絲瓜可促生長保護心血管減小壓力
現(xiàn)在你走進菜市場，走進超市，相信都會看到一種專屬于夏季的蔬菜，那就是絲瓜了
。雖然說夏季蔬菜種類非常豐富
，人們也有各種各樣的選擇
，但這也不能妨礙小伙伴們對絲瓜的喜愛
，很多家庭主婦買菜都會選擇絲瓜
。那絲瓜有什么營養(yǎng)價值呢?下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家給我們介紹介紹
，大家一起來看看吧!
1
、促進生長發(fā)育
很多人以為只有多吃肉，多喝奶才對會有促進身體生長發(fā)育的功效
，其實并不是這樣的
。絲瓜蛋白質(zhì)中的氨基酸種類齊全，包括人體必需的大多數(shù)氨基酸，這些氨基酸對于調(diào)節(jié)人體平衡
，提高營養(yǎng)成分在體內(nèi)的吸收
，促進生長發(fā)育具有重要的作用。小孩子經(jīng)常吃些絲瓜能長的更高更壯
，大人們吃了就要身上的肌肉更發(fā)達哦!
2
、預(yù)防心血管疾病
不要看絲瓜只是一種清淡的蔬菜，但是絲瓜里面可是含有很多脂類的
。絲瓜中含有的亞麻酸和亞油酸可促進體內(nèi)脂肪代謝, 降低血液中膽固醇和甘油三酯
， 還能升高對人體有益的高密度脂蛋白含量可有效防止動脈粥樣硬化和冠心病。絲瓜中所含有的磷脂,也 可預(yù)防動脈粥樣硬化的作用
。尤其是老人家更是要多吃絲瓜預(yù)防心腦血管疾病哦!
3
、減輕壓力
現(xiàn)在的人的生活節(jié)奏的非常快
，經(jīng)常是工作家里兩點一線
，壓力也是非常的大的，絲瓜含有的尼克酸不僅是維持消化系統(tǒng)健康的維生素
，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質(zhì)
，而且對于緩解壓力有一定作用。腸胃不舒適
，老是面對著各種各樣的壓力的你趕快吃起絲瓜來吧!
絲瓜都有哪些營養(yǎng)價值呢?以上就是大道家園網(wǎng)養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識
。絲瓜可促進生長發(fā)育，預(yù)防心血管疾病
，減輕壓力
。沖著絲瓜這神奇的功效，大家就要多吃了
，過了這個夏季
，你就很難吃到這么鮮嫩，可口
，多肉的絲瓜了哦，而且現(xiàn)在的絲瓜也真的是非常物美價廉的
，幾塊錢就幾大根了
，想要更健康的你真的就不能錯過絲瓜了哦!
減肥問題，請專家解答下哈！
首先要弄清發(fā)胖的原因
。人為什么會發(fā)胖
？就一個根本原因：輸入＞消耗！你吃得太多，身體需要不了那么多營養(yǎng)
，就把它變成脂肪積存起來了
。要使自己不發(fā)胖，必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量
。要使自己減肥
，就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量。這就是減肥的原理
。那么
，到底該怎樣減肥？
1
、嚴格遵守和養(yǎng)成“早吃好
、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣
，其中“晚吃少”是減肥的關(guān)鍵
！這里有三點必須注意：一是必須吃早飯。不吃早飯的人
，容易發(fā)胖
。因為經(jīng)過一夜睡眠，身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食
，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充
、儲藏能量，不吃早餐使人在午飯時出現(xiàn)強烈的空腹感和饑餓感
，不知不覺吃下過多的食物
，多余的能量就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪；二是中午一定要吃飽
。中午不吃飽
，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了
；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃
！而且晚餐不要吃肉食、甜食
、油炸食品
，喝一些清淡的面湯、米湯就可以
，不要喝咸湯
。許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點以后堅決不進食，也堅決不喝水
！這是他們保持曲線美的關(guān)鍵
。事實的確如此
，許多專家都曾經(jīng)表示想保持窈窕身材的人士，過于豐盛的晚餐
、夜宵
，熱量都是無法消耗的。根據(jù)人體的生物鐘運行顯示
，在九點后
