狗肉的挑選方法,教你選到優(yōu)質(zhì)狗肉

，那么我們應(yīng)該怎么辦呢，下面就讓我們一起看看如何挑選優(yōu)質(zhì)的狗肉吧。

狗肉是一種極富營養(yǎng)價(jià)值的肉類之一

，主要適于腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用。因此我們就要清楚怎么才能挑選出優(yōu)質(zhì)的狗肉了哦，下面就讓我們一起看看狗肉有哪些挑選的方法吧。

第一

，活狗喂養(yǎng)時(shí)間應(yīng)該在一年左右就可以宰殺了，因?yàn)檫@時(shí)候的狗肉營養(yǎng)價(jià)值最高，口感最好，這點(diǎn)可以通過熟狗肉的皮是否光滑無凹點(diǎn)來判斷。

第二，狗肉以二三成肥七八成瘦最好

，因?yàn)樘蕜t油膩，太瘦則發(fā)柴如嚼木渣，所以我們就在挑選狗肉的時(shí)候就一定要注意了哦，盡量選擇肥瘦適中的狗肉來吃，這樣是口感最愛好最美味的了哦。

第三

，熟狗肉的皮要柔軟，肉為淡淡且均勻的褐色，聞之無異味，狗尾圓滑豐滿，這是判斷狗肉新鮮的標(biāo)準(zhǔn)。

第四

，熟狗肉切開后皮和瘦肉間的脂肪不能有發(fā)黑的跡象，因?yàn)檫@種情況高度懷離是死狗加工所致，但是剛出鍋的狗肉腿子切開時(shí)流出的咖啡色汁液為正常現(xiàn)象，那是肉的汁液和少部分的血的混合液。

第五，檢查肉中是否有淋巴

，頸部及前共有10個(gè)，前腿下有6個(gè)，后腿有4個(gè)，這是判斷狗肉是否衛(wèi)生的重要指標(biāo)，如果我們發(fā)現(xiàn)狗肉的這些情況，那么我們就完全可以知道如何挑選出優(yōu)質(zhì)的狗肉了哦，是我們不能錯(cuò)過的好方法了。

通過了我們上面的介紹，大家一定能夠?qū)啡膺@種是食物有更多的了解了吧

，我們可以發(fā)現(xiàn)狗肉在挑選的時(shí)候也是有很多要注意的地方了，因此我們?cè)谶x擇的時(shí)候就一定要注意了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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