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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      推薦鵪鶉的吃法,這樣烹飪味道好
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-31 05:35:42
        
      

        
      
           
      鵪鶉是我們現(xiàn)在非常熟悉的一種食物了吧
      ，由于鵪鶉的味道是很出色的了，再加上鵪鶉的營養(yǎng)價(jià)值也很出色
      ，因此就讓很多人都非常喜歡吃鵪鶉這種食物了
      ，那么鵪鶉都有哪些美味的做法呢
      ，這是很多人都想知道的了吧
      ，下面就讓我們看看吧。
      玉竹百合鵪鶉湯
      食材：玉竹二兩
      ，百合二兩
      ，鵪鶉3-4只，蓮子一小把
      。
      配料：鹽
      、姜片。
      做法：鵪鶉洗凈剁塊
      ，放入熱水鍋中焯3-5分鐘后撈起
      。玉竹、百合以及蓮子洗干凈
      ，姜去皮后切片
      ，放在小碗里備用。砂鍋中加入適量清水
      ，放入玉竹
      、百合、鵪鶉
      、姜片以及蓮子
      ，大火煮開。之后轉(zhuǎn)慢火燉2個(gè)小時(shí)
      ，最后加入鹽調(diào)味就可以吃了
      。
      功效：鵪鶉肉性味甘、平
      ；有補(bǔ)五臟
      、益中氣、清利濕熱的功效
      。
      淮山黨參鵪鶉湯
      食材：淮山60克
      、黨參30克
        、鵪鶉2只
        、豬瘦肉150克
        、生姜3片。
      做法：淮山
      、黨參洗凈哦
      ，稍微浸泡一下
      。鵪鶉宰好后洗干凈內(nèi)臟
      ，然后剁成塊，放入熱水中焯幾分鐘后撈起
      。豬肉洗凈
      ，切塊，姜洗凈去皮后切片
      。準(zhǔn)備砂鍋
      ，加入10碗水，放入鵪鶉
      、豬肉
      、淮山、黨參以及姜片
      。大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)左右就ok了
      ，加入鹽、油攪拌就可以吃了哦
      。
      功效：鵪鶉主治浮腫
      、肥胖型高血壓、糖尿病
      、貧血
      、胃病、肝大
      、肝硬化
      、腹水等多種疾病。能補(bǔ)腎消腫
      ，治療消化不良
      。
      這就是我們給大家推薦的鵪鶉湯的做法了，不過雖然我們學(xué)會了烹飪的步驟
      ，但是這并不意味著我們能夠烹飪出美味的鵪鶉湯了哦
      ，想要燉好鵪鶉湯，那就要經(jīng)得起時(shí)間的消磨
        ，煲湯的時(shí)間絕對直接或者間接決定了湯的味道和口感
        。要燉湯那么就少不了煲湯工具，在各種湯鍋當(dāng)中
        ，使用砂鍋煲出來的湯最為濃厚
        。鵪鶉湯也不例外
        ，想要煲出最美味的湯品，最好選擇砂鍋
        。我們使用砂鍋熬制出來的鵪鶉湯味道是最出色的了
        ，而且營養(yǎng)價(jià)值也可以在最大的程度上幫助我們保留下來了，除此之外
        ，我們最重要的就是要選擇好的食材了哦
        。
      這就是我們給大家介紹的有關(guān)鵪鶉的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)
        ，鵪鶉這種食物的味道是非常不錯的了
        ，我們上面就給大家推薦了鵪鶉的做法了，是我們在生活中可以經(jīng)常烹飪著吃的了哦
        ，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/38544.html.
      
          
      
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