瘦肉雞骨草煲蜜棗湯可清熱解毒

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-31 14:26:34

雞骨草是一種清熱解毒的中草藥，它的藥性平和

，非常適合眾多人的飲用

。對(duì)于在炎熱的夏天

，天氣干燥

，飲食油膩或是心情煩躁而導(dǎo)致上火的人們，不妨喝瘦肉雞骨草煲蜜棗湯

，它能夠幫助人們?nèi)セ?div id="d48novz" class="flower left">

，還能起到解毒的作用，可謂是一舉兩得的好事

。

瘦肉雞骨草煲蜜棗湯：

材料：雞骨草100克

，蜜棗6枚，陳皮1角

，瘦豬肉300克

。

做法：先將雞骨草、陳皮用清水浸洗干凈

，連同已經(jīng)洗干凈的蜜棗

、瘦豬肉放入煲內(nèi)，加入適量清水

，先用猛火煲至水滾

，然后改用中火繼續(xù)煲九十分鐘左右，酌加幼鹽調(diào)味

，即可飲用

。

功效：

(一)雞骨草性味甘涼，有清熱清毒

、舒肝散瘀的作用;蜜棗益氣生津而養(yǎng)肝;陳皮健胃行氣;瘦豬肉益氣養(yǎng)血

。這些材料煲成的湯水，有清利溫?zé)?div id="4qifd00" class="flower right">

、消炎解毒

、益血養(yǎng)肝的食療功效，有助急性肝炎的治療

。

(二)除了肝炎患者可以用“雞骨草煲蜜棗”作食療之外

，一般人如果溫?zé)崾ⅰ⒖诳?div id="jfovm50" class="index-wrap">、煩熱

、小便赤黃，也可以此湯水作食療

。

雞骨草茶功效作用

雞骨草是豆科植物廣東相思子的帶根全草

，為木質(zhì)纏繞藤本。是流傳于民間的草藥

，古代本草書無(wú)記載

，主要含相思?jí)A

、膽堿等有效化學(xué)成分。目前較普遍地應(yīng)用于治療乙型肝炎及降酶

。其性味甘涼

，無(wú)毒?div id="jfovm50" class="index-wrap">！赌蠈幨兴幬镏尽氛f(shuō)它“消炎解毒

，治傳染性肝炎……”?div id="jfovm50" class="index-wrap">！冻Ｓ弥兴幨謨?cè)》說(shuō)本品：“清熱利濕

，舒肝止痛。治急慢性肝炎

，肝硬化腹水……”

。《本草推陳》說(shuō)“有解熱利尿

、活血止痛作用

?div id="d48novz" class="flower left">

！北痉脚湟耘逄m芳香化濕醒脾

，使藥汁便于入服，而除其異味

。本方對(duì)急慢性肝炎

、肝硬化腹水均有一定的療效。但因其性略偏涼

，脾虛胃寒

，常感胃脘冷痛、慢性腹瀉的病人

，不宜長(zhǎng)期服用

。

出現(xiàn)容易上火的人群，可以適當(dāng)?shù)某噪u骨草

，不僅能夠去除體內(nèi)的火熱

，還達(dá)到清熱解毒的效果，無(wú)論春夏秋冬都非常適合飲用

。在了解這種中草藥后

，可以合理的使用，讓我們的飲食更加合理

，營(yíng)養(yǎng)更加充足

。

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