，人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài)，那也正是積累脂肪的時刻
。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉
，這多余的熱量，日積月累會造成皮下脂肪堆積過多
，肥胖的命運也就悄然降臨了
，所以要牢記晚上九點以后絕對禁止進食。
有人說：九點前我就餓得難受
，怎么辦
？那就吃蘋果吧。蘋果可以減肥
。蘋果可以調(diào)理腸胃
、止瀉、通便
、消食化積
，可以治療高血壓，降低血中膽固醇
。蘋果是低熱量食物
，以蘋果充饑能使人體攝入的熱量減少，同時蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸
、蛋白質(zhì)
、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等
，既可以基本上滿足人體的必需
，又能夠被人體充分消化吸收，極少有廢棄物
，也就減輕了腸胃
、腎臟的負擔(dān)，使體內(nèi)廢物得以充分排出
，使血液得以凈化。
2
、堅持晚飯后快步走半個小時以上
。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部
，這樣的人有一個共同的特點，要么長期從事案牘工作
，要么不愛活動
。長時間坐在辦公桌前、微機前
、電視前
，多余的熱量消耗不掉，就轉(zhuǎn)化成脂肪沉積在腹部和臀部了
。所以
，要想減肥，必須改掉不愛活動的生活方式
，要增加運動
，消耗多余的熱量。
早晨鍛煉不如晚上鍛煉
。從人的身體狀態(tài)來說
，人沉睡一夜，早晨身體處于缺水狀態(tài)
，血液粘稠
，投入劇烈運動，有可能造成大腦供血不足
、腦溢血
、心肌梗死等危險（如果喜歡晨練，建議你洗刷完畢喝1－2杯白開水
，再去鍛煉）
。從環(huán)境上來說，空氣中的一些毒氣
，在太陽沒出來以前很難揮發(fā)
，也不適于鍛煉。從后續(xù)反應(yīng)來看
，早晨鍛煉后容易吃得更多
，反而加大了攝入量。
晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉
。但是吃過晚飯不宜立即活動
，那時候血液集中在腸胃進行消化工作，立即活動影響消化
。吃過晚飯半個小時后外出活動為宜
。最理想的運動方式就是快步走，并且時間要持續(xù)在半個小時以上
，這樣周身的脂肪細胞才會充分運動起來
，進行有氧呼吸才能把體內(nèi)脂肪氧化
，所以有氧運動才能減肥。劇烈跑步
，上氣不接下氣
，身體處于一定程度的缺氧狀態(tài)，是不能氧化脂肪的
。
3
、不吃甜食。蛋白質(zhì)不會使人發(fā)胖
，糖類才會使人發(fā)胖
。因為糖類在體內(nèi)極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來源
。絕大部分食物中都含有糖
，那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過多地食用甜食
，能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素
，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。大部分胖子
，都有一個愛吃甜食的習(xí)慣
。要減肥，就盡量不要吃甜食嘍
。(中學(xué)生最好不要戒吃甜食
，因為甜食能增強記憶力)。
4
、進食速度要慢
。吃飯時咀嚼次數(shù)要多，要細嚼慢咽
，這樣不僅有利于唾液和胃液對食物進行消化
，而且有利于減少進食。食物進入人體
，血糖升高到一定水平
，大腦食欲中樞就會發(fā)出停止進食的信號，過快進食
，大腦發(fā)出停止進食信號前
，你已經(jīng)吃的過量了。所以進食速度要慢
，吃飯要以八成飽為宜
。
減肥還有許多具體的小方法，如食醋
、戒飲白酒
、不吃零食等
，但是我認為只要做到以上最重要的四點就可以了
。關(guān)鍵在于堅持
！關(guān)鍵在于養(yǎng)成生活習(xí)慣！我就是這樣做的
，沒有吃過任何減肥藥
，沒有刻意去節(jié)食，也沒有刻意去鍛煉
，按上面四點去做并且把它變成了我的生活習(xí)慣
，一年來我的體重下降了20斤！效果是不是很明顯
？我認為
，只有這樣的減肥才是科學(xué)的減肥！只有這樣的減肥才是有效的減肥
！只有這樣的減肥才是健康的減肥
！想減肥的朋友不妨試試。
........................................................嗯,還有........................
