亞硝酸鹽是一種有毒的物質(zhì)
，可長(zhǎng)存在于剩菜、熟肉、腌制食品中，在長(zhǎng)期或大量進(jìn)食后，會(huì)直接誘發(fā)亞硝酸鹽中毒。那么如何減少食物中的亞硝酸鹽呢?1、適當(dāng)多清洗食材或?qū)⑹巢撵趟?/strong>
適當(dāng)多清洗食材或?qū)⑹巢撵趟軌蛴行コ巢纳系霓r(nóng)藥殘留
、草酸和亞硝酸鹽等，減少食物中亞硝酸鹽的含量。2、避免食材長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存
食材長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存不僅會(huì)導(dǎo)致食材中原本的營(yíng)養(yǎng)成分流失
，而且還會(huì)造成它的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變質(zhì)，尤其是已經(jīng)加熱過(guò)，且儲(chǔ)存一段時(shí)間的食材，亞硝酸鹽更高。3、涼拌蔬菜時(shí)，適當(dāng)加入蒜泥和檸檬汁
大蒜和檸檬汁能夠破壞亞硝酸鹽的結(jié)構(gòu)
4、腌制食材時(shí)，適當(dāng)加入蔥姜蒜
亞硝酸鹽主要存在于剩菜剩飯
、腌制食品中，而蔥姜蒜等調(diào)味品能夠延緩亞硝酸鹽的生成，以及幫助清除體內(nèi)的亞硝酸鹽，在腌制或烹飪食材時(shí)，可適當(dāng)添加。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/3822.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 鰱魚(yú)的功效和作用
影響寶寶發(fā)育.png)
，吃不好會(huì)影響寶寶發(fā)育">
鈣！.png)
，高蛋白低脂肪，健腦明目又補(bǔ)鈣會(huì)<div id=)
！.png" alt="廣東月子餐豬腳姜，這樣做法比外面的更好吃治秋冬天咳嗽<div id=)
！.png" alt="藕加梨，專(zhuān)治秋冬天咳嗽起床最健康！都看一眼吧<div id=)
！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法萬(wàn)不要這樣做~.png)
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1 聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害，切記">
吃雞蛋為了產(chǎn)婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
別有哪些.png)
