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    小米南瓜粥的營養(yǎng)功效具體有哪些

    綠色飲食在行動 2023-06-03 12:14:13

    小米南瓜粥的營養(yǎng)功效具體有哪些

    一提起小米南瓜粥肯定很多朋友都感到非常的熟悉

    ,因為在生活中
    ,我們經(jīng)常會吃小米南瓜粥
    ,有時候還會把它作為早餐來進行使用,特別是對于中老年朋友來說
    ,非常喜歡喝小米南瓜粥,因為這款粥比較容易消化和吸收
    ,那么對于小米南瓜粥的做法是怎樣的呢?接下來本文將為大家做出講解。

    小米又稱粱米

    、粟米
    、粟谷
    。其富含蛋白質(zhì)
    、脂肪、糖類
    、維生素B2、煙酸和鈣
    、磷
    、鐵等營養(yǎng)成分
    。由于小米非常易被人體消化吸收
    ,故被營養(yǎng)專家稱為"保健米"
    。小米具有健脾和中
    、益腎氣、清虛熱
    、利小便、治煩渴的功效
    ,是治療脾胃虛弱
    、體虛、精血受損
    、產(chǎn)后虛損
    、食欲不振的營養(yǎng)康復良品
    。由于小米性稍偏涼
    ,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用
    。南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C
    、鋅、鉀和纖維素
    。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平
    ,有清心醒腦的功效,可治療頭暈
    、心煩、口渴等陰虛火旺病癥

    小米南瓜粥的功效:

    1.小米南瓜粥具有豐富的營養(yǎng)價值。非常適合老年人或是在發(fā)育階段的兒童

    2.小米粥還有解毒的作用

    ,能消除一些體內(nèi)的毒素和吸收體內(nèi)重金屬物質(zhì),清除人體里面的有毒物質(zhì)
    ,使得你的身體達到最好的狀態(tài)。

    3.小米粥對胃病患者也有作用

    ,促進胃中膽汁分泌
    ,幫助胃消化,是非常開胃的粥類

    4.可以補充身體需要的礦物質(zhì)

    ,使你的身體營造一個健康的氛圍

    小米南瓜粥的功效

    小米具有健脾和中

    、益腎氣、清虛熱
    、利小便
    、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱
    、體虛、精血受損
    、產(chǎn)后虛損
    、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。由于小米性稍偏涼
    ,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用

    南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜

    ,而且富含維生素C
    、鋅、鉀和纖維素
    。中醫(yī)認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效
    ,可治療頭暈
    、心煩
    、口渴等陰虛火旺病癥

    擴展資料:

    小米南瓜粥的烹飪技巧:

    1

    、浸泡原料
    ,不僅可以節(jié)省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩
    、粘稠。

    2

    、煮粥時水最好一次到位
    ,避免中間往里加水
    ,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動

    3、待到小米開花

    ,南瓜煮化時
    ,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕松的就散碎了

    -小米南瓜粥

    紅糖小米南瓜粥的功效與作用 紅糖小米南瓜粥的營養(yǎng)價值

    1

    、紅糖小米南瓜粥有補充能量、益氣養(yǎng)胃
    、安神助眠等功效。

    2
    、紅糖含有較高的蔗糖成分,可以幫助人體迅速補充體能


    3
    、小米中的色氨酸和其它營養(yǎng)成分較多,不僅可益氣補虛
    、健脾和胃
    ,還具有調(diào)節(jié)睡眠的作用。

    4
    、南瓜益氣潤肺和胃
    ,也可促進高睡眠質(zhì)量

    南瓜小米粥的功效

    南瓜小米粥主要具有補脾胃

    ,補腎,安心養(yǎng)神
    ,滋陰養(yǎng)顏的功效
    。因為小米具有溫中和胃,對拉肚子
    、嘔吐
    、消化不良以及糖尿病都有一定的好處
    。應用南瓜小米粥最重要的一點就是對胃腸有很大的好處
    ,南瓜中含有豐富的果膠和維生素,可以很好的對付體內(nèi)細菌和有害物質(zhì)
    ,特別是鉛
    、汞等重金屬,因此小米南瓜粥可以保護胃黏膜
    ,促進潰瘍愈合,加強胃腸蠕動
    ,有助于消化


