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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      魚肚能不能吃,食用事項及其價值
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-31 16:18:31
        
      

        
      
           
      魚肚能不能吃,食用事項及其價值
      魚肉是我們經常吃的肉類的一種
      ，不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以提高人體的免疫力
      。對于補充蛋白質增強體質有好處
      。魚肚大家都知道的吧
      ，就是魚肚子里面的那塊肉
      ，它能不能吃呢
      ，有什么營養(yǎng)呢，一起來看看吧
      。
      魚肚的功效和作用
      1助消化魚肚能調理腸道功能
      ，提高消化吸收率，對食欲不振和消化不良有治療作用
      。
      2增強體力魚肚通過增強肌肉組織的彈力和韌性從而增強人體體力
      。
      3健腦魚肚能維持胰腺的正常分泌，促進生長發(fā)育
      ，此外還能加強腦神經功能
      ，提高思維和智力。
      4活血補血魚肚含有大量的膠汁
      ，具有活血
      、補血、止痛的功效
      ，同時還能御寒祛濕
      、提高人體免疫力，對于體質較弱的人很適用
      。
      5補充膠原蛋白魚肚能夠補充人體皮膚中的膠原蛋白
      ，讓皮膚看起來光滑飽滿。
      食用魚肚要注意什么?
      1剛買回來的花膠
      ，最好先曬一曬
      ，味道便會更濃。
      2魚肚也分品質
      ，一般品質的多數(shù)用來熬湯
      ，品質高者亦可用來做成菜式
        。
      3一般取20~50g花膠燉湯食用即可。
      如何挑選魚肚?
      挑選魚肚時要選擇色澤明亮
        ，而且要張大厚體
        ，顏色顯得十分的白嫩透明，微微有帶彈性的為宜
        。
      魚肚如何保存?
      魚肚在保存的時候要洗干凈
        ，然后放入碗中在加上少許的鹽，放置在冰箱內保存起來即可
        。
      可以看出的是魚肚的營養(yǎng)物質豐富
        ，可以有補氣養(yǎng)血的作用，還可以驅寒祛濕的哦
      ，對于補充膠原蛋白提供了很好的環(huán)境
      ，還可以讓你的皮膚變得光滑有彈性的呢，可以經常吃
      ，但是要注意合理搭配哦
      。
      魚肚的營養(yǎng)價值
      ，魚肚的功效與作用有哪些
      魚肚為魚鰾(浮沉器官)干制而成
      。有鯢魚肚、黃魚肚
      、鲴魚肚
      、黃唇肚等，系中國傳統(tǒng)名貴海味原料
      ，也可作為滋補食品
      ，被列為“海八珍”之一。 中醫(yī)認為其味甘咸
      ，性滑
      ，入腎、肝二經
      ，具有益肺
      、補心、消痰
      、逐水下行
      、養(yǎng)精固氣、登清腎水
      、滋陰補陽...
      魚肚做法大全
      ，魚肚怎么做簡單又好吃
      ，魚肚的營養(yǎng)價值
      主料
      魚肚
      100g
      雪耳
      50g
      雞蛋
      50g
      瘦肉
      100g
      輔料
      油
      適量
      鹽
      適量
      白砂糖
      適量
      豆粉
      適量
      馬蹄粉
      適量
      胡椒粉
      適量
      姜
      適量
      步驟
      1.雪耳用清水浸泡開來
      。
      2.魚肚用清水浸泡開來。
      3.將魚肚和雪耳切碎備用
      。
      4.瘦肉剁碎
      ，用適量的油鹽糖醬油豆粉調味。
      5.適量的馬蹄粉加入適量的水
      ，攪拌
      ，備用。
      6.鍋里下油
      ，加入魚肚和雪耳
      ，翻炒。
      7.加入適量的清水（一人一碗到一碗半的份量就夠了）
      。
      8.蓋過煮5分鐘
      。
      9.加入瘦肉并攪拌開來。
      10.加入馬蹄粉漿
      ，并攪拌
      。
      11.加入適量的食鹽調味。
      12.加入適量的胡椒粉（我們都喜歡胡椒粉的辣
      ，所以多加點
      ，這個胡椒粉是我們自己磨的，真材實料）
      。
      13.最后加入雞蛋花，輕輕攪拌就可以熄火了
      。
      14.裝起來美美享用啦
      ！
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/39242.html.
      
          
      
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