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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      這樣喝牛奶帶來的危害非常大(牛奶的壞處)
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-08 00:47:12
        
      

        
      
           
      這樣喝牛奶帶來的危害非常大
      很多人都知道牛奶的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的
      ，但很多人確不知道若是在喝牛奶過程中，若是存在錯(cuò)誤的方式是容易帶給人體健康危害非常大，因此人們就應(yīng)該注意才能減少危害
      。下面我們來具體詳細(xì)了解怎樣喝牛奶會帶給身體健康影響吧
      。只有具體了解帶來哪些危害后
      ，平時(shí)才能更好的進(jìn)行預(yù)防
      ，才能減少帶來更多的危害
      。
      液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)
      ，生成“草酸鈣”
      。于是，本來具有營養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)
      ，從而導(dǎo)致缺鈣
      、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲
      、毛發(fā)干枯
      、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
      牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)
      ，蛋白質(zhì)難以提供能量?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位
      。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌
      ，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西
      ，但是用錯(cuò)了地方
      。經(jīng)過一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量
      ，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量
      。
      牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多
      ，這是不科學(xué)的
      。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水
      ，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)
      。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉
      。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶
      ，會引起腹瀉、便秘
      、食欲不振
      ，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎
      。
      上文所提及的這幾種方式都容易帶給身體健康危害
      ，希望
      牛奶的壞處
      牛奶如果喝的過多對于身體的壞處：1、會造成尿路結(jié)石的高發(fā)
      ，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中含有豐富的鈣質(zhì)
      ，如果鈣質(zhì)超標(biāo)攝入會引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石發(fā)生的幾率增加。2
      、會加重腎臟的負(fù)擔(dān)
      ，因?yàn)榕Ｄ坍?dāng)中富含有蛋白質(zhì)
      ，而蛋白質(zhì)的排泄需要腎臟的參與。如果牛奶喝的過多造成蛋白質(zhì)的超標(biāo)攝入而加重腎臟的負(fù)擔(dān)
      ，進(jìn)而可能會引起腎功能障礙的表現(xiàn)
      。3、會導(dǎo)致體內(nèi)的陰yang失衡
      ，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講牛奶偏寒涼，如果攝入過多會導(dǎo)致身體寒涼而不利于身體健康
      。
      牛奶營養(yǎng)價(jià)值雖然高
      ，但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。為人體空腹時(shí)胃腸蠕動快
      ，牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)往往來不及被吸收就匆匆進(jìn)入大腸
        。
      意見建議：牛奶中含鈣豐富，因此臨睡前喝杯牛奶
        ，可補(bǔ)償人體夜間對鈣的需求
        。此外牛奶不宜加糖煮沸，最好新鮮飲用
        ，如太冷稍稍加熱即可
        。
      牛奶中含有飽和脂肪，除了會讓人不知不覺長胖外
        ，對心血管也有害
        。
      意見建議：此外，牛奶中還至少包含雌激素
        、yun激素
        、xiongxing激素和類似胰島素的生長激素。如果喝的是高鈣奶平時(shí)要多喝水
        ，這個(gè)主要是因?yàn)槿绻綍r(shí)不鈣缺質(zhì)卻補(bǔ)充鈣容易造成過量
        ，如果水喝的少容易導(dǎo)致腎結(jié)晶等，所以如果平時(shí)營養(yǎng)均衡的話用純牛奶就可以
        ，不用使用高鈣奶
      每天喝牛奶有什么壞處？
      牛奶也有害處牛奶營養(yǎng)豐富
      ，每天喝牛奶的人越來越多
      ，但有許多研究發(fā)現(xiàn)，常喝牛奶的男性易患前列腺癌
      。前列腺癌是男性生殖系統(tǒng)常見的惡性腫瘤
      ，美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫(yī)師進(jìn)行了長達(dá)11年的隨訪調(diào)查，食用的奶制品主要包括脫脂奶
      、全脂奶和乳酪等
      ，其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天從奶制品中攝入150毫克鈣的男性相比