    、可以有效的增強免疫力,提高免疫功能
    ,含有多種的維生素和微量元素,可以適用于大病初愈的人群服用
    。二、含有的維生素A
    ,可以維持正常視覺功能
    。三、可以有效的滋陰養(yǎng)胃
    ,避免胃部受到刺激。四
    、可以有效的解毒
    ,對于鉛
    、汞化合物和放射性元素具有一定的解毒功效。五
    、可以有效的促進消化
    ,含有豐富的纖維素
    ,可以增加消化液的分泌


    ——【小米南瓜粥】——

    【主要食材】:小米
    ,南瓜
    ,枸杞,紅棗
    ,香油

    【具體制作方法】:

    1、首先將南瓜削皮
    ,去掉里面的瓤
    ,將南瓜切片

    2
    、準備小米
    ,將小米多洗幾遍,然后倒入開水
    ,用開水泡一會
    ,將小米泡開

    3、鍋中燒水
    ,水開之后將泡好的小米開水下鍋

    4、然后放入南瓜
    ,放幾個枸杞
    ,大棗
    ,在放幾滴香油
    ,蓋上蓋子

    5、先大火煮一會
    ,煮開之后中小火煮十五分鐘
    ,小米粥熬制這種濃稠度就差不多了
    【小貼士】:

    1
    、小米清洗干凈之后
    ,用開水浸泡
    ,把小米泡開
    ,這樣做出來的小米粥更加濃稠

    2、做小米粥時一定要將水燒開
    ,然后再下入浸泡好的小米


    3
    、做小米粥里面適量滴幾滴香油

    南瓜小米粥的功效與作用是什么

    南瓜小米粥看似是一件很平常的食物

    ,幾乎家家戶戶都會吃,但是簡單的食物當中
    ,卻擁有非常好的功效
    比方說南瓜可以清熱解毒
    ,同時也能夠幫助我們降低血糖,真正還能夠預防皮膚角化
    ,幫助我們的皮膚恢復細膩光滑
    。小米子則是有促進消化的功效,尤其適合那些脾胃虛弱的人吃

    、南瓜

    吃南瓜當然是好處多多

    ,因為南瓜當中含有非常豐富的胡蘿卜素
    ,這種胡蘿卜素能夠預防皮膚的角化
    ,同時也能夠讓我們的皮膚變得更加光滑透亮
    。血糖高的老人更應該多吃一些南瓜
    ,因為南瓜當中的一些物質(zhì)非常類似于胰島素,對于降血糖有很好的控制作用
    。從中醫(yī)的角度來講
    ,南瓜還能夠幫助我們解毒消腫
    。而且南瓜當中含有大量的膳食纖維,能夠幫助我們預防便秘
    ,或者是改善便秘的情況

    二、小米

    人們常說小米粥養(yǎng)胃

    ,其實這是因為小米粥本身性味甘
    ,咸、涼
    ,對于胃部有很好的保護作用。脾胃虛寒的人應該多喝一些小米粥,能夠幫助我們滋補養(yǎng)胃
    ,同時還能夠促進消化
    。小米粥還有另外一個作用就是能夠清熱解毒,這一點和南瓜有些類似啊
    。有人一到天熱就容易口腔潰瘍
    ,咽喉腫痛,這時候就可以適當?shù)暮纫恍┬∶字?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,能夠?qū)ΠY狀有所緩解。

    雖說南瓜小米粥好處多多

    ,但南瓜吃多了也會有一些壞處,比方說容易導致氣滯濕阻,因其身體上的其他不適
    。其實不管多好的食物
    ,我們都不能沒有節(jié)制的吃。在身體沒有異常的情況下
    ,我們可以一周吃2~3次的南瓜小米粥
    ,同時我們也可以在南瓜小米粥當中加一些紅棗補氣養(yǎng)顏,或者是加一些薏米紅豆除濕
    。這樣搭配著食用,效果也會更好一些

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