甜菜根榨汁,降壓改善體質(zhì)益健康

。

　　4、促消化

，排除多余毒素

　　甜菜根含有的甜菜堿可以保持胃的酸堿中和

，當(dāng)胃酸過多時(shí)他可以抑制，太少時(shí)也可以刺激胃酸分泌，保持中和。另外，約100克的甜菜根(2~3顆)就可以補(bǔ)充人體一日所需10%的纖維量，促進(jìn)腸道消化作用。

　　5

、增進(jìn)大腦血液循環(huán)

　　維持腦袋良好的血液循環(huán)是幫助刺激人類認(rèn)知能力的好方法，甚至可以預(yù)防老年失智的產(chǎn)生

。2011年北加州維克森林大學(xué)的研究報(bào)告指出，甜菜根可以減緩失智惡化速度，原因出自于甜菜根可改善血管的擴(kuò)張作用，其中的高含量葉酸是主要原因，約2~3個(gè)小甜菜根，就可以到達(dá)成人每天建議攝取標(biāo)準(zhǔn)的7成。

　　甜菜根的營養(yǎng)價(jià)值

　　1

、 含有紅色維生素B12和優(yōu)質(zhì)鐵。甜菜根中含有自然紅色維生素B12和優(yōu)質(zhì)的鐵質(zhì)，是婦女與素菜者補(bǔ)血的最佳自然營養(yǎng)品。

　　2、 含有鎂元素

。甜菜根中還含有相當(dāng)數(shù)量的鎂元素，有調(diào)節(jié)軟化血管的硬化強(qiáng)度和阻止血管中形成血栓，對(duì)治療高血壓有重要作用。

　　3

、富含纖維素和果膠成分。甜菜根中還含有大量的纖維素和果膠成分，研究發(fā)現(xiàn)具有一種抗胃潰瘍病的因子功能。

　　4、含有硝酸鹽

。甜菜根含有高含量的硝酸鹽，可以作為一種抗血液凝固的因子。攝入甜菜根可以使得血液中硝酸鹽水平增加兩倍，硝酸鹽可以減少肌肉所需的大量的氧氣