蝦皮紫菜湯是一道做法簡單的家常菜了
,雖然做法比較簡單,但是它的味道是很鮮美的了,而且營養(yǎng)價值也很強哦,不過很多人都有疑問了,不知道蝦皮紫菜湯能不能給寶寶吃了,那么下面就讓我們一起看看蝦皮紫菜湯可不可以給寶寶吃吧。蝦皮紫菜湯
,雖然是一道簡單的家常菜式,不過也有豐富哦。平時大家吃蝦都會習慣將蝦剝掉,但其實蝦皮的營養(yǎng)也很豐富呢。蝦皮中鈣含量豐富哦,為各種動植物食品之冠。蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用
蝦皮的營養(yǎng)價值更高,每百克含蛋白質(zhì)39.3克
而紫菜的營養(yǎng)同樣也是令人欣喜的
,它含有豐富的維生素和礦物質(zhì),特別是維生素 B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多,是大米的6倍;維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇多9倍,維生素C為卷心菜的70倍。紫菜的碘含量非常豐富,幾乎是糧食和蔬菜的100倍
。此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富,兩者搭配相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。通過我們的介紹,大家可以發(fā)現(xiàn)
,制作蝦皮紫菜湯的兩種主要食材的營養(yǎng)價值都是非常高的了,而且這兩種食物也是沒有什么副作用的了,因此蝦皮紫菜湯是非常適合給寶寶吃的了哦這就是我們給大家介紹的有關(guān)蝦皮紫菜湯的一些情況了
蝦皮是非常有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的礦物質(zhì)
給孩子補鈣,藥補不如食補
蝦皮素有“鈣庫”之稱,因為它含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)
蝦皮——非常美味的食物
一
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
2
蝦皮富含鎂元素
3
蝦皮的鈣含量非常豐富,每100克蝦皮中含鈣2000毫克
4
蝦皮中含有豐富的鈣、磷
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蝦皮有很好的通乳作用,且蝦的營養(yǎng)成分十分豐富
二、怎么給孩子做蝦皮飲食
蝦皮性溫,較適合兒童
2
材料:瘦豬肉10g
做法:將米淘凈
,瘦豬肉,蝦皮,白菜,冬菇(用水泡過后)切碎。將油倒入鍋中燒熱,放入肉末翻炒后,再放入蝦皮,冬菇,白菜,蔥花炒勻。將適量清水和大米倒入鍋中,煮沸后加入翻炒后的材料功效:提高免疫力
3、蝦皮紫菜湯
材料:蝦米
配料:鹽
做法:先制作一碗清湯。大蒜用刀面拍扁
功效:降血脂,降膽固醇
,軟化血管,促進鈣質(zhì)吸收。4
、蝦皮炒冬瓜材料:冬瓜500克去皮切片
,蝦皮70克,香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味,加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟,調(diào)入食鹽、味精食之。功效:有清熱、解暑
、化濁
5
、蝦皮拌青椒材料:青椒350克洗凈切絲
,蝦皮60克,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用?div id="d48novz" class="flower left">做法:青椒350克洗凈切絲,蝦皮60克
,加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。功效:有開胃消食、補腎壯陽
、祛風濕之功效,對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。6、燕麥蝦皮粥
材料:燕麥20g
,蝦皮5g,大米(或小米)25g,雞蛋1個。做法:將米淘凈,往鍋中加入燕麥和適量清水
,熬煮成粥。將雞蛋攪打勻凈,與蝦皮一起放入鍋中功效:健腦益智,促進記憶力
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材料:芹菜50克、燕麥150克
特點:這款粥則非常適合糖尿病患者。
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、蝦皮韭菜炒雞蛋材料:韭菜
、蝦皮、雞蛋、食用油、鹽、白糖。做法:
1)韭菜摘去老葉
