推薦百合粥做法,滋陰潤(rùn)肺最有效
現(xiàn)在已經(jīng)到了寒冷干燥的冬季了，在這時(shí)候由于干燥的環(huán)境
，因此就讓我們很多人都出現(xiàn)了身體的不適了
，尤其是要注意的就是干燥缺水的情況了
，那么我們?cè)谶@時(shí)候就要注意補(bǔ)水潤(rùn)燥了
，百合就是很好的食物了
，下面就讓我們看看應(yīng)該怎么吃吧
。
百合含有亮氨酸
、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高
，有增強(qiáng)食欲
、輔助消化等功效，富含無(wú)機(jī)鹽和鉀
，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)
、改善臟器功能的作用
。百合對(duì)冬季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病也有一定的防治作用。
肺最有效.png)
山藥百合粥
原料：大米100克
，山藥
、百合各20克。
做法：將百合洗凈
，用清水浸泡6小時(shí);山藥浸泡1夜
，去皮，洗凈
，切成3厘米見(jiàn)方的薄片;大米淘洗干凈備用
。將大米、百合
、山藥一同放入鋁鍋中
，加入適量清水
，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鐘
，即可盛出食用
。
功效：健脾益氣，滋補(bǔ)止咳
，每天都喝上一碗山藥百合粥
，那么就可以起到很強(qiáng)的保健功效了，尤其是可以幫助我們補(bǔ)水潤(rùn)燥了
，是我們不能錯(cuò)過(guò)的好食物了哦
。
百合紅棗粥
材料：百合10克、山藥15克
、薏仁20克
、紅棗10個(gè)。
做法：先把百合用開(kāi)水泡一次
。將江米淘?xún)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，與百合、紅棗用文火緩熬成粥
。加白糖適量即成
。
功效：江米甘平，能益氣止汗;百合甘苦微寒
，能滋陰降火;山藥滋腎潤(rùn)肺;薏仁利濕健脾
、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱(chēng)，不但富含維生素C
，也含有大量的維生素A
，可對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)好處是非常多的了，我們經(jīng)常吃可以幫助我們起到很強(qiáng)的保健功效
，是我們不能錯(cuò)過(guò)的美味食物了哦
。
通過(guò)了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)Π俸线@種食物有更多的了解了吧
，我們可以發(fā)現(xiàn)百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的了
，我們完全可以通過(guò)吃百合粥來(lái)在冬季的時(shí)候補(bǔ)水潤(rùn)燥了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們
。
人參百合粥怎么做好吃 人參百合粥的做法大全
人參百合粥原料：人參3克
，百合15克，粳米50克
，冰糖10克
。
做法：先將人參研末；百合剝皮去須
，洗凈切碎
；后共與粳米同人砂鍋
，加水適量，以小火煮粥
，待粥將熟時(shí)
，加人冰糖，攪勻稍煮片刻即可
。
功效：益氣滋陰
、潤(rùn)肺安神。
百合粥有什么作用 百合粥的做法
1 百合粥有什么作用1
、潤(rùn)肺止咳：百合是有粘液的
，而這種粘液是有很好的清熱潤(rùn)燥的作用，治療肺燥或肺熱咳嗽等癥有很好的效果和作用
。
2
、寧心安神：百合性微寒，服用有很好的寧心安神
、清心除煩的作用
，熱病患者、心情抑郁
、神思恍惚
、喜悲傷欲哭、失眠多夢(mèng)等病癥有很好的效果
。
3
、美容養(yǎng)顏：百合里面含有豐富的粘液和維生素，的皮膚細(xì)胞的新陳代謝是有很大的好處的
，所以經(jīng)常食用一些
，有很好的美容的作用。
4
、防癌抗癌：百合里面含有多種生物堿
，食用一些百合可以很好的幫助預(yù)防白細(xì)胞的減少，幫助提升高血細(xì)胞
，治療化療和放射后細(xì)胞減少的癥狀是有一定的療效的
，百合在身體里面也是可以促進(jìn)和增強(qiáng)單細(xì)胞的功能和系統(tǒng)
，很好的提高身體的免疫力
