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    板栗吃多了的五大后果一定要警惕
    
        
    
            綠色飲食在行動
            2023-06-01 02:24:28
        
    

        
    
           
    板栗吃多了的五大后果一定要警惕
    板栗是秋冬季節(jié)滋補的最好食材類型之一了，板栗的維生素礦物質(zhì)
    ，鈣質(zhì)蛋白質(zhì)都是比較豐富的哦
    ，板栗適合腸胃不好的人群食用，但是任何食物都是有一定的副作用的哦
    ，如果吃多了會有不良反應(yīng)
    ，來看看吧。
    1
    、消化不良
    栗子雖營養(yǎng)豐富
    ，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滯氣
    ，尤其是胃腸功能差
    、有消化系統(tǒng)疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情
    。
    2
    、腹脹
    板栗是高淀粉食物
    ，所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同
    ，是大量的不可消化的碳水化合物
    。胃消化不了，但容易被腸道細(xì)菌“消化”
    ，在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣
    ，如果多吃易導(dǎo)致腹脹。
    3
    、便秘
    正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體
    ，而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，從而形成胃腸道脹氣
    ，嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致便秘
    。
    4、發(fā)胖
    板栗吃多易發(fā)胖的原因是板栗淀粉含量很高
    ，升血糖指數(shù)GI較高(GI值高的食物對減肥不利)
    ，100克板栗的熱量達(dá)到212大卡，而100克米飯的熱量才112大卡
    ，可見板栗的熱量比起米飯來是有過之而無不及
    。
    5、影響血糖
    板栗屬堅果類
    ，淀粉很高
    。干板栗的碳水化合物達(dá)到77%，與糧谷類的75%相當(dāng);鮮板栗也有40%之多
    ，是馬鈴薯的2.4倍
    。鮮板栗蛋白質(zhì)含量4%-5%，雖不如花生
    、核桃多
    ，但略高于煮熟后的米飯。因此
    ，吃栗子時
    ，應(yīng)避免吃得太多，尤其是糖尿病人
    ，以免影響血糖的穩(wěn)定
    。板栗含有的糖分是比較多的，而且還會影響代謝
    。對于控制血糖是不利的哦。
    關(guān)于板栗吃多了一些后果大家都知道了吧
    ，從血糖方面考慮不宜多吃
    ，會發(fā)胖
    ，而且還會出現(xiàn)便秘的問題哦，所以大家在食用的同時也要注意自己的體質(zhì)問題
    ，注意不要多吃
    ，適當(dāng)?shù)氖秤檬遣粫霈F(xiàn)這些副作用的。
    經(jīng)常吃板栗對人有什么好處和壞處呢
    1
    、常吃板栗具有健脾養(yǎng)胃
    、消腫止血的作用，也具有潤腸通便的好處
    ，如果長期大量食用
    ，可能會引起身體不適。
    2
    、好處：板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)
    、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)以及微量元素
    ，食用后具有健脾養(yǎng)胃
    、消腫止血的作用，其中也含有豐富的維生素
    、膳食纖維
    ，食用后可以促進(jìn)胃腸蠕動，達(dá)到潤腸通便的好處
    。
    3
    、壞處：如果長期過量食用，可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)
    ，出現(xiàn)腹脹
    、腹痛、腹瀉等不適癥狀
    。板栗中也含有大量的糖分
    、油脂，糖尿病
    、高血脂人群食用后可能會加重病情
    。
    糖炒栗子會上火么 栗子吃多了有什么壞處
    1 糖炒栗子會上火么吃多了容易上火。首先
    ，本身吃多板栗就有上火的可能
    。板栗是溫補之物，而且還具有一定的溫?zé)嵝再|(zhì)
    ，大量食用后是有上火的可能的
    。更何況是吃糖炒栗子，水分少而干燥
    ，加上炒貨的熱氣
    ，吃多了就更容易上火了
    。 
     
