牛肺的食用事項(xiàng)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

，牛舌放入滾水以小火煮半小時(shí)，剝?nèi)ズ衲ぁ?br>
2.將牛頭皮；加邢到y(tǒng)疾病的人不適合吃牛肺。因?yàn)榕７魏茈y消化。此外，患有泌尿系統(tǒng)疾病、傳染病、面部疾病和神經(jīng)系統(tǒng)疾病的患者不應(yīng)食用牛肺，否則疾病會(huì)加重。感冒的人不能吃牛肺，因?yàn)楫?dāng)五官功能失效時(shí)，患有類(lèi)似五官疾病的人也不適合吃牛肺。

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