，所以百合幾種癌癥是有很好的防治的效果的。
5
、食用百合可以很好的清潤(rùn)身體
，潤(rùn)燥止咳有很好的效果。
2 百合粥的做法食材：水1500克
、鮮百合100克
、大米100克
步驟：
1
、將大米淘洗干凈了，將少量的大米在鍋里面淘洗
，然后在里面倒入足量的水
，泡一會(huì)大米，再開(kāi)火
。
2
、將新鮮的百合分成4瓣。
3
、將根須去掉
，再將大瓣剝開(kāi)了，掰成一片一片的
。
4
、因?yàn)樾迈r的百合上面都是有泥土的，所以可以用清水清洗一下備用
。
5
、將大米正常熬煮15分鐘，粥就是變黏糊了
，然后就將百合放入
。
6、然后就是用勺子攪一攪
，不要讓粥粘鍋了
。
7、然后再煮5分鐘
，等到百合的葉片已經(jīng)是變得透明了
，就可以盛上來(lái)喝了。
3 百合粥寶寶能吃么寶寶是可以吃一些百合粥的
，一些患有肺熱咳嗽等癥狀的孩子
，就是可以適量的食用一些百合粥的，因?yàn)槭秤冒俸现嗍强梢詭椭宸沃箍?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，幫助治療肺熱咳嗽
，大家如果是有咳血或者痰多的狀況，也是可以食用一些百合粥來(lái)幫助調(diào)養(yǎng)的
，但是因?yàn)閷殞毜哪挲g是比較小
，腸胃和消化系統(tǒng)都是不完善的，尤其是1歲以下的寶寶
，咀嚼能力是很弱的
，就是不要讓寶寶直接咀嚼食用百合，在給寶寶喝百合粥的時(shí)候一定是要先將百合研磨碎了，然后再進(jìn)行制作
，但是也要注意不要多喝的
，雖然說(shuō)可以利用百合來(lái)幫助養(yǎng)心安神和止咳，但是也是會(huì)傷的肺氣的
。
4 喝百合粥注意事項(xiàng)1
、對(duì)百合過(guò)敏的就不適合吃百合粥了，對(duì)百合過(guò)敏可能是會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)哮喘
、皮膚紅腫
、咽喉疼痛、經(jīng)常性腹瀉
、頭痛
、消化不良等過(guò)敏的癥狀，所以在給寶寶吃的時(shí)候
，先讓寶寶服用少量
，觀察寶寶的反應(yīng)。
2
、百合不僅是一種非常不錯(cuò)的保健食物
，也是一種藥材，是藥三分毒
，所以如果長(zhǎng)期的食用的話
，就是會(huì)對(duì)身體造成比較大的傷害，而且可能是會(huì)產(chǎn)生對(duì)藥物的依賴(lài)性
，不能多吃的
。
3、有一些問(wèn)的消化能力不是很好
，所以就是不適合吃一些重口味的食物了
，吃百合的時(shí)候盡可能是要避免高溫高油的方式，避免導(dǎo)致上火和消化不良的狀況出現(xiàn)
。
夏天喝什么養(yǎng)生粥最好
夏天喝什么養(yǎng)生粥最好
01
麻仁粥
。將麻仁籽洗干凈，然后放在水中浸泡大約十分鐘
，用水煎煮
，濾取汁液，然后再加入米煮成粥
，最后放入白糖
，調(diào)味即可食用，有效的緩解惡心
，嘔吐的癥狀
，還能夠起到潤(rùn)腸通便的作用。
02
銀耳粥
。銀耳粥是具有生津滋陰的作用
，將銀耳洗干凈，用水泡發(fā)
，然后再與米一起煮成粥
，最后放入蜂蜜，調(diào)味即可食用
，銀耳粥可以為人體補(bǔ)充各種微量元素以及礦物質(zhì)
，還能夠緩解口干舌燥的癥狀。
03
蓮子百合粥
。蓮子百合粥具有健脾開(kāi)胃的作用
，有效的緩解消化不良以及食欲不振等癥狀，大家可以將蓮子百合還有米一起洗干凈
，用小火慢慢的煮
，大約需要煮40分鐘之后，可以放入白糖調(diào)味即可食用
。
04
蝦仁粥
，將蝦仁洗干凈，切成細(xì)條狀的
，然后再加入少許的食鹽
，攪拌均勻。然后再把米洗干凈
，加入水煮成粥
，粥快熟的時(shí)候可以加入準(zhǔn)備好的蝦仁，慢慢的熬煮蝦仁粥
，可以為人體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
，還能夠緩解食欲不振等癥狀。
夏天喝什么粥最好 推薦這些養(yǎng)生粥
夏季常見(jiàn)的四種養(yǎng)生粥的做法：
1
、銀耳白果粥
材料：香糯米
、銀耳、白果
、枸杞
、精鹽少許。
做法：將銀耳洗凈
，用冷水浸泡去根
，撕成小朵，白果用熱水燙過(guò)切成兩半
，文火熬煮成粥后
，再放入銀耳和白果，煮開(kāi)即成。
功效：此粥能補(bǔ)氣潤(rùn)肺
，保健美容
。此粥特別適合女人。
2
、百合粥
材料：百合
、粳米、白糖
。
做法：將百合洗凈
，將粳米淘洗干凈，然后放入鋁鍋內(nèi)
