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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      綠豆湯可以天天喝嗎,綠豆一天吃多少合適
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-04-26 22:41:41
        
      

        
      
           
      綠豆湯可以天天喝嗎,綠豆一天吃多少合適
      在夏季，很多人都喜歡在家煮綠豆湯喝
        。綠豆湯能夠清熱解暑
        、利水消腫，對于人體有很多的好處
        ，那么對于想要養(yǎng)生保健的朋友來說，綠豆湯可以天天喝嗎?
      1
        、綠豆湯可以天天喝嗎
      綠豆湯不能天天喝
        。綠豆湯有清熱解毒、利水消腫的作用
        ，但是是一種寒涼性食物。如果天天喝綠豆湯
        ，那么就有可能損傷人途的陽氣
        ，并且對于體質(zhì)虛寒的朋友來說，更加不適合喝綠豆湯
        。
      2、綠豆一天吃多少合適
      綠豆每天食用100克到150克左右最好
        。綠豆的營養(yǎng)價值較高
        ，其中含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，適量食用綠豆能夠清熱解暑
        ，如果過量食用可能會導致消化不良，并且損傷脾胃
      ，導致出現(xiàn)腹痛
      、腹瀉的情況
      。
      3
      、綠豆湯一周喝幾次
      綠豆湯一周喝2次到3次即可。綠豆談雖然有清熱解毒
      、利尿消腫的功效
      ，但是并不建議天天飲用
      。綠豆湯是一種寒涼性食物
      ，如果天天飲用
      ，可能會加重身體內(nèi)的含量之氣，從而出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀
      。
      4、長期吃綠豆對身體好嗎
      長期食用綠豆能夠增強身體的免疫力
      ，并且改善食欲
      。綠豆中的維生素含量較高，不僅能夠改善視力
      ，還可以營養(yǎng)神經(jīng)
      。
      綠豆粥可以天天吃嗎 綠豆粥能天天吃嗎
      1
      、綠豆粥是夏天解暑最好的選擇
      ，很多人都特別喜歡喝，綠豆粥有清熱解毒的功效
      。不過喝的時候也要適量適時的喝。
       
       2
        、成人一周建議喝2~3次
        ，每次一碗即可。小孩6歲后才能飲用成人量
        。因為綠豆中含有的蛋白質(zhì)多
        ，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下
        ，轉(zhuǎn)換小分子肽
      ，氨基酸才能被人體吸收，幼兒的腸胃消化功能相對較差
      ，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，會導致腹瀉
      ，消化不良
      。2~3歲的小孩建議喝粥時加點綠豆。綠豆性涼味甘
      ，夏天喝可以消暑止渴。但孕婦不能多喝
      ，不適合長期喝
      ，要控制量，尤其是孕前三個月最好是不要喝
      綠豆一天可以吃多少,可以長期吃嗎?
      綠豆知識介紹：綠豆Mung Bean，為豆科一年生草本植物
      ，原產(chǎn)于我國、印度
      、緬甸
      ，有2000多年的栽培史。我國現(xiàn)在產(chǎn)于黃河
      、淮河流域的河南
      、河北、山東、安徽等省
      ，一般秋季成熟上市
      。 綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠
      、墨綠三大類
      ，種皮分有光澤（明綠）和無光澤（暗綠）兩種。以色濃綠而富有光澤
      、粒大整齊、形圓
      、煮之易酥者品質(zhì)最好
      。綠豆是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物。綠豆中的多種維生素
      、鈣、磷
      、鐵等礦物質(zhì)都比粳米多
      。因此，它不但具有良好的食用價值
      ，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之良谷”的說法
      。在炎炎夏日
      ，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。 綠豆營養(yǎng)分析：1. 綠豆中所含蛋白質(zhì)
      ，磷脂均有興奮神經(jīng)
      、增進食欲的功能，為機體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需
      ； 2. 綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性
      ，使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而可以防治冠心病
      、心絞痛
      ； 3. 綠豆中含有一種球蛋白和多糖
      ，能促進動物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸
      ，加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收； 4. 據(jù)臨床實驗報道
      ，綠豆的有效成分具有抗過敏作用
      ，可治療蕁麻疹等疾?div   id="d48novz"   class="flower left">
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      ； 5. 綠豆對葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒
      ； 6. 綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑
      ，可以保護肝臟
      ，減少蛋白分解
      ，從而保護腎臟。 綠豆補充信息：1. 服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品
      ，以免降低藥效
      ； 2. 未煮爛的綠豆腥味強烈
      ，食后易惡心
      、嘔吐； 3. 綠豆性味甘涼
      ，有清熱解毒之功
      ，夏天或在高溫環(huán)境工作的人出汗多，水液損失很大
      ，鉀的流失量多，體內(nèi)的電解質(zhì)平衡遭到破壞
      。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法
      ，能夠清暑益氣、止渴利尿
      ，不僅能補充水分
      ，而且還能及時補充礦物質(zhì)，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義
      ； 4. 綠豆還有解毒作用
      。如發(fā)生有機磷農(nóng)藥中毒、鉛中毒
      、酒精中毒（醉酒）或吃錯藥等情況，在醫(yī)院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理
      。經(jīng)常在有毒環(huán)境下工作或接觸有毒物質(zhì)的人
      ，應經(jīng)常食用綠豆來解毒保健。 綠豆適合人群：一般人群均可食用 1. 適宜中毒者
      、眼病患者
      、高血壓患者
      、水腫患者
      、紅眼病患者食用； 2. 綠豆性寒涼
      ，素體陽虛、脾胃虛寒
      、泄瀉者慎食。 綠豆食療作用：綠豆味甘
      、性涼
      ，歸心、胃經(jīng)
      ； 具有清熱解毒
      ，利尿、消暑除煩
      ，止渴健胃，利水消腫之功效
      ； 主治暑熱煩渴
      、濕熱泄瀉、水腫腹脹
      、瘡瘍腫毒
      、丹毒癤腫
      、痄腮
      、痘疹以及金石砒霜草木中毒者
      。 綠豆做法指導：1. 綠豆可與大米、小米摻和起來制作干飯
      、稀飯等主食
      ，也可磨成粉后制作糕點及小吃； 2. 綠豆中的淀粉還是制作粉絲
      、粉皮及芡粉的原料，此外
      ，綠豆還可制成細沙做餡心
      ； 3. 用綠豆熬制的綠豆湯，更是夏季清熱解暑的飲料
        ； 4. 綠豆不宜煮得過爛
        ，以免使有機酸和維生素遭遇到破壞
        ，降低清熱解毒功效
        ； 5. 綠豆忌用鐵鍋煮。
      綠豆湯適合天天喝嗎
        ？
      體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯
        。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低
        。 盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒
        、潤喉止渴的功效
        ，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發(fā)涼
        、體質(zhì)虛弱的人，不要多喝綠豆湯
        ，尤其是低于常溫的
        ，實在喜歡吃，每周也不要超過兩次
        。從中醫(yī)的角度看
      ，寒癥的人也不要多喝。還有那些正在進行冬病夏治
      、正在吃中藥的人也不要多喝。
      

          
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