水果減肥法簡介：
水果減肥法
是指除了水果以外
，什麼東西都不吃
，全日只吃水果，直到吃飽為止
。當(dāng)然不是什麼水果都適合用來減肥
，較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果
、提子等
。
減磅原理：
吃水果能在短時間內(nèi)令人有『減磅』的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量
。特別是高纖水果
，可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重
。
水果減肥法小貼士
1 .每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal一天
2 .只吃水果的話
，蛋白質(zhì)的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充
。
3 .不要只吃一種水果
，否則營養(yǎng)會不夠平均。
水果減肥的利與弊
1 .減重速度快,但是體重也很容易回升
。
2 .長期只吃水果
，會使血壓變低，女性月經(jīng)可能不規(guī)則或不來
，或造成頭發(fā)分叉
，所以不應(yīng)長時間進行
。
3 .會營養(yǎng)不良
水果減肥Q & A
Q：罐頭水果跟新鮮水果營養(yǎng)是否一樣？
A：加工食品過程會讓維他命C大量流失
，纖維質(zhì)減少
，降低減肥功效。加上罐頭水果多數(shù)用糖水浸著
，卡路里會相對提高
。
Q：什麼水果不該用來減肥？
A：榴連
、荔枝
、龍眼等的熱量較高
，吃時要小心勿吃過量
。
Q：什麼時候吃水果最好
？
A：早上吃水果可以促進消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量
，讓你精神奕奕
。而在兩餐飯之間吃水果，更能減少胃氣漲的現(xiàn)象
。
七日瘦身湯制作方法：（七日瘦身湯不安全
，試用者請一定要認真看完全文）
減肥湯的原料及制作方法如下：準備6個不大不小的洋蔥，切成三角形
；6個西紅柿或3罐西紅柿醬
，1棵洋白菜，3個辣椒
，幾棵芹菜
。把蔬菜切塊加水，放入少許鹽
，辣椒或其他調(diào)料
。先用大火煮10分鐘，再用小火繼續(xù)煮
，直到把蔬菜煮爛為止
。
煮好的湯隨時可以吃，但湯里不能放其他東西
。如果中午不能回家吃飯
，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應(yīng)保證不少于8大碗
。
第一天：湯和水果 除香蕉外
，其他水果都可以吃，不過甜瓜或西瓜少吃，因其所含熱量比其他瓜果多
。如果喝茶
、咖啡和果汁，不要加牛奶和糖
。
第二天：湯和蔬菜 除了喝湯
，可以吃所有的蔬菜，不限量
，且最好選擇新鮮蔬菜
。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆
。請記住：不能吃任何水果
，要多喝水
。
第三天：湯、水果和蔬菜 這一天不能吃烤土豆
。湯
、水果和蔬菜可以隨便吃，同時多喝水
。如果前三天都能嚴格遵照飲食規(guī)定
，即可減重2-3公斤。
第四天：湯
、水果
、蔬菜和牛奶 這一天除了湯、水果和蔬菜之外
，還可進食1杯牛奶和3只香蕉
。切記：喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天：湯
、牛肉和西紅柿 除喝湯外
，可以吃些西紅柿、牛肉
。牛肉不要超過200克
，西紅柿要生吃，不限量
。這一天要喝6-8杯水
，只喝1次湯就可以了。
第六天：牛肉和葉類蔬菜 牛肉和蔬菜隨便吃
，還可以吃兩塊牛排
，但不能吃烤土豆。除喝一次湯外，一定要多喝水
。
第七天：米飯
、果汁和蔬菜 這一天可以吃點米飯和蔬菜，喝些不加糖的果汁
，多喝水
。蔬菜可以用蔥炒著吃。
七日之內(nèi)一定要記?div id="d48novz" class="flower left">
。翰怀悦媸?div id="d48novz" class="flower left">
，不渴酒和其他飲料，菜里不能放油
，餓時用“減肥湯”充饑
。
七日瘦身湯為七天份的食譜——以蔬菜湯為底，每天搭配不同的東西（如少量的水果
、馬玲薯
、香焦及脫脂牛奶、大量牛肉
、牛排及糙米等而成
。）。因其方法簡單易懂
，加上某位藝人大力推薦
，所以曾一度造成流行。到底它效果如何
？原理為何
？對身體又有什么影響？這就是今天我們所要討論的重點
！
蔬菜湯的基本組成為青菜煮的湯
，有兩種基本搭配------1.少量糖類＋蔬菜湯＝少吃（低熱量減肥）。青菜煮的湯無油
，一碗只有20-30卡
，即使每2小時喝一碗，一天就算喝上10碗也只有300-400卡
。再加上少量蔬菜