      ，每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25－二羥維生素D3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低
      ，發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)上升32％。在排除了年齡
      、體重
      、吸煙、體育鍛煉等影響因素后發(fā)現(xiàn)
      ，每天進(jìn)食奶制品2.5份以上(每份相當(dāng)于240ml牛奶)的男性與進(jìn)食奶制品0.5份以下的相比
      ，發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)上升34％。美國費(fèi)城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實(shí)
      ，多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)
      。國內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān)，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高
      。 令人慶幸的是
      ，水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素
      ，它廣泛存在于水果及蔬菜中
      。番茄、杏
      、番石榴
        、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素
        ，其中尤以番茄中的含量為最高
        。美國研究人員對46000例男性進(jìn)行了6年的隨訪調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有773例發(fā)生前列腺癌
        ；研究發(fā)現(xiàn)
        ，與不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)性要降低26％
        ，番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用
        ；直接食用番茄紅素也可降低發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強(qiáng)的
        ，它有保護(hù)遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)
        、抑制癌細(xì)胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實(shí)
        。所以
        ，為了愛護(hù)前列腺，男性喝牛奶還是得悠著點(diǎn)
        ，別把它當(dāng)成飲料喝
        ，另外
        ，要特別注意營養(yǎng)均衡，不妨每天多吃點(diǎn)番茄
        。煮牛奶時(shí)不要加糖有人在煮牛奶時(shí)
        ，為了使糖化得快，常常把牛奶和糖一起煮
      ，這是不科學(xué)的
      。因?yàn)榕Ｄ讨械馁嚢彼崤c果糖在高溫下，會生成一種有毒物質(zhì)——果糖基賴氨酸
      。這種物質(zhì)不能被人體消化吸收
      ，會對人體產(chǎn)生危害。如果要喝甜牛奶
      ，最好等牛奶煮開后再放糖。牛奶中忌加鈣粉牛奶中的蛋白質(zhì)
      ，主要是酪蛋白
      、乳白蛋白和乳球蛋白，而酪蛋白的含量最多
      ，占牛奶蛋白中的83％
      ，而酪蛋白又是由OCK-、K-
      、β-和γ-酪蛋白組成
      。如果喝牛奶時(shí)，加入鈣粉
      ，過多的鈣離子
      ，就會與OCK-和β-酪蛋白結(jié)合，使牛奶出現(xiàn)凝固現(xiàn)象
      。 另外
      ，鈣還會和牛奶中的其它蛋白結(jié)合產(chǎn)生沉淀，特別是加熱時(shí)
      ，這種現(xiàn)象更加明顯
      。因此，給小兒補(bǔ)鈣
      ，切忌在牛奶中加鈣粉
      。忌用牛奶送服藥品牛奶及其奶制品中，均含有許多鈣
      、鐵等離子
      ，一般每升鮮牛奶中，含鈣1300毫克
      ，鐵0.4毫克
        。 這些離子和某些藥物（如四環(huán)素類等）能生成穩(wěn)定的絡(luò)合物或難溶性的鹽
      ，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至被這些離子所破壞
      。如果用牛奶送服這些藥物
      ，就會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果
      。所以
      ，藥品不宜用牛奶送服。食用牛奶及其制品
      ，應(yīng)與服藥時(shí)間相隔1個(gè)半小時(shí)為宜
      。夏季忌飲冷牛奶炎熱的夏天，不少人貪圖方便和涼快
      ，喜歡喝冷牛奶
      ，其實(shí)是有害的。牛奶中營養(yǎng)成分豐富
      ，所含的蛋白質(zhì)
      ，以酪蛋白為主，其次是乳白蛋白和乳球蛋白
      。由于夏季氣溫高
      ，牛奶是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，煮沸后的牛奶降溫后數(shù)小時(shí)
      ，就會被細(xì)菌污染并繁殖
      ，飲用后易引起腸道疾病。因此
      ，夏季不宜飲冷牛奶
      ，還是飲熱牛奶為好。因?yàn)?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，熱牛奶不僅細(xì)菌被殺滅了
      ，而且牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，更有利于人體的消化吸收
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/42616.html.
      
          
      
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      ？！都看一眼吧
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      。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
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