    2 栗子吃多了有什么壞處 
     1、脹氣 
     板栗難消化
    ，少食可以養(yǎng)胃
    ，多吃則會脹氣難消化。中醫(yī)認(rèn)為板栗“生者難化
    ，熟者滯氣隔食”
    ，正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體，而過量食用板栗會使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多
      ，從而形成胃腸道脹氣
      ，嚴(yán)重的有可能會導(dǎo)致便秘。所以
    ，對于腸胃不好
    ，經(jīng)常脹氣的人來說，生板栗或者熟板栗都應(yīng)該少吃或不吃
    。 
     2
    、長胖 
     板栗中富含豐富的淀粉類物質(zhì)，與紅棗
    、柿子一起被稱為“三大木本糧食”
    ，適量的吃有飽腹扛餓的作用，吃太多身體攝入的淀粉含量也隨之增多
    ，特別是在飯后大量食用
    ，會使得身體所攝取的熱量遠(yuǎn)超過消耗的熱量，長期如此
    ，則有引起肥胖的風(fēng)險
    。 
     3、傷脾胃 
     板栗有“腎之果”的美稱
    ，有補脾健胃
    ，治療腎虛的作用，但是栗子一次吃太多不但不養(yǎng)胃
    ，反而會傷胃
    ，板栗中富含膳食纖維，細(xì)嚼慢咽的吃一點可以促進(jìn)腸胃蠕動
    ，但是一次吃太多
    ，且不吃的仔細(xì)的話，這些難以消化的膳食纖維就會在體內(nèi)堆積
    ，加重腸胃負(fù)擔(dān)
    ，引起消化不良，損傷脾胃。吃板栗時要細(xì)細(xì)嚼碎
    ，當(dāng)口感無渣
    ，成為漿液
    ，一點一點咽下去
    ，才能起到滋補身體的效果。 
     4
      、便秘 
     板栗吃多了是會導(dǎo)致便秘的
      。因為板栗中含淀粉和脂肪比較多，生吃難消化
      ，熟吃易滯氣
      ，吃多了會讓人出現(xiàn)便秘的情況，所以板栗一次不能吃太多了
      。 
    3 糖炒栗子有哪些衛(wèi)生隱患我們最常食用栗子的方式就是糖炒栗子
      ，除了上火、便秘等外
      ，很多人也對糖炒栗子的衛(wèi)生健康與否提出了質(zhì)疑
      。 
     1、首先
      ，人們之所以會喜歡糖炒栗子
      ，就是因為它特有的香甜可口的味道，那么加糖會不會讓栗子吃起來更甜
      、更香呢
      ？栗子的皮很堅韌，無論是固體的白砂糖還是加熱之后的糖汁
      ，都很難進(jìn)入栗子里面
      ，而是粘在粒子的殼上。而我國有很多地方在炒栗子時沒有加糖炒
      ，味道同樣香甜可口
      ，所以“糖”炒栗子從口味上講，加糖沒有什么意義
    。 
     2
    、其次，從衛(wèi)生角度看
    ，沒有用糖炒的栗子外表是干的
    ，就像炒瓜子的外皮一樣，吃完手不會臟
    。而糖炒栗子吃完之后就會發(fā)現(xiàn)手是黑乎乎的
    ，不僅每次吃完要清理粘在手上的“糖”，而且由于糖在炒制后特有的粘性，還很可能造成栗子外面的灰塵
    、沙子里面的臟東西粘到栗子瓤上
    ，最終被帶到我們的肚子里。 
     3
    、再次
    ，從食品安全的角度講，炒栗子的“糖”經(jīng)過反復(fù)的高溫加熱
    ，暫時不能肯定它會不會產(chǎn)生有害物質(zhì)
    ，但肯定沒有什么好處。而現(xiàn)在市面上出售的糖炒栗子
    ，我們很難區(qū)別到底栗子表面靚麗的色彩是來自“糖”還是來自“石蠟”
    ，這就給那些利欲熏心的小商小販創(chuàng)造了機會，為了讓炒出來的栗子更漂亮
    ，消費者看了之后更有食欲
    ，在糖炒栗子里面添加石蠟現(xiàn)在已經(jīng)是眾所周知的事情了。 
     所以
    ，糖炒栗子美味健康
    ，但享受之余也不要忘記了健康哦。 
    

          
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