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    冬瓜排骨湯如何烹飪更加有營(yíng)養(yǎng)
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-02 16:09:31
        
    

        
    
           
    冬瓜排骨湯是我們大家公認(rèn)的富含營(yíng)養(yǎng)的一種食物了
    ，是我們很多人都非常喜歡吃的了，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)
    ，冬瓜排骨湯是非常好的一種食物了，這是由于冬瓜排骨湯中富含鈣質(zhì)了
    ，那么我們可以如何烹飪能使得冬瓜排骨湯更營(yíng)養(yǎng)呢
    ，一起看看吧
    。
    冬瓜排骨湯富含鈣質(zhì)是每個(gè)媽媽都清楚的事
    ，所以在孩子的成長(zhǎng)階段，許多媽媽會(huì)經(jīng)常寶排骨湯給孩子喝
    ，希望他能長(zhǎng)得更高大些。不過(guò)現(xiàn)實(shí)中
    ，有些媽媽能如愿
    ，有些媽媽卻不能，這其中除了孩子本身的基因外
    ，還有一個(gè)原因就是孩子并沒(méi)有從冬瓜排骨湯中吸收應(yīng)有的鈣質(zhì)
    。這是為什么呢?原因在于有些媽媽在煲冬瓜排骨湯掌握了小竅門(mén)：加醋。
    這是因?yàn)榇啄芨}結(jié)合成醋酸鈣溶解出來(lái)
      ，從而提高骨頭湯中鈣離子的含量
      ，使骨頭湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，且便于被人體吸收
    ，對(duì)身體健康有益
    。要想更好地吸收排骨中的鈣質(zhì)，在熬煮時(shí)可以加點(diǎn)醋
    。
    此外
    ，要做冬瓜排骨湯時(shí)鹽也是不能加太多的
    。因?yàn)殁c鹽中的鈉與鈣在腎小管內(nèi)的重吸收過(guò)程中容易發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)
    ，當(dāng)鈉攝入量高時(shí)，人體就會(huì)相應(yīng)減少對(duì)鈣的吸收
    ，鈣質(zhì)會(huì)隨著尿液排出體外
    。可以說(shuō)
    ，高鈉飲食是補(bǔ)鈣的重要?dú)⑹?div   id="d48novz"   class="flower left">
    。同時(shí)不要過(guò)早放鹽，鹽也會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固
    ，影響湯的鮮味
    。
    通過(guò)我們上面的介紹，大家應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧
    ，想要讓冬瓜排骨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮的更多
    ，那么就要注意少放鹽
    ，多加些醋了哦
    ，這樣就可以讓冬瓜排骨湯更營(yíng)養(yǎng)了哦，大家不要錯(cuò)過(guò)了
    。
    保留冬瓜的皮，由于冬瓜皮的藥用效果比冬瓜肉更好
    ，所以很多著名的煲湯都要求冬瓜不去皮
    。
    冬瓜籽有很好的消炎作用。冬瓜籽還有另外一個(gè)作用很適合一些愛(ài)美的女性
    ，冬瓜籽所含有的植物油中的亞油酸等物質(zhì)，是潤(rùn)澤皮膚的美容劑
    。
    因?yàn)槎虾团殴且黄鸱湃?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ，所以?huì)煮的很爛，所以建議切大塊兒一些
    。
    這就是我們給大家介紹的有關(guān)冬瓜排骨湯的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)
    ，想要讓冬瓜排骨湯發(fā)揮出更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效
    ，那么就需要我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候多用一些技巧了哦
    ，大家要注意了哦
    ，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/41004.html.
    
          
    
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