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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      食用鴨蛋的注意事項挑選和保存
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-06-08 07:23:03
        
      

        
      
           
      蛋類的食物是我們經(jīng)常會食用的種類，當(dāng)然它的品種還是有很多的
      ，比如說鴨蛋
      ，食用率也是比較高的
      ，可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，比雞蛋的營養(yǎng)還高
        ，那么食用鴨蛋的注意事項挑選和保存是什么呢?
      食用鴨蛋要注意什么?
      1
      、鴨蛋食量宜每天一個
      ，不宜過量
      ，特別是中老年人不應(yīng)多食久食
      ，否則會加重和加速心血管系統(tǒng)的硬化和衰老。
      2
      、不宜進食未煮熟的鴨蛋
      。
      3、鴨蛋經(jīng)常制成咸鴨蛋食用
      ，食用咸鴨蛋時宜搭配口味清淡的菜肴
      ，以避免攝入過量的鹽分，對健康不利
      。
      如何挑選鴨蛋?
      在選擇鴨蛋時我們可以輕輕晃動鴨蛋
      ，一般有些微微顫動的則為好的鴨蛋，如果有異樣響聲的則證明鴨蛋已經(jīng)壞掉
      。在選購的時候還要看鴨蛋的表面夠不夠光澤
        ，如果不光澤最好不要購買，選擇光滑的或者是比較大個的會比較好一些
        。
      鴨蛋如何保存?
      一般保存鴨蛋將其放置在冷藏柜內(nèi)即可
        ，在擺放過程中有禁忌，一定要將鴨蛋小頭朝下大頭朝上這樣的保存方式更佳
        。
      關(guān)于食用鴨蛋的注意事項挑選和保存的這個問題
        ，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面可以了解到的是食用鴨蛋的一些注意事項
        ，也要注意保存和選購的方法
        ，希望這些大家一定要記住的哦。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/43044.html.
      
          
      
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