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      驢肉可養(yǎng)血恢復(fù)體力保護(hù)心血管

      綠色飲食在行動 2023-06-07 21:07:08

      驢肉可養(yǎng)血恢復(fù)體力保護(hù)心血管

      有一種動物肉類,口感比豬肉

      ,牛肉
      ,羊肉都要好
      ,營養(yǎng)價值也比其它肉類高
      ,我們說的就是驢肉了
      ,雖然驢肉是西北地方的美食
      ,我們南方人吃得比較少
      ,只有偶爾才會去品嘗一下,但這不妨礙驢肉有“天上龍肉,地上驢肉”的美稱呀!接下來我們就跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家一起來看看這驢肉到底有哪些營養(yǎng)價值吧

      1

      、恢復(fù)體力

      手術(shù)大病過后的病人身體往往都是很虛弱的,驢肉還含有動物膠

      、骨膠原和鈣
      、硫等成分,能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充
      。這些病人想要快速康復(fù)
      ,驢肉就能幫到你哦!讓你盡快恢復(fù)體力哦!

      2、安神養(yǎng)血

      大家知不知道有大補氣大補血的阿膠是用什么做成的

      ,就是驢肉呀!驢肉有補氣養(yǎng)血
      、滋陰壯陽、安神去煩等功效
      。對體弱勞損
      、氣血不足和心煩者,尤有較好的療效
      。適用于治療虛弱貧血
      、產(chǎn)后血虧、面色萎黃
      、咽干、津少
      、便秘及一切出血癥狀
      。阿膠比較貴,我們不能經(jīng)常吃
      ,可以多吃驢肉哦!

      3

      、預(yù)防心血管疾病

      心血管疾病的患者都是要少吃肉的,因為會加重病情

      ,但是驢肉就不一樣了
      ,驢肉具有“兩高兩低”的特點,高蛋白
      ,低脂肪;高氨基酸
      ,低膽固醇。對動脈硬化
      、冠心病
      、高血壓有著良好的保健作用。驢肉的不飽和脂肪酸含量
      ,尤其是生物價值特高的亞油酸
      、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。心血管疾病的患者是不想吃肉又不能吃
      ,忍到好辛苦了
      ,那驢肉就合適你了。

      驢肉都有哪些營養(yǎng)價值呢?以上就是大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識了

      。驢肉可以幫助我們恢復(fù)體力
      ,安神養(yǎng)血,預(yù)防心血管疾病
      ,我們有條件的話也要多吃一些驢肉呀!;驢肉肉質(zhì)比較堅硬
      ,我們最好就是用來煲湯或者紅燒,醬驢肉
      ,做成驢肉水餃也是很不錯的選擇
      ,相信這些吃法很多人都沒有嘗試過,趕快行動起來哦!

      吃驢肉的好處

      吃驢肉好處主要是可以為身體補充一些營養(yǎng)物質(zhì)

      ,里面的蛋白質(zhì)含量是比較豐富的
      ,同時也有多種礦物質(zhì)和氨基酸,有利于身體健康
      。另外也可以提高自身的免疫力以及抗病能力
      ,尤其是本身出現(xiàn)了冠心病或者是心絞痛的患者,也可以適當(dāng)吃一些魚肉
      ,具有一定的保健作用
      。但是不可以暴飲暴食。

      驢肉的功效與作用

      1 補氣養(yǎng)血驢肉是典型的高蛋白質(zhì)低脂肪的食物

      ,遠(yuǎn)非牛羊肉可比
      ,具有補氣、養(yǎng)血
      、補虛的功效
      。此外,驢肉外還含有動物膠
      、骨膠朊和鈣酸等成分
      ,能為老人、兒童
      、體弱和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充
      。因此驢肉對于氣血不足、頭昏目眩者
      ,以及體弱多病
      、病后體虛者而言是一種非常好的補益食物。

      2 滋陰補腎中醫(yī)認(rèn)為

      ,驢肉性味甘涼
      ,有益腎壯陽
      、強筋壯骨功效?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?芍慰裳a虛益損
      、補益精血。同時驢腎有還有益腎壯陽
      、強筋壯骨的功效
      。可治療陽痿不舉
      、腰膝酸軟等癥

      3 養(yǎng)心安神驢肉具有養(yǎng)心安神的功效,可以安神去煩

      ,是氣血虧虛
      、憂郁心煩、神志失調(diào)
      、失眠健忘之人的補益食療佳品

      4 保護(hù)心腦血管驢肉中的高級不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸

      、亞麻酸
      ,可以溶解動脈硬化附著于血管壁上的脂肪;再者
      ,驢肉中的不飽和脂肪酸是合成前列腺素的前體
      ,有降低血液黏度的作用,因此食用驢肉對動脈硬化
      、冠心病
      、高血壓有著良好的保健作用。

      驢肉的營養(yǎng)價值及禁忌有哪些

      驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白

      ,低脂肪;高氨基酸
      ,低膽固醇
      。對動脈硬化、冠心病
      、高血壓有著良好的保健作用
      。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分
      ,能為老人
      、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充

      一般人均可食用

      ,身體瘦弱者尤宜
      。適于積年勞損,久病之后的氣血虧虛
      ,短氣乏力
      ,倦怠羸瘦,食欲不振

      擴(kuò)展資料


      老年人吃驢肉的好處

      驢肉是一身高蛋白、低脂肪

      、低膽固醇的肉類
      。每百克含蛋白質(zhì)18.6克,脂肪0.7克
      ,鈣10毫克
      ,磷144毫克,鐵13.6毫克
      ,還含有多種維生素及微量元素
      。驢肉對心血管疾病患者有較好的補益作用,所以
      ,特別適合老年人食用

      肉性味甘涼,有補氣養(yǎng)血

      、滋陰壯陽
      、安神去煩等功效。對體弱勞損
      、氣血不足和心煩者
      ,尤有較好的療效。

      驢皮是熬制驢皮膠的原料

      ,成品稱阿膠
      。中醫(yī)中記載,阿膠味甘性平
      ,有補血
      、滋陰、養(yǎng)肝
      、益氣
      、止血、清肺
      、調(diào)經(jīng)
      、潤燥、定喘等功效
      ,適用于治療虛弱貧血
      、面色萎黃
      、咽干、津少
      、便秘及一切出血癥狀

      參考資料來源;人民網(wǎng)-老年人適量吃驢肉有益健康

      參考資料來源

      ;-驢肉

      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/42377.html.

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