喝粥大家都知道的吧
有利尿止血、補骨固齒等作用
。對水腫、經(jīng)常牙齦出血、皮下起青塊(即瘀斑)者宜常食?div id="4qifd00" class="flower right">菜品特色
濃而不膩
、淡而不薄，口感俱佳材料
米(最好用東北珍珠米)半碗(是小碗不是大碗)
，豬骨1LB，花生米(要有紅色花生衣的那種)0.5LB,柴魚干3-4條、姜(去皮，拍扁)一大塊做法
1
，米淘凈，然后用2湯匙油、2-3茶匙鹽、少許水腌泡半小時以上;2，豬骨洗凈
3，柴魚干剪成拇指大小的塊
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東莞傳統(tǒng)小吃：柴魚是海鮮干品中的一種
，通常賣海產(chǎn)品的商店中有售，質(zhì)量好的約二十元錢左右一斤。柴魚有刺，不多，但吃起來是軟的;柴魚自身帶著一種甜味，因此它不像有些海產(chǎn)品那樣那么腥。柴魚的吃法有很多種，可以清蒸或煲粥。柴魚花生粥的特點是粥聞著有花生香味，看著是黃白相間的顏色
，吃著有淡淡的清甜味，夏季胃口不好時，吃粥，吃這款柴魚花生粥是養(yǎng)生佳品。這樣的一道養(yǎng)生的粥品可以有養(yǎng)肝明目的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，而且還可以促進代謝。營養(yǎng)價值
中醫(yī)認為大米味甘性平
，具有益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五谷之首“。大米，入脾、胃關(guān)于柴魚花生粥的一些介紹，以及它的適合人群
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，吃不好會影響寶寶發(fā)育">
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