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    食用腐竹的禁忌了解后健康飲食
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-08 00:24:43
        
    

        
    
           
    食用腐竹的禁忌了解后健康飲食
    腐竹大家都吃過(guò)的吧
    ，經(jīng)過(guò)泡制以后就可以食用的一種很常見的豆制品的一種
    ，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，含有的蛋白質(zhì)也是比較豐富的哦
    。腐竹有哪些禁忌呢
    ，哪些人不能吃呢
    ，一起來(lái)看看吧
    。
    腐竹宜搭的食材
    1、帶魚
    帶魚營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，有補(bǔ)虛、解毒
    、止血的功效
    ，腐竹和帶魚搭配，補(bǔ)鈣效果很好
    。
    2、西芹
    腐竹和西芹搭配
    ，可以抗疲勞
    3
    、白蘿卜
    腐竹和白蘿卜搭配，可以促進(jìn)消化
    。
    飲食宜禁
    1、糖尿病
    、酸中毒病人以及痛風(fēng)患者或正在服用四環(huán)素
    、優(yōu)降靈等藥的病人也應(yīng)慎食
    。這些人群要注意最好不要吃腐竹
    ，以免對(duì)身體造成一定的影響
    ，無(wú)力于疾病的恢復(fù)。
    2
    、腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但有些人如腎炎
    、腎功能不全者最好少吃
    ，否則會(huì)加重病情。
    3
    、腐竹須用涼水泡發(fā)，如允許使腐竹整潔雅觀
    ，如用熱水泡
    ，則腐竹易碎。
    4
    、腐竹最適合在中午吃
    ，可以為身體補(bǔ)充足夠的能量
    ，以對(duì)抗后半天工作的疲勞
    ，還具有良好的健腦作用。中午吃比晚上吃對(duì)控制體重更有好處
    。腐竹可以有健腦的作用，而且還可以有緩解疲勞的功效哦
    ，對(duì)于控制體重也是有幫助的
    。
    關(guān)于食用腐竹的一些禁忌內(nèi)容，大家都知道了吧
    ，其實(shí)腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)
    ，而且還可以有緩解疲勞的作用呢
    ，對(duì)于控制體重啊改善體質(zhì)是有很大的幫助作用的哦。
    腐竹相克的食物有哪些
    和腐竹相克的食物有
    。蔥
    。蜂蜜
    。這兩種食物
    。禁忌人群
    。腎功能不全者最好少吃腐竹。否則會(huì)加重病情
    。糖尿病。酸中毒病人以及痛風(fēng)者
    ?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；蛘诜盟沫h(huán)素。等藥物的病人也應(yīng)
    。盛師傅族。減肥者也別多吃
    。
    腐竹不能和什么一起吃，腐竹不能和什么同食
    腐竹不能和什么一起吃/同吃

    1
    、含草酸高的食物

    腐竹含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣
    ，影響鈣的吸收
    。所以，腐竹不能和含草酸高的菠菜
    、莧菜、竹筍
    、蔥等食物直接一起吃
    。但是，如果將菠菜
    、莧菜
      、竹筍等含草酸高的食物先用開水焯一下，可以除去大部分的草酸
      ，會(huì)減少其影響
      ，也是可以一起食用的
      。

    2
      、蜂蜜

    蜂蜜中含多種酶類，腐竹中又含有多種礦物質(zhì)
      ，植物蛋白及有機(jī)酸
      ，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)，會(huì)造成腹瀉
      ，有損聽力
      。故食腐竹后，不宜食蜂蜜
      ，更不宜同食。

    吃腐竹的其他禁忌

    1
    、減肥者不宜多吃

    由于制作方式的差異
    ，腐竹的熱量和其他豆制品比起來(lái)有些高，每100克的熱量就有457千卡
    ，因此想減肥的人最好少吃
    。

    2
    、腎炎腎功能不全者少吃

    腐竹蛋白質(zhì)含量較高，腎炎或者腎功能不全者要控制蛋白質(zhì)的攝取
    ，因此不宜過(guò)多吃腐竹
    ，否則會(huì)加重病情
    。

    3
    、痛風(fēng)患者不宜吃

    腐竹含嘌呤高，痛風(fēng)患者吃高嘌呤食物會(huì)引起痛風(fēng)
    。吃一頓高嘌呤的食物相當(dāng)于往血液中注射一劑尿酸
    ，會(huì)使血尿酸濃度增高
    ，引起痛風(fēng)急性發(fā)作
    。

    4、豆制品過(guò)敏者不宜吃

    腐竹屬于豆制品
    ，如果是豆類過(guò)敏體質(zhì)
    ，吃了以后會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫
    ，腹瀉
    、消化不良，頭痛
    、咽喉疼痛
    、哮喘等過(guò)敏癥狀
      。類人群也要避免食用腐竹
      。

    5、年幼的寶寶不宜吃

    雖然腐竹營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，但是消化功能弱的寶寶不建議食用
      ，而且腐竹是發(fā)物，容易引起過(guò)敏
      ，建議等寶寶年齡大一些再吃
      。
    

          
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    ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高，因此
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