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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    牛奶和什么搭配一起喝比較好
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-30 23:15:14
        
    

        
    
           
    牛奶是一種日常中非常多見(jiàn)的飲品
    ，牛奶在生活中是人們經(jīng)常喝的飲品
    。牛奶不同于一些飲料
    ，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而且老少皆宜
    。喝牛奶可以給人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)
    ，牛奶非常容易消化吸收，牛奶可以直接喝
    ，也可以和其他的食物搭配一起喝
    。那么牛奶怎么喝比較好呢?
    牛奶和什么食物搭配一起喝比較好
    牛奶在搭配食物的時(shí)候，要注意
    ，不與牛奶搭配的食物不要一起食用
    。和不與牛奶搭配的食物一起食用，可能破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，是我們無(wú)法得到吸收
    ，比如最近聽(tīng)一些專家說(shuō)牛奶不能喝巧克力一起吃，這樣破壞牛奶中的鈣元素
    ，不利于我們吸收
    ，再比如，牛奶不能與菠菜一起食用等等的
    。
    大家在搭配牛奶的時(shí)候要注意
    ，不要用牛奶服藥。吃藥前后好像不僅不能喝牛奶
    ，其它飲料也是一樣的
    ，至于原因，相信大家都聽(tīng)過(guò)醫(yī)生的囑咐
    ，所以
    ，無(wú)論是在我們吃藥前還是吃藥后的一個(gè)小時(shí)內(nèi)，大家盡量都不要喝牛奶的
      。那么怎樣喝牛奶好呢?
    牛奶煮雞蛋：牛奶煮雞蛋是很多人非常喜歡的一種吃法，牛奶喝雞蛋搭配
      ，對(duì)人體有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      。牛奶煮雞蛋這個(gè)喝法很養(yǎng)胃的，平時(shí)胃不好的親們可以嘗試一下這種喝法
      ，每天早晨用牛奶煮一個(gè)雞蛋
      ，雞蛋可打碎也可不打碎，小火煮兩三分鐘即可
      。
    牛奶煮芹菜：牛奶和芹菜一起搭配也是非常適合的
      ，對(duì)于患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)
      。吃芹菜、喝牛奶是最適合的
      ，而牛奶和芹菜搭配可以降血壓
      。將牛奶和芹菜葉放一起煮，可以降血壓
      ，這種喝法適合平時(shí)血壓高的人群
      。
    直接喝牛奶：牛奶可以直接喝，這個(gè)一般要在晚睡前和早晨起來(lái)吃過(guò)早餐后再喝比較好
      。每天臨睡前喝一袋牛奶有助于睡眠
      。適合高壓力人群如高考生、加班人群
      。牛奶不可空腹喝
      ，一定要先吃一點(diǎn)點(diǎn)心在喝牛奶，這樣牛奶中的營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)丟失不要喝生牛奶
      ，一定要將它加熱后再喝
      。
    喝牛奶也有禁忌
    一、忌煮奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng)：牛奶最佳的加熱溫度是50度
    ，不要超過(guò)這個(gè)溫度
    ，不然里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失。目前大多數(shù)牛奶是經(jīng)過(guò)科學(xué)滅菌封閉包裝的可以直接飲用如愿喝熱奶時(shí)可將鮮奶袋放進(jìn)熱水中5分鐘即可這樣可保留更多的營(yíng)養(yǎng)素
    。
    二
    、忌加糖煮：很多喜歡吃甜食的朋友，在給牛奶加熱的時(shí)候還會(huì)在牛奶里面加糖
    ，其實(shí)這是不對(duì)的
    。牛奶中含有賴氨酸白糖中含有果糖這兩種物質(zhì)結(jié)合會(huì)形成果糖基賴氨酸。該物質(zhì)不能被人體消化吸收破壞了蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    。若想加糖可在牛奶稍涼后再加糖
    。
    三、忌與橘子同食：大家在給牛奶加熱的時(shí)候不要將牛奶和橘子一起吃
    。牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)而凝固成塊這樣會(huì)影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收還會(huì)出現(xiàn)腹脹
    、腹痛及腹瀉等不良反應(yīng)。
    四
    、忌加巧克力：喝牛奶就不適合搭配巧克力了
    ，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣與巧克力一起吃時(shí)牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合形成不溶的草酸鈣人不但無(wú)法吸收時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉
    、缺鈣等現(xiàn)象
    。因此喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開(kāi)。
    以上我們?yōu)榇蠹医榻B了喝牛奶的好處，牛奶對(duì)人體健康有很多的危害
    ，是非常適合人們經(jīng)常喝的
    。牛奶是人體中多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源，喝牛奶可以給大家補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
    ，牛奶和雞蛋搭配可以養(yǎng)胃
    ，牛奶搭配芹菜可以幫助降血壓，牛奶還可以直接喝
      。但是大家還要注意
      ，牛奶不要煮的時(shí)間太長(zhǎng)，喝牛奶不能加糖
      ，牛奶不要和橘子一起吃
      ，牛奶不能加巧克力一起吃。
    

          
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