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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      冬季食用羊肉暖身健脾養(yǎng)腎
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-01 10:50:15
        
      

        
      
           
      冬季食用羊肉暖身健脾養(yǎng)腎
      羊肉是非常適合人們在冬季食用的
      ，因為羊肉屬于溫性的食物
      ，在寒冷的冬季食用
      ，不但可以抵御寒冷
      ，還可以補中益氣、養(yǎng)腎補虛
      。羊肉的肉質(zhì)非常細嫩
      ，尤其是山羊肉是滋補身體的最佳食品，羊肉的營養(yǎng)非常豐富
      ，吃起來味道鮮香，吃法也是非常多的
      。
      冬季食用羊肉暖身健脾養(yǎng)腎補虛
      羊肉是非常受人們喜愛的一種肉類食物
      ，也是我國人們非常喜歡的一種肉類，吃了之后可以幫助人們抗寒冷
      ，滋補身體
      。羊肉肉質(zhì)細嫩，味道鮮美
      ，含有豐富的營養(yǎng)
      。每百克羊肉含蛋白質(zhì)13.3克，脂肪34.6克
      ，碳水化合物0.7克
      ，鈣11毫克，磷129毫克
      ，鐵2.0毫克
      ，還含有維生素B族、維生素A
      、煙酸等
      。
      羊肉的營養(yǎng)價值
      1、滋補身體：羊肉的營養(yǎng)價值非常豐富
      ，因為羊肉中含有非常豐富的維生素
      、脂肪、鈣
      、磷
      、鐵等
      ，所以食用羊肉可以降低膽固醇的含量，是滋補身體的最佳食品
      。
      2
      、助于消化：羊肉吃起來細嫩可口，很容易消化
      ，同時吃羊肉還可以增加消化酶
      ，保護胃壁和腸道，因此有助于食物的消化
      。
      3
      、養(yǎng)腎補虛：羊肉具有補腎的作用，非常適合體虛畏寒的人食用
      。
      羊肉有哪些吃法
      羊肉有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      ，含量要比豬肉和牛肉高出很多，而且羊肉還含有鈣
      、鐵
      、維生素D等多種營養(yǎng)元素，對人體非常有益
      。羊肉的吃法非常多
      ，可以制成許多種風味獨特、醇香無比的佳肴
      。涮羊肉
      ，烤、炸羊肉串
      ，蔥爆羊肉等
      ，是老少皆喜食的美味食品。
      胡蘿卜羊肉湯
      材料：羊腿肉
      ，胡蘿卜
      ，白蘿卜，大蔥姜
      ，鹽
      ，胡椒粉。
      做法：
      1
      、胡蘿卜去皮洗凈
      ，切滾刀塊，大蔥切末備用;取白蘿卜半個
      ，切成滾刀塊
      ，用筷子在白蘿卜塊上鉆幾個孔。
      2
      、將羊腿肉剁成小塊
      ，放入沸水里焯水(沸水里加兩片姜)
      ，撈出洗凈瀝水，放入鍋內(nèi)
      。
      3
      、鍋里加適量水，放入姜片和鉆了孔的白蘿卜
      ，大火燒沸后轉(zhuǎn)文火煮約30分鐘后
      ，撈出白蘿卜塊。
      4
      、放入切好的胡蘿卜與羊肉同煮至熟爛
      ，放適量鹽，胡椒粉調(diào)味后
      ，撒入大蔥末即可
      。
      清燉羊肉湯
      材料：羊肉、料酒
      、姜
      、干桔皮、蔥
      、花椒
      、山楂、鹽
      。
      做法：
      1
      、把羊肉浸泡在涼水中兩小時
      ，中間隔一小時換次水;用清水將羊肉洗干凈后切成小塊
      。
      2、在鍋中倒入足量的清水
      ，把切好的羊肉塊放入鍋中;然后用中火將水燒開
      ，接著撇去浮沫，倒入料酒
      。
      3
      、接著放入花椒、蔥姜
        、干桔皮和山楂
        ，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火慢燉1-1.5小時后
        。
      4
        、把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽;轉(zhuǎn)中火繼續(xù)燉15-20分鐘后關(guān)火就可以吃了
