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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      煲雞爪湯的時(shí)候可以添加什么配料
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-03 12:08:47
        
      

        
      
           
      煲雞爪湯的時(shí)候可以添加什么配料
      雞爪湯是一種風(fēng)味小吃
      ，可能有人就要問(wèn)了
      ，雞爪看著沒(méi)肉也沒(méi)什么特別的地方，為什么這么多人喜歡吃呢?其實(shí)
      ，雞爪湯看似簡(jiǎn)單沒(méi)營(yíng)養(yǎng)，而且外皮沒(méi)多少肉
      ，但是雞爪湯卻有非常多的好處，而且雞爪湯可以丹頓用雞爪燉湯
      ，還可以和其他的食材一起搭配燉湯
      。
      煲雞爪湯的時(shí)候可以添加什么配料
      雞爪湯可以加入其他食材，也可以加入中藥材
      ，那么雞爪湯放什么配料更好吃呢?是放中藥材還是加入其它口味獨(dú)特的配料呢?雞爪湯里面可以添加的食材有很多，比如椰奶
      、魚露
      、胡椒粉等
      ，還可以加入紅棗
      、花生
      、蓮子
      、黨參或者百合
      ，美容效果非常好
      。雞爪湯的配料還可以添加花生
        、黑豆
        、海帶
        、木瓜
        ，都有非常好的美容保健功效
        。
      冬瓜雞爪咖喱湯
      食材：冬瓜
        、雞爪
        、羅勒葉
        、椰漿
        、檸檬葉
        、辣椒
      、番茄
      。
      調(diào)味料：綠咖喱
      、白糖
      、胡椒粉
      、魚露
      。
      步驟：
      1、首先將雞爪去掉趾甲洗干凈哦
      ，之后將雞爪放入熱水中焯幾分鐘后撈起
      。
      2
      、鍋中加入水
      ，雞爪下鍋煮熟后撈出
      。
      3
      、椰漿以及綠咖喱倒入鍋中煮開
      ，攪拌哦
      ，之后加入雞爪
      、檸檬葉以及番茄煮一會(huì)兒
      。
      4
      、之后加入冬瓜
      、辣椒以及羅勒葉
        ，煮開
        。
      5
        、當(dāng)食材都煮到差不多的時(shí)候，加入胡椒粉
        、魚露以及白糖，煮熟之后就可以了
        。
      喝雞爪湯的三大好處
      1、美容
        。對(duì)女性來(lái)說(shuō)
        ，經(jīng)常喝雞爪湯可以美容養(yǎng)顏
        ，雞爪中含有豐富的膠原蛋白
        ，能令皮膚更加緊致
        ，又可以消除皺紋
        。
      2、降血壓
        。老年人來(lái)說(shuō)燉雞爪湯可以降血壓，保護(hù)心血管
        ，雞爪的鈣含量豐富
        ，經(jīng)常吃的話能軟化血管
        ，能降低血脂和膽固醇
      。
      3
      、維持人體機(jī)能正常運(yùn)作
      。其他人群喝雞爪湯可以滋補(bǔ)身體
      ，提高免疫力
      ，雞爪的銅也同樣豐富
      ，能提高免疫能力
      ，對(duì)中樞神經(jīng)
      、骨骼組織以及心臟等功能有重要影響
      。
      雞爪湯對(duì)人們來(lái)說(shuō)是不可多得的美味
      ，雞爪湯喝起來(lái)味道香醇
      ，是很多人的最愛
      。而且
      ，雞爪湯對(duì)女性來(lái)說(shuō)可以美白皮膚
      ，保持皮膚緊致
      ，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)
      ，喝雞爪湯可以降血壓
      、降血脂
      、降低膽固醇
      ，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)
        ，喝雞爪湯可以提高免疫力
        、促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)，所以
        ，喝雞爪湯的好處非常多
        。
      煮雞爪都放什么料
      醬雞爪的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 私家菜 
      工藝：燉醬雞爪的制作材料： 主料：雞爪
      輔料：啤酒
      調(diào)料：蔥,姜,蒜,大料,醬油,料酒醬雞爪的特色： 成品顏色棕紅,味道醇厚,質(zhì)地軟爛教您醬雞爪怎么做
      ，如何做醬雞爪才好吃 1
      、超市買回來(lái)的雞爪洗干凈,剪掉指甲2
      、油鍋燒熱后
      ，加蔥白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些料酒,醬油,鹽,糖，倒入雞爪
      ，一起翻炒，
      放入大料,一杯啤酒,和足夠的水,燒開后中火燉四十分鐘,最后大火收干多余的湯汁.紅燒雞爪的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：川菜 家常菜譜 私家菜 
      工藝：燉紅燒雞爪的制作材料： 主料：雞爪