,洗凈切成25px長的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調(diào)味,用筷子打散。2)在打散的雞蛋中加一點白砂糖
。3)在打散的雞蛋中加幾小勺水
。4)把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻。
5)鍋子燒熱
6)把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中,蛋液開始要凝結(jié)的時候
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材料:芹菜適量
做法:
1)蝦皮用清水泡下
2)芹菜洗凈切絲
3)蝦皮和芹菜絲里,加入適量蒜末
4)拌勻即可
10、蝦皮雞蛋羹
材料:雞蛋2個
做法:
1)準備材料
2)將雞蛋打入碗中,用筷子打散
3)加入清水打勻
4)加入色拉油。
5)加入蝦皮打勻
6)蓋上碗蓋
7)長按開機鍵
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材料:油菜30克、蝦皮適量。
做法:
1)油菜洗凈后
2)蝦皮洗凈稍浸泡后
3)油菜、蝦皮放在寶寶的小碗中拌勻
油菜也可改為菠菜
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材料:蝦皮5克
做法:
1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟后
2)小白菜洗凈略燙一下
3)自發(fā)面粉和好
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材料:蝦皮,紫菜
做法:
1)蝦皮洗凈
2)雞蛋一個
3)隨即放入紫菜
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材料:蝦皮25克
做法:
1)綠豆粉絲泡軟
,剪成15厘米長段,蝦皮、菜心分別洗凈。2)鍋置火上,下油燒熱
,放入蝦皮煸炒幾下,倒入鮮湯、粉絲燒沸后倒入沙鍋煲沸。3)加入菜心
、精鹽、紹酒、味精燒沸,淋入麻油,連鍋上桌即可。15
、蝦皮蘿卜絲材料:白蘿卜250g
做法:
1)白蘿卜250克洗凈切絲
2)先用香油將蔥段炒香
功效:有消脹
、祛痰、補鈣的功效,治食滯不化,并利大小便。16
、蝦皮紫菜燕麥粥材料:燕麥60g
,大米50g,雞蛋一個,蝦皮25g,紫菜適量,食鹽適量,水適量。做法:
1)大米燕麥洗凈放入鍋中加入適量水,大火煮開
,小火慢燉20分鐘2)加入蝦皮
,再煮20分鐘,再加入紫菜煮開,加鹽調(diào)味。3)然后淋入雞蛋液
,加入香油調(diào)味即可出鍋。功效:健胃消食
,補充鈣源,還適合糖尿病患者食用。17
、蝦皮拌香菜材料:香菜300g
,蝦皮50g,食鹽適量,香油適量,味精適量。做法:香菜300克洗凈切段
功效:有補腎壯陽
、祛風解毒、補鈣之功效,對骨質(zhì)疏松、遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發(fā)不暢等有療效。三
、吃蝦皮要注意什么? 蝦皮雖然營養(yǎng)豐富也美味,但吃起來也有一些要注意的事項,下面就來看看一些蝦皮的食用禁忌。1、蝦皮多泡泡再吃
蝦皮
、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發(fā)性亞硝基化合物,會導致攝入多余的致癌物質(zhì)。所以蝦皮在吃之前一定要用水多泡幾遍,然后再焯一下。如果用涼水泡到話,要換三到五次水,用溫水的話,泡兩三遍就夠了,這樣不但能保證食用安全,還能沖走蝦皮中的細沙,去掉多余的鹽分和蝦皮中的一些異味,需要注意,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,蝦皮中的水溶性營養(yǎng)物質(zhì)容易流失2
蝦皮含鈣高,但不宜在晚上吃
3、吃蝦皮不宜過量
蝦皮雖然含鈣高
4
、兩歲以下兒童不宜吃蝦皮補鈣兩歲以下的寶寶最好不要吃蝦皮補鈣
,因為蝦皮鹽分含量過高,寶寶食用太多容易對寶寶腎臟造成負擔,而且蝦皮的亞硝酸銨等致癌物對身體 健康 也會造成不利影響。5
、老人、過敏者不宜吃老年人
,由于蝦皮的膽固醇相當高6
四
1
眾所周知,煲湯是最 養(yǎng)生 的一種食物
2 、吃的時候要多嚼
鈣元素和其他營養(yǎng)元素存在細微的差別
3 、與蔬菜和雞蛋同時烹飪
雖然蝦皮中的鈣元素含量很高
4 蝦皮因為是海蝦曬干以后形成,所以自身一定帶有十分多的細菌 ----------------------------------------- 蝦皮素有“鈣庫”之美譽 我家小萌寶在1周歲之內(nèi)添加輔食的時候