        。
      羊肉是羊身上的肉
        ，不但羊肉可以吃
        ，而且羊骨、羊雜
        、羊蹄
        、羊頭都可以用來制作美食，羊油也可以用來制作菜肴或者其他食物
        。羊肉是北方人們冬季必備的食物
        ，尤其是在寒冷的高原地區(qū)，吃一些羊肉
      ，不管是燉湯喝
      ，還可以燉肉、炒菜
      ，都是非常美味的
      ，可以幫助人們滋補身體、養(yǎng)腎補虛
      、健脾胃
      。
      老年人冬季吃羊肉保暖強身益氣補虛
       　　老年人在冬季的時候可以適當多吃一些滋補的食物，我們經(jīng)常見到老年人冬季的時候里三層外三層
      ，穿著很厚的衣服
      ，這是因為人到了一定的年紀，身體的陽氣就會下降
      ，所以對于外面的寒冷天氣抵擋能力就不如年輕人強了
      。所以在冬季的時候，老人可以多吃一些熱量比較高的食物
      ，比如羊肉就是非常不錯的選擇
      。
      　　 老年人冬季吃羊肉保暖強身益氣補虛 
      　　老人冬季吃羊肉的好處是非常多的，冬季的時候吃羊肉
      ，可以幫助脾虛的老人健脾
      ，脾虛人群吃羊肉后可調(diào)理脾虛問題，飲食會好轉(zhuǎn)
      。冬季吃羊肉可以理氣
      ，氣不順的老年人，如經(jīng)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？人灾?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，因為體內(nèi)害氣重，所以多吃可以讓氣順暢
      ，心情舒暢
      。大冬天多吃一些羊肉可以抵御寒冷，讓我們的整個身體暖和起來
        ，比其它的補品來得實際
        。
      　　 1
        、羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán) 
      　　老年人在冬季的時候吃羊肉可以益氣補虛
        、促進血液循環(huán)
        ，有利保護心腦血管。羊肉的肉質(zhì)比豬肉細嫩
        ，脂肪
        、膽固醇含量比豬肉和牛肉的少，而且富含蛋白質(zhì)和維生素B1
        、B2
        、B6以及鐵、鋅
        、硒等微量元素
        。羊肉熱量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛
        ，促進血液循環(huán)
        ，增強御寒能力。我們吃羊肉還可增加消化酶
        ，保護胃壁
        ，易于消化，因此多吃羊肉能提高身體免疫力
        ，民間有“要想長壽
        ，常吃羊肉”的說法。
      　　 2
      、能保健強身 
      　　吃羊肉還可以保健強身
      ，吃羊肉的好處是非常多的。中醫(yī)認為“人參補氣
      ，羊肉則善補形”
      。羊肉味甘不膩
      ，性溫不燥
      ，能暖中補虛，益腎壯陽
      ，開胃健力
      ，利肺助氣，豁痰止喘
      ，養(yǎng)膽明目
      ，尤其適合氣喘、氣管炎
      、肺病及虛寒的老年人或者體虛的中青年人食用
      ，對月經(jīng)不調(diào)
      、胎動不安、習慣性流產(chǎn)
      、產(chǎn)后腹痛
      、面色蒼白等婦科疾患，也有顯著療效
      。且健康人食用也能保健強身
      。
      　　 3、抗癌防癌
      ，不發(fā)胖 
      　　冬季的時候
      ，中老年人吃羊肉還可以防癌抗癌。根據(jù)研究表明
      ，羊肉中存在一種抗癌物質(zhì)CLA
      ，這種被稱為CLA的肪酸能抑制癌細胞的生知。對治療皮膚癌
      ，結(jié)腸癌以及乳腺癌有明顯效果
        。冬季吃羊肉不易發(fā)胖，平常害怕長胖的人群
        ，冬季可以放心的吃羊肉
      ，羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。但它的脂肪熔點為47度
      ，而人的體溫為37度
      ，吃了只吸收營養(yǎng)而不是脂肪，所以不容易發(fā)胖
      。
      　　 燉羊肉的做法 
      　　材料：羊肉
      ，蔥段，姜片
      ，花椒
      ，香葉，八角
      ，料酒
      ，土豆，白蘿卜
      ，老抽和糖