，或一天只吃一個馬玲薯的吃法，基本上屬于極低熱量減肥法（指卡路里介于200-800卡的一種減肥方式）
。2.大量肉類＋蔬菜＝吃肉減肥（利用高蛋白飲食來造成脫水利尿的效果）
。所以若你要問效果如何？那就要看你對效果的定義為何了
。如果效果的定義只是體重減輕
，一天只吃那一點點東西當(dāng)然體重會變輕
。如果你希望的不只是瘦下來，而且瘦下來不必再為體重?zé)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，那么你可能要失望了?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄈ裟阍囘^，你可能會發(fā)現(xiàn)它反而讓你更糟：因少吃使代謝降低
，反而復(fù)胖更快
、更多。）
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越吃越瘦16妙招
這么多美味可口的食物
，讓我們快樂輕松地開始我們的食物減肥吧
。
下面這些減肥食譜16妙招可是小編精心挑選出來的，許多方法還是明星們嘗試過的喲
！
1． 蘋果餐
只需持續(xù)3日的蘋果減肥法
。其他可以喝水和茶。第3天晚上
，喝一至二勺食用橄欖油
。
2． 蘿減肥法
堅持一個星期只吃菠蘿。其他用水分來補充
。
3． 煮雞蛋減肥法
一天食用8～9個水煮雞蛋、持續(xù)2個星期
。不吃米飯等主食
，可以和青菜、
葡萄
、去掉油的肉一起吃
。
4． 小豆減肥法
將小豆炒熟，碾成粉末狀
，加入2勺牛奶
，在進食前飲下2杯。
5． 酸奶減肥法
一天只食用1～2頓酸奶
，其他按平常時間進食
。
6． 黃豆粉可可減肥法
黃豆粉和可可粉與豆乳混合，于早晚餐前食用
。進食量為平常的三分之一
。
也可以加上麥芽和蜂蜜。
7． 粉狀牛奶減肥法
一天只進食1-2次粉狀牛奶
，堅持3至7天
。
8． 礦泉水減肥法
飯前飲用3～4杯礦泉水。進餐時也可以飲用
，只是要注意別喝得太多
。
9． 紅葡萄酒減肥法
晚餐時飲少量的紅葡萄酒
，緩慢進食，大約保持在20分鐘左右
，進食量為平時的一半
。
10.黑米減肥法
主食從白米、面包轉(zhuǎn)為黑米
，并減少點心的攝入量
。玄米富含維他命B1和E、
以及食物纖維
。
11.飲茶減肥法
茶葉利尿
，并隨著飲茶可以補充日常的水分。品種有烏龍茶
、綠茶
、玄米茶、杜仲茶等
。
12.早食減肥
法國醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)
，在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。
胰島素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類的吸收
，同時它對食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累也起著一定的作用
。
若人在饑餓之前吃些東西，常?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢钥刂埔葝u素的分泌
。
13.分食減肥
德國營養(yǎng)學(xué)家研究出了一種分食減肥法，這種減肥法就是要求減肥者在就餐中
不能同時吃某些食物
。例如
，人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時
，可以食用一些蔬菜
，
但不能喝啤酒或吃米飯、面包
、馬鈴薯等碳水化合物食品
。原來，
人體脂肪是由多種營養(yǎng)素組合而成的
，人體在食用高蛋白食品時
，不食用碳水化合物食品，
人體就不會增加脂肪
。
14.要想瘦多食醋
近年來
，美國興起一股食醋減肥熱，有關(guān)專家認為
，食用醋中所含的氨基酸
，
不但可以消耗體內(nèi)脂肪
，而且可以使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進行
，能夠收到良好的減肥效果
。
15.飯后茶減肥法
飯、茶
、湯
、食物配搭好一點，吃不胖又健康
，有空時加點運動效力更佳
。
湯可以用檸檬燉牛腩、梅子湯
、青檸湯
、金針木耳湯、酸咖哩菜湯
、酸筍魚湯或咸菜湯
，
都是實效減肥湯水，而且可以化脂肪
、醒胃
。
飯用咸菜姜飯、黑糯米飯都可以
。飯與菜的配搭減除重脂肪的肉類
，
最好每餐之后最重要是泡一杯鐵觀音，這種方法減肥又實際又有效
，但所需日子比較長一點。
16.簡易水果色拉
不吃飯吃水果減肥
，但不是所有的水果都可以瘦身的
，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然會發(fā)胖。
怎么辦
？你可以試試檸檬汁拌蘋果?div id="m50uktp" class="box-center"> 。?
