說到烤紅薯,這可能是人們在冬季的時(shí)候最愛吃的一種美味食物了吧
,它的味道是很不錯(cuò)的了,香甜的味道讓很多人都沒有辦法錯(cuò)過這種食物了,而且我們完全可以在家里用烤箱自己烤紅薯了哦,下面就讓我們一起看看吧。烤紅薯的做法
首先我們需要準(zhǔn)備地瓜,洗凈擦干或自然晾干
。然后把紅薯放烤網(wǎng)上,可以鋪一層錫紙,防止地瓜出油滴落在烤箱內(nèi)。接著放到烤箱中層200度,烤45~50分鐘即可,中途取出一次,翻幾下,這樣紅薯受熱更均勻。再調(diào)到190度,放中層,上下火,烤大概50分鐘,中途要注意翻面。這樣烤一個(gè)多小時(shí),紅薯也熟得差不多了。通過我們上面的介紹
,大家可以發(fā)現(xiàn)了吧,烤紅薯的做法是比較簡單的了,那么在使用烤箱烤紅薯的時(shí)候有哪些需要我們注意的地方呢紅薯不要選太大個(gè)的,小個(gè)的更容易烤熟
烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的
,比較甜,適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。我這次買了兩個(gè)紅薯,以為都是紅心的,結(jié)果烤好發(fā)現(xiàn)一個(gè)紅心一個(gè)黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌。烤紅薯的時(shí)間到
,不要急著打開烤箱門,可以先拔掉電源,利用烤箱的余溫,繼續(xù)烤10分鐘。紅薯再小,注意最少也得烤半小時(shí)。那么烤箱烤出來的紅薯味道好,這是大家都知道的了
,但是紅薯的營養(yǎng)價(jià)值還有多少呢,一起看看吧。烤紅薯營養(yǎng)十分豐富,含有大量的糖
、蛋白質(zhì)、脂肪和各種維生素及礦物質(zhì),能有效地為人體所吸收,防治營養(yǎng)不良癥,且能補(bǔ)中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥十分有益;紅薯經(jīng)過烤煮后,部分淀粉發(fā)生變化
,與生吃相比會增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進(jìn)排便。這就是我們給大家介紹的有關(guān)紅薯的情況了
,我們可以發(fā)現(xiàn),烤箱烤紅薯是比較方便的了本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/40390.html.
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?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
,高蛋白低脂肪
,這樣做法比外面的更好吃
,專治秋冬天咳嗽
!都看一眼吧