蘆筍和雞蛋都是營養(yǎng)價值比較高的食材
蘆筍能和雞蛋一起吃嗎
蘆筍是可以可以雞蛋一起吃的,雞蛋有潤燥
、護眼、提升免疫力的功效;蘆筍常被譽為抗癌食材,有很好的提升免疫力的作用,因此兩者一起食用不僅口感好,還能增強營養(yǎng)價值。蘆筍怎么和雞蛋一起吃
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、蘆筍雞蛋餅:首先將雞蛋打散后攪拌成蛋液狀待用;蘆筍清洗干凈后切成均勻的段狀或者不切都可以待用;鍋中燒熱水后將蘆筍加入進行焯水后撈出瀝干待用;向雞蛋液中加入適量的面粉和食鹽攪拌成面糊狀待用;油鍋燒熱后將蘆筍加入翻炒,然后將面糊加入攤成餅狀后便可出鍋食用。2
、蘆筍炒雞蛋:將蘆筍去皮后切成均勻的段狀待用;胡蘿卜去皮后清洗干凈切成均勻的片狀待用;雞蛋打散后攪拌成蛋液狀并且加入適量的料酒攪拌后待用;鍋中燒熱水加入適量的食鹽和食用油,然后將蘆筍和胡蘿卜加入進行焯水后撈出瀝干待用;油鍋燒熱后將雞蛋液加入炒至成塊狀后再將蘆筍、胡蘿卜加入翻炒后加入適量的食鹽便可出鍋食用。3、蘆筍煎蛋:首先將雞蛋打散后攪拌成蛋液狀待用;蘆筍去皮清洗后加入到熱水中焯水后撈出裝盤待用;油鍋燒熱將雞蛋液煎制兩面金黃后依次加入適量的黑胡椒
、芝士粉等裝盤后和蘆筍進行擺盤便可食用。以上就是本文針對蘆筍能不能和雞蛋一起吃進行的分析,通過本文不難看出蘆筍和雞蛋一起吃沒有問題
,而且吃法還很多,能達到強強聯(lián)合的狀態(tài),為身體提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。但是任何食物進食過多都會給身體帶來壓力,所以在吃的量上還是要多加注意。
提前準(zhǔn)備兩個雞蛋
,2個新鮮的松茸,四根蘆筍,火腿腸剁碎,蝦皮清理干凈。雞蛋打散,添加150mL溫水充足攪打勻稱,過慮到蒸碗中。用耐熱保鮮袋蓋在碗扣,用竹簽插上去一個小小眼透氣性。并沒有耐熱保鮮袋,直接的蓋個菜盤在上面也行。鍋里燒開水,水開了上鍋,中火蒸20min。
倒入松茸翻炒
,將松茸翻炒至表層近焦。倒入蘆筍翻炒,圍住鍋邊滴進一勺沸水,倒入一勺原汁生抽翻炒勻稱就可以。炒好的蘆筍松茸碼在蒸好的雞蛋羹上邊,就可以吃了。松茸美味無比,蘆筍清新爽口,蝦皮美味中稍帶鹽味,火腿腸出香味,整道菜只需原汁生抽調(diào)料,配搭軟嫩細膩的雞蛋羹一起吃,每一口都好似吃海鮮的口味
鍋里先燒開水
蘆筍炒雞蛋可以加百合一起吃
好長時間以前就饞清炒蘆筍這道特色美食了,可是新鮮美味的茭白并不太好買
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