很多人在折芹菜的時(shí)候都會(huì)將它的月子去掉,甚至部分媽媽也會(huì)囑咐我們要把葉子去掉,只需要留下芹菜桿就可以,其實(shí)這種行為是錯(cuò)誤的
芹菜其性涼
、味甘、無毒,具有散熱、祛風(fēng)利濕、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用,它能夠?qū)Ω哐獕?div id="4qifd00" class="flower right">葉比莖的營(yíng)養(yǎng)要高出很多倍
人們通常在吃芹菜時(shí)
,先要摘去葉子,然后用芹菜的莖入菜。營(yíng)養(yǎng)專家指出,葉比莖的營(yíng)養(yǎng)要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉實(shí)在可惜。 其實(shí)無論是它的莖還是葉都具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來說,芹菜葉比莖的營(yíng)養(yǎng)要高出很多倍,還有抑制癌癥的作用。由此可見,平時(shí)吃芹菜時(shí)不要將它的葉子去掉咯。芹菜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富
,含有蛋白質(zhì)、脂肪芹菜具有較高的藥用價(jià)值
芹菜具有較高的藥用價(jià)值
,而且芹菜它屬于涼想蔬菜,具有散熱、祛風(fēng)利濕、健胃利血、清腸利便、潤(rùn)肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的作用,所以對(duì)高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱、頭痛腦漲疾病,起到很好的輔助治療作用。芹菜它全身都是寶物,因此平時(shí)吃的時(shí)候不要將它的葉子去掉
,這種是不科學(xué)的行為。因此,人們本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/38575.html.
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吃芹菜能養(yǎng)血清熱解毒及降血壓
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