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    綠豆芽有沒有毒,如何鑒別
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-31 00:55:02
        
    

        
    
           
    綠豆芽有沒有毒,如何鑒別
    食物的種類多種多樣
    ，我們要了解一些對(duì)于食物的小常識(shí)，這樣就不會(huì)給身體造成一些傷害
    ，以免食用不當(dāng)出現(xiàn)一些副作用
      。綠豆芽大家都很熟悉的吧，是一種一年四季都可以吃的蔬菜類型
    ，而且價(jià)格便宜
    ，那么綠豆芽有沒有毒呢
    ，如何挑選呢
    ，下面我們就來一起了解一下吧
    。
    沒毒
    生綠豆本來就是清肝排毒的。豆芽和土豆芽又不一樣!綠豆芽就用熱水抄一下拌菜就能吃的!不要擔(dān)心!在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發(fā)的
    ，這種豆芽生長快
    、長得好，但須根不發(fā)
    。它不但沒有清香脆嫩的口味
    ，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨
    ，有誘發(fā)食道癌和胃癌的危險(xiǎn)。綠豆芽是沒有毒的
    ，所以大家可以放心的食用
    ，在食用的時(shí)候要注意用開水燙一下，這樣有毒的物質(zhì)就會(huì)消失
    ，減少毒素作用給大家的傷害
    。
    如何鑒別健康豆芽?
    買豆芽應(yīng)盡量去大的超市里買，如果在其他地方買則要注意：一聞
    ，二看
    ，三掐
    。
    一聞：要聞豆芽上的氣味。健康的豆芽聞起來很清爽
    ，而有“尿素”味道的豆芽是不正常的
    。
    二看：盡量不要選個(gè)頭太均勻，而且太粗太長的
    ，這樣的豆芽可能添加了添加劑;也不要選沒有根須的
    ，沒有根須的多數(shù)是使用了無根劑。
    三掐：要把豆芽掐開看水分
    。健康的豆芽水分比較大
    。
    關(guān)于綠豆芽有沒有毒的這個(gè)問題，大家都知道了吧
    ，綠豆芽的好處還是有很多的
    ，它是沒有毒的，在食用的時(shí)候要注意炒熟或者是用開水燙一下
    ，這樣的話可以有減少一些污染的作用
    ，大家也要了解一下購買鑒別的方法，這樣可以挑選優(yōu)質(zhì)的健康的綠豆芽
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/38241.html.
    
          
    
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