，加適量水
，燒沸后用文火煮成粥，調(diào)入白糖即成
。
功效：具有潤(rùn)肺止咳
、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用
。此粥特別適合中老年人
。
3、雞蛋粥
材料：大米
、雞蛋
、鹽。
做法：將大米淘洗干凈
，雞蛋磕入碗內(nèi)
，然后將鍋置火上，放適量清水燒開(kāi)
，下大米熬煮
，粥將好時(shí)，把蛋液打散后均勻地倒入粥內(nèi)
，再稍熬片刻
，加少許鹽，拌勻即成
。
功效：具有清熱利濕
、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥特別適合小孩
。
4
、綠豆粥
材料：大米、綠豆
、白砂糖
。
做法：將大米用清水淘?xún)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，綠豆用清水洗凈去雜質(zhì)，將綠豆放入鍋中
，加適量清水
，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右,至綠豆熟爛時(shí)
，放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至粥湯稠濃即成
，冷卻后加白砂糖拌勻食用
。
功效：具有清暑、健脾
、解毒的作用
，注意冬季不宜食用。
夏天喝什么粥最好 適合夏季吃的6種養(yǎng)生粥
一
、沙參知母粥
原材料：沙參
、干山藥、蓮子
、薏米
、白茅根各20克，知母10克
，粳米50克
做法：先將粳米洗凈放入鍋中
，再把準(zhǔn)備好的干山藥切成小片，與其他材料一起洗凈后用布扎好
，放入鍋中
，加水，待粥熬成后
，加入冰糖調(diào)味即可
。
功效：開(kāi)胃，調(diào)理厭食
二
、西瓜皮粥
原材料：西瓜皮200克
，大米100克，白糖30克
。
制作方法：西瓜皮適量
，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁
。大米淘洗干凈后
，在鍋里加清水，放入大米和西瓜皮丁
，用大火煮開(kāi)成小火煮
，粥熟后加入白糖調(diào)味
。
粥品特點(diǎn)：味道清香，粥甜爽口
。
粥品功效：三伏天飲食狀態(tài)較差
，這款粥品有清熱利尿、解暑消腫的作用
。
三
、皮蛋瘦肉粥
原材料：瘦豬肉50克，松花蛋1枚
，大米50克
，還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯
。
制作方法：將豬肉洗干凈
，放入鍋中的涼水中，用大火煮開(kāi)
，撇去漂在上面的沫兒
，再用文火煮20分鐘后撈出，將豬肉切成小丁狀
。大米淘洗干凈
，加入鮮湯和適量的水，用大火燒開(kāi)
，然后轉(zhuǎn)成小火
。將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時(shí)
，將精鹽
、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中
，煮一會(huì)兒就大功告成了
。
夏天喝什么粥最養(yǎng)生
1、扁豆粥
做法: 粳米250克
、白扁豆100克
，加水適量，共煮成粥
。扁豆粥具有健脾化濕
、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉
、食欲不振等病癥
。
2、荷葉粥
做法：荷葉50克
，白糖30克
，粳米250克
。將鮮荷葉洗干凈，剪去蒂和邊葉
；將粳米淘洗干凈
，放入鍋內(nèi)，加水適量
，粳米蓋上荷葉
；大火將食材煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煎熬
，等到粳米熟透后
，拿走荷葉，加入白糖
，攪拌均勻即成
。在炎熱的盛夏
，用新鮮的荷葉做成粥
，能夠防止中暑。荷葉粥還適用于夏季暑濕泄瀉
、眩暈
、浮腫、便血
、產(chǎn)后血暈等癥狀
。
3
、雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克
，加水適量，共煮成稀粥
。雞蛋花粥具有清熱利濕
、解毒潤(rùn)燥的作用。此粥是我國(guó)民間藥食兩用的保健食物
，尤其小兒更為適宜
，并對(duì)濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效
。
4
、核桃粥
做法：核桃50克，白米