      。
      　　做法：
      　　1.一磅多兩磅不到的羊肉，切塊飛水
      ，洗去血沫
      。
      　　2.蔥段姜片花椒香葉八角爆鍋，炒一下羊肉，噴料酒
      ，盛出
      。
      　　3.這時的鍋不要洗，然后先把白蘿卜拿過來削皮切成小片狀
      ，土豆對半切開
      ，也炒一下。
      　　4.所有東西轉(zhuǎn)移到砂鍋里
      ，加一些水
      ，老抽和糖，燒開后小火燜
      。
      　　5.吃的時候剪一些香菜葉子在上面
      ，煮過羊肉的湯我沒有倒掉，用紗布過濾了一遍泡了大米加香菜碎煮了飯
      ，配羊肉吃很香
      。
      　　冬季到來，老年人可以根據(jù)自己的身體所需
      ，選擇吃羊肉來強身健體
      。羊肉是一種營養(yǎng)價值非常高的肉食，而且羊肉性溫
      ，對于老人來說
      ，可以暖中補虛、益腎暖身
      、健脾開胃
      。老年人在冬季的時候，最適合吃燉羊肉
      ，因為燉羊肉軟爛適口
      ，容易消化，對于老人來說
      ，吃了之后可以益氣補虛
      、促進血液循環(huán)、抗癌防癌
      ，還可以強身健體
      ，好處是非常多的。
      冬天吃羊肉的好處
      你好
      ，羊肉作為營養(yǎng)豐富的紅肉
      ，其中含有蛋白質(zhì)
      、脂肪34.6
      、碳水化合物、鈣
      、磷
      、鐵
      ，還含有維生素B族、維生素A
      、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)
      。從營養(yǎng)角度看，冬天吃豬肉
      、牛肉跟吃羊肉并沒什么區(qū)別
      ，也就沒有“冬天吃羊肉的好處”這類有確實依據(jù)說法。
      其實吃羊肉是不分季節(jié)的
      ，也沒有冬天吃更好一說
      。冬天吃羊肉發(fā)熱，那也是因為羊肉烹飪做法大多為熱食
      ，使食物帶有一定溫度
      ，進入食用者體內(nèi)之后，熱量就會傳導(dǎo)到身體出現(xiàn)的發(fā)熱
      。然而
      ，這只是暫時性的，跟吃羊肉沒直接關(guān)系
      ，而是吃加熱過的食物的人都這樣
      。這就跟你吃冰糕一樣，你身體因為吃冰糕而降溫
      ，不是因為冰糕原材料里面含有能降溫的食材
      ，而是冰糕本身溫度起到的作用。羊肉類食物是在人體消化后提供熱量
      ，維持身體正常運行
      ，任何熱食都能幫助人體提供熱量，莫得那么多神奇功效
      。
      對于現(xiàn)在什么也不缺的現(xiàn)代人來說
      ，羊肉是隨手可得的食物，冬天無需羊肉幫其御寒
      ，更多的是補充人體所需的營養(yǎng)
      ，滿足人們對于羊肉口感和味道的需求。食物對身體產(chǎn)生的正面影響是需要長時間吃才能顯現(xiàn)
      ，并不是吃一兩頓就能讓身體真實有明顯的效果
      ，更多是心里作用在作祟。你若是指望著吃一冬天羊肉就能有一大堆好處
      ，那是不切實際的
      。
      如何食用羊肉才能起到補腎養(yǎng)氣的作用？
      氣的變化：我們看東西時間長了眼脹疲勞
      ，想問題久了頭脹痛難受
      ，其實都是把思想、意識集中在一個地方久了就會造成氣的過度聚集
      ，就有了眼脹或頭脹痛的感覺
      ，其實這就是氣脹，如果長此以往不注意休息就會生病
      ，比如高血壓等
        。是我們自己的思想、意識在有意或無意意識間對氣進行了控制或引導(dǎo)
        ，就像我們的呼吸
      ，劇烈運動時我們自然的會大口吸氣，來補充我們血液中的含氧量
      ，這是我們每個人生來都具有的功能
      ，太容易太簡單了以致我們自己都忽略這種功能的存在和作用了。
      男性冬季食用羊肉補腎壯陽溫補氣血
       　　冬季是非常適合進補的季節(jié)
      ，男性朋友到了冬季如果出現(xiàn)疲勞乏力
      、腰膝酸軟、少氣懶言的情況
      ，要警惕是腎虛的現(xiàn)象
      。在這時候，我們需要多吃一些有助于補腎的食物
      ，那么在寒冷的冬天
      ，吃什么食物有助于幫助人們驅(qū)寒保暖呢?我們?yōu)榇蠹彝扑]吃羊肉。羊肉是非常適合溫補壯陽
      、補氣養(yǎng)血的肉食
      。
      　　 男性冬季食用羊肉補腎壯陽溫補氣血 
      　　冬季的時候，男性可以多吃一些羊肉
      ，因為冬天食用羊肉具有補腎壯陽