[原料] 蘋 果 100克 蜂 蜜 適量檸檬汁 20克 秋 梨 50克
[制法]： 1． 蘋果
、秋梨去皮
、核，洗凈
，切成小塊
，放盤中。
2． 檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中
，調(diào)成檸檬蜜汁
。
3． 將檸檬蜜汁淋入蘋果
、秋梨塊上，拌勻即可食用
。
◆哪些食物能減肥
？
1、冬瓜
。
具有利尿之功效
，能排出水分，減輕體重
。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類
，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外
，冬瓜富含維生素
，且含熱量較低。
2
、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸
，可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素
，能加強胃腸蠕動
，通暢大便，且熱量含量也較低
。
3
、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低
。此外
，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2
、A
、C和鈣、磷
、鐵等礦物質(zhì)
。
4、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶
，有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝
，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進排便的作用
5
、紫菜
纖維含量高
，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感
，還有清熱利尿的功能
。
6
、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便
，把腸道中過多的蛋白質(zhì)
、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積
。
7
、海帶
含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能
。
8
、綠豆芽
水分含量多，熱量極少
，不易形成脂肪
，同時還有利尿的功能。
9
、辣椒
具有消耗體內(nèi)脂肪的功能
，且富含維生素，熱量含量也較低
。
10
、蘋果
含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)
，有助于降低膽固醇
。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份
，減慢人體對糖的吸收
，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便
。
11
、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌
，促進腸蠕動，利于通便
。
12
、茶
普遍認為，茶具有消除油膩
，減脂和降脂的作用
。
13、醋
醋中富含的氨基酸
，可以促進體內(nèi)脂肪的分解和糖類的新陳代謝
。
14
、兔肉
脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸
，故長期食用也不會引起脂肪在體內(nèi)的堆積
。
15、赤小豆
是一種高蛋白
，低脂肪的食物
。有清熱利尿，活血消腫之功效
，可以促進排便
。
16、大蒜
對酶的形成起抑制作用
，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18
、木耳
是一種高蛋白、低脂肪
、水分多
、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)
，能降低血中的膽固醇
、減肥和抗癌。
19
、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶
，連服3個月，能明顯降低體重
。
20
、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪
、多維生素的食物
，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食
。
減肥方法很多
。在選擇減肥方法時應(yīng)以物理減肥和減少飲食為主。不應(yīng)該以口服藥物為主
。常用減肥方法有：①預(yù)防性減肥
；②運動減肥；③行為減肥
；④機械減肥
；⑤桑那浴減肥；⑥石膏減肥；⑦石臘減肥
；⑧手術(shù)減肥
；⑨按摩減肥；⑩電子減肥
。其中藥物減肥不可泛用
。藥物減肥是在以上理化減肥的基礎(chǔ)上效果不佳最后才采取的一種減肥方法。藥物減肥有食欲抑制法和代謝促進法
。藥物減肥有許多副作用
，應(yīng)盡量避免使用。
肥胖不僅影響形體美
，而且給生活帶來不便
，更重要的是容易引起多種疾病，加速衰老和死亡
。如何科學(xué)減肥
？醫(yī)學(xué)專家認為：科學(xué)的減肥方法是控制熱量的攝取和增加活動量，并做到平衡膳食
。減肥是一個系統(tǒng)工程
，需天長日久，貴在堅持
，并沒有什么一觸即成的速成方法
。但如果你能掌握一些飲食減肥決巧，對你的減肥是很有幫助的
，不妨你一試：
1．制定減肥目標(理想或標準的體重)
。把它寫在紙上，貼在你每天能看到的地方
。
2．寫減肥日記
。制作卡片或圖表，標出你計劃體重下降的數(shù)字和完成情況
。
3．多喝水
。每天要喝七八杯白開水，水對于身體的功能是最基本的
，且無熱量
，可以成為節(jié)食的最適合的飲料。
4．要有恒心與毅力
。在適度節(jié)食過程中
，不要“試一試”而要“堅持”。在美味佳肴面前要節(jié)制食欲
