大白菜的營養(yǎng)成分和藥用功效

，白菜很適合想要減肥的人。白菜中含有的鈣含量較高，想要通過食用素食補充鈣元素，就選擇食用白菜補鈣吧。

　　同時

，白菜中也含有多種微量元素，這些元素也是人體健康所需要的。

　　白菜的功效和作用很多

，在日常飲食中，適量食用白菜，讓我們的腸胃更好，讓我們的身體更為健康。

　　最近幾年娃娃菜在市場上十分熱銷，有取代白菜的趨勢，但從外觀上看

，娃娃菜和大白菜特別相似，只是有大有小，但用心了解時就會發(fā)現(xiàn)娃娃菜和大白菜之間是有一些不同的，想知道娃娃菜和大白菜的區(qū)別有哪些，可參考下面對它們做的具體介紹。

　　 娃娃菜和大白菜的區(qū)別

　　 1

、個頭大小

　　娃娃菜和大白菜最重要的區(qū)別就表現(xiàn)在他們的外形

，特別是個頭大小上，因為娃娃菜是一種個頭較小的蔬菜，雖然它的整體結(jié)構(gòu)與白菜相似，但它的個頭卻比大白菜要小很多，是一種小巧玲瓏的蔬菜，一顆大白菜的體積相當(dāng)于56顆甚至更多娃娃菜的體積。

　　 2

、顏色區(qū)別

　　娃娃菜和大白菜在顏色上也有明顯區(qū)別

，娃娃菜是一種顏色偏黃的蔬菜，特別是它的鮮嫩葉子多接近黃色，而大白菜則是一種翠綠色的蔬菜。葉片包裹的方式不同，也是娃娃菜和大白菜的重要區(qū)別，娃娃菜的葉子是平整包裹的，可以輕松把它取下來，而大白菜的葉子卷皺更明顯葉片多會緊密包在一起