      、溫補氣血、開胃健脾的功效
      。男性朋友將羊肉煮熟
      ，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等
      ，并有溫中去寒
      、溫補氣血等功效。羊肉可治療男人腎虛陽痿
      ，而且常吃羊肉可治男人脾胃虛弱所致的消化不良等
      。
      　　羊肉的吃法是非常多的
      ，在所有烹飪方法中，羊肉燉著吃最適合男性
      ，也是最營養(yǎng)的
      。新鮮的羊肉經(jīng)過燉制以后
      ，更加熟爛
        、鮮嫩，易于消化
        。而經(jīng)過燉煮的羊肉更是滋補身體的佳品
        。如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用的食品，滋補作用會更大
        ，如枸杞羊肉湯
        、黃芪羊肉湯等。在所有做法中
        ，燉羊肉最營養(yǎng)
        ，爆炒羊肉營養(yǎng)次之，烤
        、炸羊肉油分大
        ，營養(yǎng)損失最多。燉羊肉做法也最簡單
        ，只需將羊排剁成5~6厘米長
        ，加入蔥、姜
        ，以慢火熬燉
        。
      　　男性朋友在食用羊肉的時候要謹防上火，冬季的時候
        ，男性吃羊肉時要搭配涼性和平性的蔬菜
        ，能起到清涼、解毒的作用
        。適合搭配羊肉的涼性蔬菜一般有冬瓜
      、絲瓜、菠菜
      、白菜
      、金針菇、蘑菇
      、茭白
      、筍等;男性吃羊肉時可以搭配豆腐，不僅能補充多種微量元素
      ，其中的石膏還有清熱瀉火
      、除煩
      、止渴的作用。
      　　 羊肉燉胡蘿卜——補腎壯陽
      、溫補氣血 
      　　材料：羊肉
      、胡蘿卜、料酒
      、姜
      、蔥、鹽
      、味精
      。
      　　制作方法：
      　　1、將羊肉洗凈切成條;胡蘿卜洗凈后去皮切成塊狀;姜洗凈拍破;蔥洗凈切成段
      。
      　　2
      、將切好的羊肉放入開水中焯一會，撈起瀝干以備用
      。
      　　3
      、起油鍋，放入食用油
      ，用大火將羊肉快炒至顏色轉(zhuǎn)白
      。
      　　4、將備好的胡蘿卜及其他調(diào)味料
        ，一起放入鍋內(nèi)
        ，加入清水沒過羊肉和胡蘿卜。
      　　5
        、大火煮開后
        ，轉(zhuǎn)小火煮大約60分鐘后關(guān)火，根據(jù)個人口味加入適當?shù)碾u精調(diào)味即可
        。
      　　羊肉在冬季是最適合男性食用的肉食了
        ，平常體質(zhì)比較差、到了冬季就容易感冒生病的男性
        ，更適合多吃一些羊肉了
        。羊肉不但可以補腎壯陽，還可以溫補氣血
        ，對于身體虛弱的男性是非常適合的
        。羊肉的吃法比較多，在冬季的時候
        ，男性朋友可以根據(jù)自己的身體所需，制作一些燉羊肉
      、爆炒羊肉或者烤羊肉串等食用
      ，對身體非常滋補。
      

          
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      、口鼻干燥
                
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      ，專治秋冬天咳嗽！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！耙恍褋?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，就將燈打開
                
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        ？！都看一眼吧
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      寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
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      ？寶媽你好
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