、白糖各100克
，清水1公斤。先把核桃去殼切成丁狀
，然后放洗凈的白米入鍋內(nèi)煮成糊狀時(shí)
，最后倒入核桃丁與冰糖即可
。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)，潤(rùn)燥化痰
，滋肺潤(rùn)腸
。
5、百合粥
做法: 百合50克
，粳米l00克
，冰糖80克，加水適量
，共煮成粥
。百合粥具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)心安神
、滋陰清熱的作用
。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳
、涕淚過(guò)多
、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚
、坐臥不安
，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核
、更年期綜合征等病癥
。
6、西瓜皮綠豆粥
做法：先將大米同綠豆如果煮10分鐘
，削去西瓜皮的外表硬皮
，切成丁后加入鍋中，旺火煮沸
，再轉(zhuǎn)小火煮成粥
，吃時(shí)可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃
。
7
、綠豆粥
做法：大米250克、綠豆150克
、白糖200克
。將大米用清水淘?xún)簦痪G豆去雜質(zhì)
，用清水洗凈
；將綠豆放入鍋中，加清水2升左右
，旺火燒滾
，以小火燜燒40分鐘左右
，至綠豆酥爛時(shí)，放入大米用中火燒煮30分鐘左右
，煮至米粒開(kāi)花
，粥湯稠濃即可。冷卻后
，加白糖拌和食用
。功效：清暑、健脾
、解毒
。
冬天喝什么粥最好 必備這5款養(yǎng)生粥
試試
黑芝麻粥
材料：黑芝麻、粳米
做法：先將黑芝麻洗凈
，芝麻過(guò)小
，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干
，炒熟研碎
。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
功效：通便排毒
。在日常飲食中常喝芝麻粥
，既能達(dá)到排毒美容的功效
，還能起到瘦身減肥的作用
。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營(yíng)養(yǎng)
。
糯米紅糖粥
材料：糯米
、核桃、紅棗
、干姜
、紅糖等
功效：核桃富含豐富的鐵和維生素E，搭配生姜與紅棗有滋潤(rùn)皮膚
、促進(jìn)血液循環(huán)
、幫助頭發(fā)吸收營(yíng)養(yǎng)的功效。
紅糖本身具有滋補(bǔ)的效果
，與姜一同煮更有活血暖身的成效
，冬天喝可以暖身，減緩手腳冰涼
。
綠豆薏仁粥
材料：綠豆
、大米、百合
、薏仁等
功效：補(bǔ)充多種維生素
，清熱下火
。對(duì)頭皮發(fā)癢，出油多
，有很好的緩解
。常喝還能使肌膚變得光亮嬌嫩、皺紋削減
、面色光潤(rùn)
。
綠豆含有豐富的維生素B，還可以預(yù)防青春痘
，減肥的效果
。
五豆粥
材料：紅豆、黃豆
、綠豆
、扁豆、黑豆和大米(或紫米)
。
功效：五豆粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
，控油、去脂
，下火
，調(diào)節(jié)血壓，含大量蛋白質(zhì)
、氨基酸
、礦物質(zhì)，對(duì)于挑食
，營(yíng)養(yǎng)不良有極大幫助
。加速頭發(fā)生長(zhǎng)，減少掉發(fā)
。
五種豆類(lèi)需要提前用水泡好
，煮成粥更好喝。
燕麥南瓜粥
材料：南瓜
、燕麥米
做法：燕麥米洗凈清水浸泡最少30分鐘以上
，南瓜去瓤去皮后切塊；砂鍋內(nèi)加入浸好的燕麥米后續(xù)入適量清水（比平時(shí)煮粥時(shí)的水要略多一些）
；大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘以上
；待米煮軟熟后可續(xù)入南瓜再熬10分鐘~15分鐘即可。
功效：南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌
，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
，幫助食物消化。經(jīng)常食用燕麥米對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效
