嗎 魔芋怎么吃最減肥
      1 晚餐吃魔芋能減肥嗎吃魔芋是可以減肥的。 
       魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化
      ，能有效吸附膽固醇和膽汁酸
      ，并能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收
      。具有降脂
      、降血壓
      、開胃
      、通便、防癌等功能
      。同時，因它不能被人們的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收
      ，所以對消化道、心腦血管系統(tǒng)疾病
      、痔瘡、減肥
      、養(yǎng)顏等都有顯著功效
      。 
       
      2 魔芋怎么吃最減肥 
       魔芋拌芹菜 
       原料：魔芋200克
      ，芹菜100克，蔥
      、姜絲
      、精鹽
      、味精
      、花椒油各適量
      。 
       制法：將去毒魔芋煮熟，晾涼后切成絲;芹菜洗凈取莖
      ，切成絲
      ，入沸水中焯一下
      ，晾涼，將二絲同入盤中加佐料調(diào)勻即成
      。 
       木耳芥末魔芋絲 
       材料：木耳20克，魔芋絲60克
      ，香菜2根
      ，綠芥末適量，陳醋適量，鹽適量 
       做法： 
       1.把木耳泡發(fā)好
      ，然后放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水沖一下
      。 
       2.調(diào)汁。在一個小碗里倒入適量的陳醋
      ，擠入兩厘米長的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調(diào)好了
      。 
       3.將調(diào)好的汁倒入木耳和魔芋絲里放入少量的香菜拌勻就做好了。 
      3 女人吃魔芋有什么好處 
       1
      、排毒 
       排毒其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能
      ，加快排泄體內(nèi)有害毒素
      ，預(yù)防和減少腸道系統(tǒng)疾病病變發(fā)生率
      。 
       2、緩解疼痛 
       古代民間療法中
      ，又把魔芋做成保溫布治療胃痛和肩膀酸痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起來
      ，放在患處可以緩解疼痛
      。 
       3
      、補鈣 
       100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克，更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收
      ，此富鈣佳品亦當屬補鈣首選
      。 
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/37592.html.
      
          
      
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