如何制作可口的紅棗銀耳蓮子湯(銀耳紅棗湯蓮子湯怎么做推薦3種做法)

綠色飲食在行動 2023-06-03 11:07:54

如何制作可口的紅棗銀耳蓮子湯

紅棗銀耳蓮子湯是使用紅棗、銀耳

、蓮子等一起制作的湯

，紅棗銀耳蓮子湯的營養(yǎng)非常高

，很受人們喜愛

。喝紅棗銀耳蓮子湯可以補(bǔ)脾開胃

、安眠健胃

、養(yǎng)陰清熱

、益氣清腸，對人們的脾胃非常有好處

，而且秋季喝是非常合適的

，可以滋陰潤燥、清熱解毒

，尤其是對于上火咳嗽的人有更好的治療作用

。

教你如何制作可口的紅棗銀耳蓮子湯

紅棗銀耳蓮子湯滋潤、爽口，甜而不膩

，受到了男女老少的喜愛

。對女性來說，紅棗銀耳蓮子湯是一款滋補(bǔ)養(yǎng)顏的美味湯

，對于減肥人士來說，其中富含膳食纖維

，促進(jìn)胃腸蠕動

，幫助減少對脂肪的吸收。對于男性來說

，喝紅棗銀耳蓮子湯可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯

，紅棗銀耳蓮子湯還可以去除臉上的雀斑、黃褐斑等

，有非常好的美容護(hù)膚的功效

。

紅棗銀耳蓮子湯

材料：銀耳、蓮子

、紅棗

、冰糖。

做法：

、先把銀耳用水泡上

，短則一個多小時，長則五六個小時都可以

。銀耳泡開后用水清洗兩三遍

，控水。將銀耳黃色的根去掉

，用手將銀耳撕成小片

，待用。

、將蓮子紅棗用水泡十分鐘左右

。然后開始清洗銀耳，撕片

。銀耳處理好了

，蓮子紅棗也差不多了。泡好后也要控水

。將紅棗用手撕開

，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來

。

、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳

、蓮子

、“露肉”的紅棗一同放入

。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋

，不然容易熬干

。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了

，不過別著急

，至少要煮一個半小時才行呢?div id="m50uktp" class="box-center"> ？熘蠛脮r放入冰糖

，依個人口味定。

、冰糖放入后

，攪拌，待幾分鐘后

，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了

。

紅棗銀耳蓮子湯制作注意

紅棗銀耳蓮子湯里面的蓮子最好提前先煮軟，好配合紅棗和銀耳

。銀耳和紅棗一定要用溫水泡發(fā)

，一定要去除黃色的硬結(jié)。紅棗泡發(fā)后才利于把皺褶處的灰塵洗干凈

，下鍋煮之前捏一下

，利于煮出棗味道。反復(fù)的浸泡是為了更好地把銀耳中的膠質(zhì)煮出來

。

紅棗銀耳蓮子湯里面的銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)

、礦物質(zhì)、脂肪

、糖類

，尤其是鈣質(zhì)和鐵的含量非常高。蓮子可以清心醒脾

、止瀉固精

、益腎澀精止帶。紅棗的含鐵量非常高

，可以補(bǔ)血養(yǎng)氣

，對人體有非常高的滋補(bǔ)價值。所以

，紅棗銀耳蓮子湯不但適合女性喝

，對于病后體虛者和其他人群都有非常好的滋補(bǔ)功效。

銀耳紅棗湯蓮子湯怎么做推薦3種做法

蓮子銀耳紅棗湯做法一

材料：銀耳、紅棗

、蓮子

、冰糖。

做法：1

、銀耳泡發(fā)

，洗凈；紅棗也先洗凈略浸

；

、銀耳與紅棗先入鍋，煮至沸騰

；

、入冰糖

，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘

；

4、蓮子洗凈

，不用浸發(fā)

，水開后下鍋；

、再轉(zhuǎn)大火煮至沸騰

；在沸騰的狀態(tài)持續(xù)約十分鐘。

再轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘即可

。

蓮子銀耳紅棗湯做法二

材料：銀耳

、雪梨、紅棗

、薏米

、蓮子、冰糖

。

做法：1

、銀耳泡發(fā)后洗凈掰成小朵，雪梨去皮切成小塊備用

；

、蓮子、薏米

、紅棗洗凈后一起放進(jìn)慢燉鍋里

；

3、加入銀耳和雪梨及適量冷水

；

、加入兩小塊冰糖，燉上2個小時即可。

蓮子銀耳紅棗湯做法三

材料：銀耳

、冰糖

、蓮子、紅棗

、枸杞

。

做法：1、紅棗10分鐘洗凈備用

；

、蓮子提前一晚浸泡，泡好后剝開除去里面的黑心

，洗凈備用

；

3、枸杞泡1分鐘后洗凈備用

；

、銀耳泡15分鐘，待發(fā)后

，去粗蒂撕成小塊備用

；

5、電飯鍋加入清水

，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個小時后

，加入銀耳燉半個小時，加冰糖再燉半個小時

，湯比較粘稠時

，加入枸杞燉5分鐘即可。

銀耳蓮子紅棗湯的做法

、食材：紅棗20g

，銀耳25g，蓮子70g

，枸杞適量

，清水適量，冰糖適量

。

　　2

、紅棗10分鐘洗凈備用。

　　3

、蓮子提前一天晚上泡好備用

。

　　4、蓮子泡好后剝開除去里面的黑心

，洗凈備用

。

　　5

、枸杞泡1分鐘洗凈備用。

　　6

、銀耳泡15分鐘

。

　　7、待發(fā)后

，去粗蒂撕成小塊備用

。

　　8、電飯鍋入清水

，把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個小時左右

。

　　9、把銀耳放進(jìn)去燉半個小時

，然后加冰糖在燉半個小時

，燉至都煮爛了，湯比較粘稠的樣子

。

　　10

、把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可。

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