      調(diào)料：椒,白糖,醬油,姜,鹽,雞精,大料,辣椒,桔皮,水教您紅燒雞爪怎么做
      ，如何做紅燒雞爪才好吃 （1）買來(lái)的雞爪的指甲剁掉，然后放水里煮一會(huì)
      ，大概十分鐘左右吧
      ，備用
      。
      （2）放油
      ，把花椒放進(jìn)去，炸一會(huì)
      ，有香味出來(lái)就好了，然后把花椒去掉
      。
      （3）放白糖
      ，小火讓他剛剛化開了
      ，就可以把雞爪放進(jìn)去了
      ，（注意雞爪的水份去掉了
      ，否則容易濺油把自己傷著）放醬油
      ，炒一下
      ，把雞爪上色
      。
      （4）放水
      ，姜，大料
      ，大料
      ，辣椒
      ，桔皮（如果是雞肉制品什么的放點(diǎn)桔皮特提味）
      ，鹽
      ，雞精
      ，大火燒開了
      。然后蓋上小火慢慢燉了
      。魚香雞爪的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 
      口味：魚香味工藝：炒魚香雞爪的制作材料： 主料：雞爪350克
      輔料：荸薺30克,木耳(水發(fā))30克
      調(diào)料：醬油5克,辣椒(紅,尖)5克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,花生油20克教您魚香雞爪怎么做
      ，如何做魚香雞爪才好吃 1. 雞爪洗凈
      ，去爪尖切段
      ；
      2. 荸薺洗凈
      ，放入塑料袋中用刀背拍碎
      ；
      3. 大蒜
      、紅辣椒
      、蔥
      、姜及木耳洗凈切末
      ；
      4. 鍋中倒油燒熱
      ，放入一半蔥
      、姜和蔥末爆香
      ，加入雞爪和醬油快速翻炒
      ；
      5. 待雞爪熟爛
      ，加入荸薺
      、木耳和紅辣椒炒熟
      ；
      6. 盛起時(shí)，將剩下的蔥
      、姜及蒜末撒在雞爪上
      ，即可端出
      。 小帖士-食物相克：
      木耳(水發(fā)) ：木耳不宜與田螺同食
      ，從食物藥性來(lái)說(shuō)
      ，寒性的田螺
      ，遇上滑利的木耳
      ，不利于消化
      ，所以二者不宜同食
      。
      患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食
      ，野雞有小毒
      ，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血
      。
      木耳不宜與野鴨同食
      ，野鴨味甘性涼
      ，同時(shí)易消化不良
      。 
      雞爪豬骨奶白湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 乳母食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 通乳食譜 
      口味：奶湯咸鮮工藝：原燉雞爪豬骨奶白湯的制作材料： 主料：豬排骨(大排)500克,豬蹄300克,雞爪200克
      輔料：荸薺100克,冬瓜100克,芹菜30克
      調(diào)料：鹽5克,白砂糖2克,胡椒粉2克教您雞爪豬骨奶白湯怎么做
      ，如何做雞爪豬骨奶白湯才好吃 1.　將荸荸薺
      、冬瓜分別洗凈
      、削皮，冬瓜切片備用
      ；
      2.　芹菜洗凈，切段
      ；
      3.　豬骨、豬蹄分別洗凈
      ，放入沸水中焯后備用
      ；
      4.　將雞爪洗凈
      ，去趾，與豬骨
      、豬蹄放入同一鍋中
      ，大火煮開
      ；
      5.　轉(zhuǎn)中火燉
      ，保持沸騰狀態(tài)2小時(shí)
      ；
      6.　將洗好的荸薺
      、冬瓜倒入
      ，繼續(xù)燉煮至熟軟
      ；
      7.　再將芹菜放入，慢火燉半小時(shí)
      ，最后放入白糖
      、鹽及白胡椒粉調(diào)味即可
      。
      雞爪燉湯最好的材料介紹雞爪加什么燉湯最好
      1
      、通常建議在雞爪中放入藥材一起煲湯
      ，既營(yíng)養(yǎng)美味
      ，又滋補(bǔ)強(qiáng)身
      。熱湯不僅能夠驅(qū)散嚴(yán)寒
      ，更能夠滋補(bǔ)身體
      。
      2
      、此外
      ，放入的藥材需根據(jù)不同人群決定
      ，如果為身體健康的成年人
        ，建議放入枸杞
        、黨參、黃精
        、當(dāng)歸、熟地黃等
        ；而對(duì)于陰虛體質(zhì)者，建議放入麥冬、石斛
        、百合等；陽(yáng)虛體質(zhì)者建議放入肉蓯蓉
        、淫羊藿等
        ；對(duì)于食欲不佳者
        ，可放入陳皮
        、白蔻等一起煲湯
        。
      

          
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      ，暑氣未消，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
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