。兩者合二為一實(shí)為一碗養(yǎng)胃減肥且安神的功能性極強(qiáng)熱量極低的美味粥品
。
展開(kāi)
春天喝什么粥最好 十款養(yǎng)生粥養(yǎng)胃防病
小米具有防治消化不良的功效，即可消食開(kāi)胃又養(yǎng)胃
，但小米中蛋白質(zhì)含量較低
，不能完全代替主食，建議每天晚上喝一頓小米粥
，除了養(yǎng)胃還可以幫助睡眠
，可長(zhǎng)期食用。 注意熬的時(shí)間一定要夠
，至少也要半個(gè)小時(shí)以上
，這樣不僅口感好，也利于更好吸收效果
。
山西的小米比較好
，口感和營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)，吃就要吃好的
，太行糧倉(cāng)石碾小米
，我們做小米很認(rèn)真。
秋季養(yǎng)生粥喝什么最好
1.山芋粥
山芋與粳米同煮
，常食可防高血壓
、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥
。
2.南瓜粥
3.皮蛋瘦肉粥
主要能提振胃口
、促進(jìn)食欲，也有養(yǎng)陰止血
、潤(rùn)肺
、止瀉的作用
。
4.芝麻粥
芝麻50克
、米100克。先將芝麻炒熟
，最好研成細(xì)末
，待米煮熟后，拌入芝麻同食
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？芍窝灐⒂洃浟λネ?div id="d48novz" class="flower left">
、須發(fā)早白等
。
5.紅豆蓮子粥
健脾補(bǔ)腎，利尿消腫。適用于脾虛食少
、便溏
、乏力、腎虛尿頻
、遺精
、心虛失眠、健忘
、心悸等癥
。可作為病后體弱者的保健膳食
。也可作為保健強(qiáng)身藥膳
。
6.牛肉粥
切碎牛肉與粥同煮，可補(bǔ)脾胃
、強(qiáng)筋骨
。
7.山藥安神粥
8.烏雞肉粥
烏雞同粳米同煮，加調(diào)味
，用于高血壓
、貧血等。
9.八寶粥
也叫臘八粥
，喝臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)俗
，在農(nóng)歷臘月初八這天要喝臘八粥。
10.木耳粥
取木耳
、粳米加冰糖同煮
，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，滋陰養(yǎng)胃
。
11.枸杞粥
枸杞同粳米共煮
，有補(bǔ)腎益血、養(yǎng)陰益目功用
。
12.胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮
，胡桃肉20克13紅薯粳米粥
14.胡蘿卜粥
將胡蘿卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥
，能健胃
、補(bǔ)脾，助消化
。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素
，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥
、口唇干裂者食用
。
15. 銀耳粳米粥
銀耳10克提前泡發(fā)
，與粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少許即可
。每日1次
。是秋季滋陰、潤(rùn)肺
、生津的滋補(bǔ)佳品
。
16. 蓮藕大米粥
蓮藕是秋季最佳的水生食物。中醫(yī)認(rèn)為
，熟藕味甘
，具有補(bǔ)血生津、健脾開(kāi)胃
、除燥潤(rùn)肺的作用
17.土豆大米粥
土豆是秋季營(yíng)養(yǎng)最佳蔬菜
。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘
、性平
，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效
，主治胃燥
、胃痛、便秘等病癥
。
18. 玉米面粥
玉米面50克
，精鹽少許，加水適量
，煮成糊粥
。玉米面粥具有調(diào)中開(kāi)胃、利尿止淋的作用
19.蘋(píng)果粥
蘋(píng)果500克
，西米
、白糖各100克，加水適量
，共煮成粥
。蘋(píng)果粥具有生津、潤(rùn)肺
、除煩
、解暑、健胃等作用
20.菊花粥
菊花30克
，粳米100克，先將菊花煎湯
