這個(gè)季節(jié)正是吃馬蹄的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候天氣寒冷而有干燥,平時(shí)不注意飲食動(dòng)不動(dòng)就容易上火情況,此時(shí)上火多是為燥熱而導(dǎo)致,比如出現(xiàn)眼睛干澀或是嘴唇干裂的情況,甚至部分人也容易出現(xiàn)食欲不振等發(fā)生。其實(shí),馬蹄它的確是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但并不是所有的人都可以吃,尤其是出現(xiàn)脾胃虛寒的人就更加不宜吃。下面我們來(lái)具體詳細(xì)了解。
適宜人群
兒童和發(fā)熱病人最宜食用;出現(xiàn)全身水腫或是小便不利或小便短少時(shí)也宜食用;此外,還適宜癌癥患者(主要是肺癌和食道癌之人)食用;宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀;發(fā)熱口溽、慢性氣管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可潤(rùn)喉清嗓。對(duì)于容易上火的人也適合吃馬蹄,能起到很好的降火作用。
不適宜人群
荸薺性寒,屬于生冷食物,不適宜小兒消化力弱、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。特別是對(duì)于老年人來(lái)說,適當(dāng)?shù)某择R蹄對(duì)身體健康是有一定的好處,但吃多了還容易出現(xiàn)氣急攻心,最終會(huì)影響到自身健康,因此吃馬蹄需要控制好量。
冬季能適當(dāng)?shù)某暂┧j則可清熱生津,荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富,荸薺它含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪,以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有很好的清熱生津、利咽化痰之功,所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一點(diǎn)荸薺,能夠有效的改善身體的健康狀況。
綜上所述,從本文的介紹中能夠了解到,哪些人是適合吃馬蹄,哪些人不宜吃馬蹄,看看自己是屬于哪些人群當(dāng)中,只有合理的飲食,這樣才是對(duì)身體健康有益。特別是體寒和脾虛的人就不要吃馬蹄,否則容易加重疾病,甚至是會(huì)帶來(lái)更多的影響。希望通過這篇文章的介紹,對(duì)眾多人能帶來(lái)幫助。
荸薺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.清肺止咳
為了減少霧霾的危害,多吃荸薺。其實(shí)冬天不僅僅是霧霾多的日子,而且氣候又冷又干,我們很容易得感冒咳嗽等癥狀,這次我們不妨多吃些荸薺。
2.潤(rùn)腸、排便
每天吃荸薺能緩解便秘。由于荸薺含有豐富的淀粉和粗蛋白,可促進(jìn)大腸蠕動(dòng)。此外,荸薺還含有豐富的粗纖維,還能起到潤(rùn)腸放松的作用。
3.清熱解毒
可以幫助我們清熱放火。荸薺不僅能清熱解熱,而且還能給身體提供充足的營(yíng)養(yǎng),尤其對(duì)發(fā)熱的病人更是如此。經(jīng)常食用的馬蹄,可以幫助我們涼血解毒,也可以同時(shí)改變濕祛痰。
以下幾種人不能吃荸薺:
荸薺性寒,脾胃虛寒、血瘀者慎食。
擴(kuò)展資料
荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝,還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育,同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡。科學(xué)家在對(duì)荸薺的研究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分荸薺英。它對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。再加上其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特的口感,的確是不可多得的食物。
參考資料_荸薺
馬蹄一般人都可以吃,胃寒、胃腸不適、胃病的人及小孩子不宜食用。因?yàn)檩┧j性寒,屬于生冷食物,不適宜小兒消化力弱、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。荸薺質(zhì)嫩多津,可治療熱病津傷口渴之癥,對(duì)糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。
荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對(duì)于小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發(fā)現(xiàn)荸薺含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。一般人群均可食用。
引言:有一些食物它看起來(lái)就形狀非常的奇特,而且在這個(gè)過程中要適當(dāng)?shù)氖秤?,如果說過量食用的話,那么就可能會(huì)導(dǎo)致問題。這個(gè)之中就包含了荸薺,那么哪一些人群是不能夠多吃荸薺的呢,為什么?
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